Toto je jeden z najlepších nápojov po tréningu na tankovanie tela

Medzitým samotný smoothie získal trakciu: čo bolo kedysi výklenkom predmetu, ktorú väčšinou konzumovali kalifornskí kontraulturalisti a kulturisti, sa stal širokým dostupným, pretože kultúra zdravia a kondície sa stala rozšírenejšou, pričom populárne reťazce ako Smoothie King, ktoré sa otvorili v roku 1973, a Neskôr kaviareň Tropical smoothie, planéta smoothie a Jamba Juice sa objavujú na viacerých miestach.

Niekde pozdĺž línie, smoothies predbehli svoj sesterský nápoj, šťavu, ako typická ponuka telocvične (aj keď mnoho zariadení, ktoré slúžia jedným, stále slúžia druhému), a hoci sa kultúra fitness od 70. a 80. rokov dramaticky zmenila, smoothie pretrváva, smoothie pretrvá.

Prečo telocvične a štúdiá tak veľmi stavajú smoothie po tréningu

Dnes sa stav telocvične ako sociálneho priestoru zamával, pretože rastúca kultúra efektívnosti popularizovala cvičenie „get-in-get-out“. A napriek tomu tento posun neovplyvnil popularitu smoothies, pretože sú šité na mieru, aby sa dali a odchádzali, napiť sa, zatiaľ čo na ceste do iného cieľa alebo späť v práci.

Joey Gonzalez, generálny riaditeľ spoločnosti Barry's, ktorý spustil palivový bar v roku 2011 (teraz je na 77 z ich 82 miest), hovorí, že smoothie, ktoré slúži Smoothie poháre ako čestný odznak na ulici, v metre alebo v kancelárii.

Smoothies môže byť skutočne dobrým obchodom pre telocvične a štúdiá, ktoré im slúžia in-house-aspoň podľa desiatok článkov v priemysle, ktoré povzbudzujú vlastníkov telocvične a štúdií, aby preskúmali tento prúd príjmov. Logisticky je to spôsob, ako slúžiť čerstvej, podstatnej položke bez investovania do úplnej kuchyne, hovorí Natalia Mehlman Pettrzela, docentka histórie na novej škole a autorka pripravovanej Fit Nation: Zisky a bolesti americkej posadnutosti cvičenia. A v okamihu, keď existuje viac možností cvičenia v domácnosti ako kedykoľvek predtým, je to telocvične a štúdiá, ktoré ponúkajú také vybavenie, ktoré si môžete vychutnať iba osobne, poukazuje na Friedmana.

Rovnako ako je takmer povinné kúpiť si popcorn vo filmoch, smoothie po tréningu je súčasťou zážitku z osobnej telocvične pre mnohých ľudí. Toto kultúrne spojenie doteraz odolalo skúške času a rýchlo sa meniacich trendov vo fitnes a výžive, pretože smoothies sú taká poddajná kategória. Sú prispôsobiteľné a môžu byť plné doplnkov a iných trendových ingrediencií. Inými slovami, smoothie je vysoko priestranný, hovorí Petrzela, čo znamená.

Ale sú smoothies po tréningu najlepším spôsobom, ako tankovať?

Napriek svojej popularite a všadeprítomnosti, smoothies vyvolávajú konfliktnú reakciu medzi športovými dietológmi ako zotavovacie jedlo, pretože v závislosti od ich ingrediencií často obsahujú príliš veľa cukru alebo nedokážu zabaliť kombináciu bielkovín a uhľohydrátov potrebných po náročnom tréningu. Dokonca aj smoothie skonštruovaný so správnymi výživkami vás nemôže uspokojiť tak, ako to môže tuhé potraviny, hovorí športový dietológ Amy Stephens, ktorý dodáva, že to môže viesť k prejedaniu neskôr v deň v deň. Na druhej strane, smoothies môžu mať hodnotu dvoch v jednom hydratácii a výživnej, okrem toho, že sú veľmi pohodlné.

Osobne Petrzela tvrdí, že si dáva pozor na akékoľvek jedlo, ktoré tvrdí optimalizáciu ako hlavnú výhodu, alebo ktoré má potenciál odstrániť sociálnu funkciu potravín. Existuje tiež skutočnosť, že smoothie ingrediencie sa často uvádzajú na trh ako magické „superpotraviny“, hovorí Emily Contois, profesorka mediálnych štúdií na University of Tulsa a autorka Večere, chlapíci a diéty: Ako sa zrazia pohlavie a sila v potravinových médiách a kultúre, Čo je červená vlajka, na ktorú treba dávať pozor, pokiaľ ide o prijímanie výživových rád, najmä v kontexte kondície.

Ale so správnymi ingredienciami a v správnom kontexte-ako v, nie náhrada za skutočné stravovacie stepheny hovorí, že smoothie môže byť dokonale výživným občerstvením po tréningu. Kľúče k jeho dlhodobému úspechu môžu byť rovnaké ako kľúče k tomu, aby ste videli akékoľvek dlhodobé zisky, pokiaľ ide o fitnes: pohodlie a konzistentnosť.