To sa stane s vašim telom, keď budete jesť rovnaké potraviny každý deň-ak sú zdravé

Tim Spector, MD, profesor genetickej epidemiológie na King's College London a vedecký spoluzakladateľ spoločnosti Microbiome Health Company Zoe, presne videl, ako jesť to isté každý deň ovplyvňuje črevo. Vidí to prostredníctvom svojej práce so Zoe a jeho vedeckým výskumom a dokonca to videl v mini štúdiu, ktorý sa riadil, keď si zaregistroval svojho syna, aby jedol nič iné ako McDonald's 10 dní. „Tento experiment bol v roku 2015 a dokonca aj teraz nie je späť na úroveň rozmanitosti črevných baktérií pred McDonaldom,“. Hovorí Spector.

Dobre, strava McDonalda je jedna vec. Ale čo keď je vaša „rovnaká strava potravín“ zdravá? Tu, dr. Spector vysvetľuje, čo sa deje v oboch prípadoch, a dáva viac informácií o tom, prečo je rozmanitosť črevných baktérií taká dôležitá.

Čo sa stane s telom, ak každý deň jete potraviny s výživou

Začnime tým, že sa viac kopnete do toho, čo sa stane, ak niekto každý deň zje rovnaké potraviny a tieto potraviny majú minimálnu výživovú hodnotu. Za DR. Spetorov syn, začal si všímať obrovskú zmenu v jeho zdraví iba štyri dni do experimentu. „Zavolal ma a spýtal sa, či by sme mohli štúdiu zastaviť, pretože sa cítil tak zle,“. Hovorí Spector. „Bol letargický a jeho priatelia mu povedali, že vyzerá bledo.„Jeho syn tiež vykonal test mikrobiómu počas tohto času, iba štyri dni v tom, čo zistil, že stratil 30 až 40 percent rozmanitosti baktérií v jeho čreve. Potom musel pokračovať ďalších šesť dní.

Jesť rovnaké potraviny každý deň nielen minimalizuje rozmanitosť baktérií žijúcich v čreve, ale potraviny chudobné na živiny sa vyrábajú s cukrami, zápalovými olejmi a prísadami, ktoré v skutočnosti zabíjajú dobré črevné baktérie, ktoré tam žijú, čo umožňuje baktérie spôsobujúce zápal prosperovať na svojom mieste. DR. Spector vysvetľuje, že táto kombinácia je škodlivý pre zdravie, krátkodobé aj dlhodobé. Z krátkodobého hľadiska DR. Spector hovorí, že jesť rovnaké, potraviny chudobné na živiny, môžu viesť k problémom s nízkou energiou, mozgovou hmlou a tráviacim problémom. Je pravdepodobnejšie, že budete ochorieť, pretože imunitný systém oslabuje. Pokiaľ ide o dlhodobé, stravovanie týmto spôsobom bolo vedecky spojené s dlhým zoznamom zdravotných problémov vrátane depresie, Alzheimerovej choroby a určitých foriem rakoviny. To je presne dôvod, prečo je ľahký prístup k potravinám bohatý na živiny, kritickým problémom verejného zdravia.

Aké sú najlepšie potraviny pre zdravie čriev? Pozrite si video nižšie a zistite:

Čo sa stane s telom, ak každý deň jete rovnaké zdravé potraviny

Dobre, takže škody dlhodobej nezdravej stravy sú jasnejšie ako sprite. Ale jesť to isté každý deň skutočne všetko také zlé, ak sú potraviny bohaté na živiny? „Ak každý deň jete rovnaký kale šalát, nedostanete rozmanitosť črevných mikróbov, ktoré by ste mali každý deň, ak by ste mali každý deň iný druh šalátu, napríklad kapustový šalát a obilie Miska Títo napríklad „Dr. Hovorí Spector. Iste, môžete technicky zasiahnuť svoje ciele v oblasti živín, ale v oddelení zdravotníctva čriev by ste mohli robiť lepšie.

„Nutričné ​​zdravie nie je len o odpočítaní živín, je to o kŕmení desiatok tisíc mikróbov v našom čreve,“. Hovorí Spector. Rovnako ako to, ako nízke črevné baktérie zvyšujú riziko depresie, Alzheimerovu chorobu a určité rakoviny, DR. Spector hovorí, že inverzia je pravdivá; Väčšia rozmanitosť črevných baktérií znižuje riziko pre tieto rovnaké hodnoty, ak máte dostatok bielkovín, vlákniny a iných živín.

Takže, aké rozmanité by mali byť tvoja strava? „Vedecká štúdia, ktorá zohľadnila viac ako 11 000 ľudí, zistilo, že sladké miesto pre najlepšiu rozmanitosť baktérií jesť 30 rôznych druhov rastlín týždenne,“. Hovorí Spector. Môže to znieť ako veľa--ale ak skutočne sedíte a uvádzate všetky rôzne druhy rastlinných potravín, uvidíte, že je skutočne zvládnuteľné dosiahnuť. Zelenina, ovocie, zrná, semená, orechy, fazuľa, strukoviny, sójové a bylinky sú všetky spôsoby, ako sa tam dostať.

Niektorí ľudia sa môžu čudovať, či jesť rovnaké jedlo každý deň môže viesť k rozvoju citlivosti na toto jedlo. Napríklad, ak jete vajcia každý deň, môžete si vyvinúť citlivosť na vajcia? Alebo možno sa čudujete opak, ak vy nie jesť určitý druh jedla na dlhšie množstvo času, môže taký viesť k citlivosti? DR. Spector hovorí, že v obidvoch prípadoch je porota stále mimo. „Je to niečo, čo som počul anekdotálne, najmä o tom, že som nejedol určité jedlo, čo v budúcnosti strávi, ale pre žiadnu situáciu neexistujú tvrdé vedecké dôkazy,“ hovorí. To neznamená, že sa to nestane; Počúvanie vášho tela je vždy dôležité, najmä ak máte pocit, že niečo spôsobuje trávenie utrpenia.

Cítite sa povzbudený, aby ste sa teraz vymanili z vášho cyklu na opakovanie? Aké nové jedlo sa chystáte pridať do svojho košíka s potravinami nabudúce, keď budete nabudúce v obchode? Čokoľvek pristaneš, určite neexistuje nedostatok nápadov na recepty a vyhľadávanie Google. Ak ste naozaj tvrdí, čo máte robiť, opýtajte sa dobre+Good's Cook s nami Facebook Group s viac ako 15 000 ľuďmi pre nápady. Koniec koncov, dokonca aj jedlá, ktoré naozaj máte radi, môžu byť únavné. „Kale je skvelá, ale keby to bolo všetko, čo si mal vo svojej strave, bolo by to dosť strašné,“. Hovorí Spector. Dosť.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.