Táto ľahká a zdravá hubová lasagna zlepší vašu ďalšiu noc cestovín

Hubové lasagne s jednou panenkou

Slúži 6

Prísady

Sprej na varenie olivového oleja + na pečenie
1⁄2 žltá cibuľa, jemne nasekaná
4 šálky nakrájané na huby Cremini
2 šálky Listy Lacinato Kale Listy
2 šálky syr s ricotta s čiastočným skokom
3 šálky domácej kale marinara omáčky (alebo Jarred Organic Marinara)
6 rezance no-boil lasagna noodles
1⁄4 šálka jemne nastrúhané Pecorino Romano alebo parmezánový syr

1. Predhrievajte rúru na 375 ̊f. Ľahko nastriekajte 9 x 13-palcovú misku na varenie olivového oleja a odložte stranou.

2. Na veľkej panvici Sauté zahrejte olivový olej na stredne nízku teplotu. Pridajte cibuľu a varte do priesvitného, ​​6 až 8 minút. Pridajte huby a strúhaný kapusta a varte ďalších 5 minút, za občasného miešania. Vyberte z tepla a nechajte mierne vychladnúť.

3. Vložte syr ricotta do veľkej misky a pomocou špachtle jemne zložte v zmesi ochladenej huby.

4. Pomocou pripraveného jedla zostavte lasagne v šiestich vrstvách nasledovne: 1 šálka marinarovej omáčky, rovnomerne roztiahnutá; 3 listy rezancov Lasagna (usporiadané v jednej vrstve); 3⁄4 šálka zmesi kale-huby a ricotta, rovnomerne sa roztiahnite. Vrstvenie zopakujte druhýkrát, potom na vrchole zostávajúcej zmesi kap.

5. Prikryte hliníkovou fóliou a pečte v predhriatej rúre na strednom stojane asi 25 minút. Po 20 minútach prešli, vyberte fóliu z pekáča a presuňte pekáč do horného stojana. Dokončiť, pečte, odkryté, ďalších 5 až 10 minút, v závislosti od toho, ako máte radi svoju lasagnu dokončené.

Miloval tento recept a hľadal viac? Nezabudnite sa pripojiť dobre+Good's Cook s nami komunitou na Facebooku, kde nájdete ďalšie recepty, tipy na varenie a ďalšie.