Protizápalová strava bola spojená iba so zníženým rizikom demencie a kognitívnym poklesom

Ale to nie je jediné obmedzenie. Systém bodovania DII má samo osebe určité obmedzenia podľa Krieglera, konkrétne, že bol vyvinutý pre typické výživy v u.Siež. Populácia a nebola úplne prispôsobená iným kuchyňom alebo potravinovým kultúram po celom svete. Protizápalová diéta štúdie použila výlučne účastníkov z Grécka. „Zdá sa, že systém DII má tiež predpojatosti proti niektorým veľmi hustým potravinám na báze živín, ako sú orgánové mäso, a priaznivo hodnotí niektoré potraviny chudobné na živiny, ako sú vysoko spracované rastlinné oleje, ktoré môžu byť v skutočnosti propagované zápal pre mnohých jednotlivcov, “hovorí Kriegler.

Okrem obmedzení štúdie sú výhody protizápalovej stravy hojné. „Protizápalové diéty zdôrazňujú minimálne spracované potraviny, ako sú ovocie a zelenina, čerstvé mäso, morské plody, hydina, mononenasýtené a omega-3 polynenasýtené tuky a celé zrná namiesto rafinovaných zrna. Minimalizujú tiež spotrebu trans -tukov, rafinovaných alebo pridaných cukrov, alkoholu a vyprážaných potravín, “hovorí Kriegler. Nemusíte mať RD poverenia, aby ste dospeli k záveru, že to sú všetky zdravé vlastnosti.

Získajme podrobnejšie pohľady na konkrétne potraviny, ktoré sa môžu obzvlášť uzdraviť-a niektoré z nich môžu spustiť, keď sa to týka zápalu s konečným cieľom nielen zmierňovania rizika demencie, ale aj na zvýšenie celkovej pohody.

4 najlepšie protizápalové potraviny

1. Masty, ryby z studenej vody, ako je losos, makrela, sardinky, sardely a halibut

„Divoké ryby sú bohaté zdroje dvoch kľúčových omega-3 mastných kyselín: kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Obe tieto omega-3 mastné kyseliny majú silné protizápalové účinky. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pravidelne jedia ryby, je menej pravdepodobné, že zomrú na srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu alebo sa vyvinú Alzheimerova choroba, a obsah Omega-3 s vyšším červenou krvou je spojený s lepším udržiavaním sily a poznania počas celého životného cyklu, “ Kriegler.

2. Čerstvá výroba

Podľa Krieglera je zelenina a ovocie netieknu. „Koncept hustoty živín za bang-your-your.

3. Štíhly proteín

„Čerstvé mäso, hydina, vajcia, bravčové mäso a divoké alebo orgánové mäso sú vynikajúcimi zdrojmi aminokyselín, ktoré potrebujeme na udržanie alebo opravu všetkých štíhlych tkanív a štruktúr v tele. Tieto potraviny sú tiež vynikajúce v tom, že pomáhajú zvládnuť saturáciu alebo plnosť a tiež nám pomáhajú udržiavať stabilnejšie cukry v krvi, keď ich zahrjeme do každého jedla, “hovorí Kriegler.

4. Bylinky a korenia

„Mnoho čerstvých alebo sušených bylín a korení obsahuje antioxidanty a polyfenoly, ktoré môžu pomôcť stabilizovať voľné radikály generované inými zápalovými zlúčeninami a niektoré z nich ako kurkumín v kurkume alebo v niektorých zlúčeninách v zázvoru je známe, že pomáhajú uprednostňovať protiflamačné cytokíny."

3 potraviny, ktoré spôsobujú zápal

Podľa Krieglera môžu potraviny s vysokým množstvom pridaného cukru prispievať k zápalu a oxidačnému stresu, ako aj priemyselné oleje semien, ako je olej z slnečnice, slnečnicový olej, kukuričný olej a sójový olej. Alkohol je ďalším prozápalovým agentom, hovorí. „Keď sa v pečeni metabolizuje alkohol, vedľajšie produkty sú vysoko zápalové a vytvárajú veľké množstvo oxidačného stresu, ktorý môže poškodiť bunky a tkanivá v celom tele. Alkohol tiež znižuje inhibície a môže narušiť rovnováhu zdravej cukru v krvi, “hovorí Kriegler.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.