Najlepšie zdravé náhrady avokádo, ktoré sa pridajú do vašej stravy

Aj keď ty môcť Jedzte avokádo, nikdy nie je zlá vec, aby ste sa raz za čas znížili. Podľa Michiganskej štátnej univerzity vysoký dopyt po avokádosch v USA prinútil poľnohospodárov v Mexiku do veľkostí svojich fariem, čo spôsobilo problémy odlesňovania a zvýšenie emisií skleníkových plynov. Takže, ak hľadáte náhradu avokáda za ktorýkoľvek z vyššie uvedených dôvodov-alebo vaše vlastné, tu je sedem zdravých alternatív, ktoré vám pomôžu získať vašu opravu.

Čo jesť namiesto avokáda

1. Pesto

Ak máte radi textúru ooey gooey avokádo, Pesto je solídna náhrada. „Podobne ako u Mashed Avokados, Pesto dáva bohatú, vlhkú a mastnú textúru, ktorá je plná chuti,“ hovorí Carr. Navyše, pretože sa zvyčajne vyrába z bazalkových a borovicových orechov, máte veľa vitamínu A, železa, horčíka, bielkovín a zdravého tuku. Nezabudnite to urobiť s extra panenským olivovým olejom namiesto toho, aby ste udržali zápal na uzde, hovorí.

Ako sa to používa: Carr odporúča, aby sa pesto, podobne ako tento lahodný recept špenátu, na váš bezlepkový toast alebo do cestovinového šalátu quinoa.

2. Orechové maslo

Jeden z najuspokojivejších toastov-toppers-side z avokáda, samozrejme-je orechové maslo. Existuje veľa rôznych možností-či už má mandľový, keš.

Ako sa to používa: Rozložte tieto maslové maslá s vysokým obsahom bielkovín na celé zrno toastu alebo do anglického muffinu alebo ich pridajte do ovsených vločiek alebo smoothies.

3. Hummus

Ospravedlňujeme sa, avokádo, ale Hummus vám môže dať utek do vašich peňazí v oddelení ponorenia. „Mnoho ľudí miluje ponoriť svoje hranolky alebo zelerové palice do krásnej misky guacamole,“ hovorí Carr. „Ak sú avokádo ne-go, potom hummus je perfektným výmenou pre ten krémový, satiačný a chutný ošetrenie. Navyše vám dáva peknú dávku čistého proteínu.„Pri výbere rozmanitosti kúpenej obchodom odporúča vyhnúť sa možnostiam, ktoré obsahujú repkový olej.

Ako sa to používa: Ponorte do nej vegetarián, rozmazajte ju na toast alebo ho použite do sendvičov namiesto plátkov avokáda, hovorí Carr. Alebo si pozrite tieto alternatívne recepty hummusu (vyrobené bez cíceru).

4. Banány

Vďaka textúre banánu je to perfektná náhrada za krémové avokádo. „Rovnako ako avokádo, banány ponúkajú smoothies hladkú textúru a konzistenciu. A dokonca dodávajú perfektnú pomlčku pridanej sladkosti, “hovorí Carr.

Ako ich používať: Vložte ho do smoothie, pridajte ich do ovsených vločiek alebo ich urobte na pekný krém.

5. Chia semená

Semená chia nemusia byť podobné avokádom na úrovni chuti alebo textúry, ale určite sú zdravie. „Avokáda sú potraviny s vysokým obsahom tuku s vysokým obsahom vlákniny. Ak hľadáte výmenu potravín s podobnými výživovými hodnotami, najlepšou voľbou sú semená chia, “hovorí Carr. „Podobne ako avokádo, semená chia majú zápalové bojy proti omega-3 tuk. A ďalší bonus: Dokonca sú zabalené do kompletného bielkoviny.„

Ako ich používať: Vytvorte nejaký puding semien chia alebo ich pridajte do svojich misiek smoothie.

6. Hodvábny tofu

Tofu, sójový produkt, sa vyrába z kondenzovaného, ​​nepodstatného sójového mlieka, ktoré bolo spracované do pevných bielych blokov. Aj keď to môže byť v rôznych variáciách, napríklad pevné a mäkké, zistíme, že hodvábna tofu má tendenciu mať podobnú konzistenciu ako dokonale zrelé avokádo. Dobrou správou je, že Tofu má asi osem gramov bielkovín na 100 gramov a má neutrálnu chuť, ktorú je možné doktorovať s niektorými z vašich obľúbených prísad priateľských k AVO, ako je všetko, čo je všetko v batožinovom korení.

Ako ich používať: Tu je osem nie tak nudných receptov na tofu, vrátane krémovej tofu fettucine alfredo.

7. Edamame

Samozrejme, jednou z najlepších častí jesť avokádo je žiarivá zelená farba. Ale pri hľadaní dobrej náhrady za toto mocné ovocie je ťažké nájsť vhodné náprotivky, ktoré majú rovnaký odtieň. Zadajte Edamame. Okrem toho, že je vizuálne ohromujúca, je táto sójová bôby plná množstva zdravotných výhod vrátane: ton bielkovín, každá esenciálna aminokyselina a množstvo vitamínov, ako je K.

Ako ich používať: Vyskúšajte tento hodvábny zelený recept na edamame smoothie na raňajky.

Čo je avokádo?

Avokádo je stredne veľké ovocie (nie orech) s veľkou jamou v strede, ktorý je obklopený jasne zeleným mäsom. Jeho pokožka môže byť buď hladká a tmavo zelená alebo tmavá a kožová, v závislosti od rozmanitosti. Avokádo sa považujú za výrobcovia etylénu (aka emitujú rastlinný hormón, ktorý spúšťa proces dozrievania). Z tohto dôvodu si môžete všimnúť, že po zozbieraní majú pomerne krátku životnosť v porovnaní s inými ovocím, ako sú čučoriedky alebo jahody, ktoré nie sú citlivé na etylén.

Čo môžem nahradiť namiesto avokáda?

Avokádo sú tiež plné veľa zdravotných výhod, vrátane zdravých tukov. Konkrétne, mononenasýtené tuky, ktoré môžu pomôcť zlepšiť hladinu cholesterolu a dať mu bohatú a krémovú textúru ideálnu na výrobu avokádového toastu alebo zmes iných receptov avokádových receptov. Ak však toto ovocie nemáte radi alebo nemôžete konzumovať, existuje veľa ďalších potravín so zdravými tukmi, vrátane: organického extra panenského olivového oleja, orechového oleja, mandľového oleja, makadamského oleja, nerafinovaného sezamového oleja, Tahini, ľanový olej, konope oleja, orechy a semená, maslo (z pastvených kráv kŕmených trávou, kozy alebo ovce), olivy a iných rastlinných zdrojov tuku, ghí kŕmenej trávou, organickým humánne chovaný tuk, kokosový olej alebo olej MCT a udržateľný palmový olej.

Čo chutí avokádo podobne ako?

Z týchto možností sme zistili, že niekoľko ingrediencií, ktoré zdieľajú podobné príchuť ako ovocie, alebo majú porovnateľnú výživovú hodnotu. Pokiaľ ide o vkus, edamame, tofu a hummus môžu ponúknuť dobré náhrady. Pokiaľ však ide o výživovú biologickú dostupnosť, rozhodli sme sa pre orechové maslo, semená chia alebo pesto pre ďalšie živiny a výhody.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.