Tento jednostranný ikarian guláš je obľúbeným modrým zónom na podporu dlhovekosti

1. Zohrejte polovicu olivového oleja na miernom ohni a uvarte cibuľu, cesnak a fenikel žiarovku občas, kým nie je mäkká (asi 12 minút).
2. Pridajte hrášok s čiernymi očami a hodte do oleja. (Poznámka: Ak používate sušený hrášok, najskôr ich priveďte do varu, varte jednu minútu, vyberte z tepla, prikryte a nechajte sedieť hodinu. Vypláchnuť a používať.)
3. Pridajte paradajku, paradajkovú pastu a dostatok vody na zakrytie fazule asi o palec. Pridajte bobkové listy. Priveďte do varu, potom znížte teplo a duste, až kým sa hráš s čiernymi očami nebude variť asi na polovicu cesty. Skontrolujte po 40 minútach, ale môže to trvať viac ako hodinu.
4. Pridajte nasekaný kôpr a dochutíme soľou.
5. Pokračujte v varení, kým hráš s čiernymi očami nie je jemný. Odstráňte, potom nalejte zvyšný surový olivový olej a podávajte.