Ak je jedným z vašich cieľov vyživovať vašu pokožku prostredníctvom toho, čo jete, pridanie mandlí na vaše raňajky môže byť hlavným posilňovačom krásy. „Mandle sú okrem iného fantastickým zdrojom vitamínu E a horčíka,“ hovorí Ernestam o tom, čo z nich robí tak veľkých šetričov pokožky. Ten je v skutočnosti spojený s obmedzujúcim únikom. „Vitamín E má antioxidačné funkcie, chráni naše tkanivá a poskytuje nám protizápalové účinky. Inými slovami, mandle sú dobré pre vnútornú strany našich tiel, ako aj pre vonkajšiu stranu, “hovorí Ernestam.
Pistácie sú úplne podceňované orechy, ale Ernestam hovorí, že sa oplatí pridať k raňajkám nielen pre bielkoviny, ale aj preto, že majú vysoký obsah draslíka. „Pistácie obsahujú o niečo viac draslíka v porovnaní s inými orechmi,“ dodáva a dodáva, že výživa je dôležitá pre funkciu nervov a svalov. To znamená, že to predstavuje najmä dobré raňajky, ak cvičenie je súčasťou vašej rannej rutiny.
Požiadajte kardiológa o odporúčanie orechov a pravdepodobne odporučia vlašské orechy. „Orechy obsahujú množstvo polynenasýtených tukov, vďaka čomu sú prospešné pre naše kardiovaskulárne zdravie,“ hovorí Ernestam a dodáva, že sú tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín. „Potraviny s omega-3 tučnými vlašskými orechmi majú protizápalové účinky, zlepšujú zdravie mozgu a zabránia srdcovým chorobám a rakovine,“ hovorí. Inými slovami, tieto orechy sú doslovné potraviny v mozgu.
„Rovnako ako väčšina ostatných orechov, aj makadamové orechy sú bohaté na živiny, antioxidanty a sú spojené s niekoľkými zdravotnými výhodami vrátane zdravia srdca,“ Ernestam. Dodáva však, že to, čo ich odlišuje od iných orechov, je ich bohatosť v b-vitamínoch, ako je tiamín, spojené s podporovaním metabolizmu.
Nech sa k svojmu toastu pridáte akékoľvek orech. Ako vždy, je stále dôležité, aby ste si pri zásobovaní čítanie štítka a je najlepšie kúpiť si orechy nesolené alebo ochutené. Majte na pamäti túto radu a vaše raňajky sú určite dobre zaoblené.
Ďalší nápad zdravého raňajok: Eggy Oatmeal. Ak nie ste do ovsených vločiek, tu je desať ďalších zdravých nápadov na raňajky.