Citrón alebo vápno? Aký typ citrusov by ste mali vložiť do vody podľa RD

V súčasnosti sa vykonáva štúdia na myšiach s cieľom určiť súvislosť medzi citrusovými peelmi a zápalom čreva a citrón sa špecificky testuje pri štúdiách na zvieratách v Japonsku a sleduje úlohu, ktorú hrá v dlhovekosti. A už existuje dôkaz o funkcii vitamínu C v ochrane imunitného systému a jeho schopnosti znižovať alergické reakcie. FYI, výskum ukazuje, že výhody citrusov sú najväčšie, keď sa konzumujú denne.

Najlepší spôsob, ako konzumovať citrusy pre maximálne výhody

Pokiaľ ide o konzumáciu citrusov, štúdie ukazujú, že jeho živiny sa nachádzajú v buničine oproti šupke, pričom výsledky sa líšia v závislosti od toho, aké ovocie sa testovalo. Centr Nutritionist Angie Asche MS, RD, CSSD, poznamenáva, že nájdete najviac vlákniny v buničine, takže keď pijete šťavu samostatne, chýba vám táto komponent-„Stále budete konzumovať vo vode rozpustné vitamíny, ako je vitamín C, draslík a antioxidanty zo šťavy iba, “dodáva.

Ak však chcete získať konečný úžitok, McKinley navrhuje myslieť na citrusy ako celé ovocie a konzumovať trochu každej časti. Ak nemáte záujem pridať šupku do svojho odšťavovača na extrahovanie niektorých živín, na trhu sú prášky, ktoré si môžete kúpiť; Citrusové šupky sa používajú v medicíne už v 10. storočí.

„Odporúčam získavať citróny, limety a citrusové plody všeobecne ako organické, aby sa minimalizovala spotreba pesticídov a tiež si vychutnala šupku s mierou,“ dodáva McKinley. „Keď odšťavuje organický citrón alebo vápno, tiež šťavu z kôry pre optimálne živiny."

Citrón alebo vápno? Ktorý má viac živín?

Nie je veľa solídnych odporúčaní, ktoré citrusy ich vládne; A pokiaľ ide o citrón alebo vápno, ktoré sa používajú na ochutenie vody alebo v receptoch-asche noty sú podobné z hľadiska výživy.

To znamená, že 100 gramov porcia čerstvej citrónovej šťavy robiť Obsahujte viac vitamínu C ako v limetke, takže ak chcete konzumovať viac citrusov, aby ste dosiahli denné odporúčania vitamínu C, možno budete chcieť namiesto toho osloviť citrónovú šťavu. Vláknina z džúsu je vypnutá iba o 0.1 grams-s citrónom, ktorý vezme olovo, ale v citrónovej šťavy nájdete viac cukru.

Citrón aj vápno potvrdili zdravotné prínosy, pričom výskum ukazoval, že citróny majú protirakovinové aj antioxidačné vlastnosti a limety sa potvrdia, že majú antimikrobiálne vlastnosti. Je zrejmé, že oboje existujú výhody a nevýhody a vy nemusíte myslieť na konzumáciu citrónov a limet, pokiaľ ide o jeden alebo druhý-a mal by byť) priestor pre oboje vo vašej strave.

Mali by ste piť citrusovú vodu každý deň?

Zatiaľ čo mnoho ľudí zameraných na wellness začína svoje dni piť teplú alebo horúcu vodu s citrónom, chýba však výskum, pri zaznamenávaní výhod pitia citrónovej vody, konkrétne, najmä z výhod, ako je pridaná hydratácia alebo zvýšenie vitamínu C, súvisia s pitná voda alebo citrusové plody všeobecne a nie je špecifické pre samotnú citrónovú vodu.

„Niekoľko zdravotných nárokov sa uplatňuje o citrónovej vode, vrátane vyváženia pH a podpory chudnutia,“ potvrdzuje Asche. „Neexistujú však žiadne vedecké dôkazy na podporu týchto tvrdení."

Mnoho lekárskych a výskumných inštitúcií (Harvardská univerzita a Kalifornská univerzita v San Diegu, medzi nimi) odporúča citrónovú vodu pri liečbe obličkových kameňov, ale to by bolo špecifické pre niekoho, kto zažíva obličkové kamene a dúfa, že zníži riziko oproti riziku oproti riziku oproti každodenný spotrebiteľ.

Na konci dňa nie je škoda pri konzumácii citrónovej alebo vápennej vody, aby ste začali deň (alebo ako príjemnejší spôsob pitia vody viac vody!). Asche hovorí, že skutočne bude fungovať akékoľvek citrusové plody, a hoci nebudete mať toľko živín, ako by ste mali z jedenia celého ovocia, stále si vezmete nejaké vitamíny a zvýši vašu hydratáciu.

"Som veľkým fanúšikom pridávania akýchkoľvek produktov vo všeobecnosti do vody, aby som jej pomohol pridať nejakú chuť," uzatvára Asche. "Niektoré z mojich osobných obľúbených sú nakrájané jahody alebo uhorky.". Je to skvelý spôsob, ako vás povzbudiť, aby ste pili viac vody a zostali hydratovaní."

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.