Toto je najjednoduchší spôsob, ako jesť viac antokyanov s dlhovekosťou, rastlinná zlúčenina s silnými protizápalovými výhodami

Zatiaľ čo Purdy poznamenáva, že presné množstvo antokyanov potrebných na to, aby získali hlásené zdravotné prínosy, je ťažké určiť, hovorí, že výskum ukazuje, že tí, ktorí konzumovali iba 25 miligramov každý deň (pre referenciu, šálka černochov obsahuje 100 miligramov) došlo k zníženiu úrovne zápalu.

Najlepšie potravinové zdroje antokyanov

Purdy hovorí, že najlepšie potravinové zdroje antokyanov zahŕňajú tmavé bobule, najmä čierne, modré a bezdôvodné. Hovorí však, že červená kapusta, fialové slivky a červené hrozno (vrátane červeného vína) sú tiež vynikajúcimi zdrojmi. Antokyany sa nachádzajú aj v malých množstvách v určitých zrnách a semenách, ako je zakázaná čierna ryža a himalájska tartatárna pohánka.

Dobrou správou je, že bez ohľadu na to, odkiaľ dostávate antokyany, vznikajúci výskum ukázal, že môžeme pomôcť, aby sa tieto dôležité antioxidanty ľahšie absorbovali telom. Zatiaľ čo Purdy hovorí, že kedysi sa verilo, že telo tela sú zle absorbované, ukázalo sa, že stav našich mikrobiómov má vplyv na ich transformáciu na „biologicky dostupnejšie metabolity“, vďaka ktorým sa budú ľahšie absorbovať.

„Rozmanitejšia črevná mikrobiálna populácia ovplyvnená vysokou vláknou a rôznorodou stravou zvýši pravdepodobnosť, že antokyany budú lepšie metabolizované,“ hovorí Purdy. „Okrem toho majú v týchto ochranných rastlinných zlúčeninách plodiny pestované plodiny s menším počtom chemikálií, takže je dôležité hľadať možnosti, ktoré sa pestovali bez použitia pesticídov, keď je to možné."

Jednoduché spôsoby, ako zvýšiť príjem antokyanov

Zintenzívnenie hry Antokyanin je celkom jednoduché, vzhľadom na to, že je to súčasť niektorých našich obľúbených ovocia a zeleniny. Páči sa nám tento päťdanový chlieb z čučoriedky, ktorý kombinuje skutočné čučoriedky a antioxidantnú zmes bobule pre nejakú vážnu silu antokyanu. A ak hľadáte niečo pikantné, pražená červená kapusta je vážne návyková zeleninová strana a červená kapusta na báze kapusty sa určite stane vašim novým obľúbeným korením v oblasti čreva pre tacos, šaláty, sendviče a ďalšie.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.