Svrbenie na nočné občerstvenie? Tu je to, čo potrebujete vedieť o jedle pred spaním

Problémy brucha môžu na druhej strane slúžiť ako argument proti občerstveniu neskoro v noci. „Náš tráviaci systém sa v skutočnosti spomaľuje aj v nočnej funkcii orgánov na základe cirkadiánneho rytmu,“ hovorí Samuels. „Ak máte plyn, nadúvanie, zápchu, hnačku alebo akékoľvek problémy s GI, môže byť skutočne užitočné prerušiť jesť dve až štyri hodiny pred spaním.„

Viac informácií tu je sprievodca dietológom po zdraví čreva:

Ak ste po dobrom spánku, možno budete chcieť prehodnotiť svoje návyky na nosy. „Jesť príliš blízko k spánku môže pre niektorých ľudí narušiť spánok,“ hovorí Tabaie. „Potraviny spúšťa uvoľňovanie inzulínu nášho tela, ktorý pracuje v opozícii voči spánkovému hormónu tela, melatonín. Jesť príliš veľa alebo príliš blízko k postele by mohlo znížiť produkciu melatonínu vášho tela a sťažiť zaspať.„Radí, aby klienti prestali jesť dve až tri hodiny pred spaním na optimálny spánok.

Niektoré potraviny tiež pravdepodobne spôsobia poruchy spánku ako iné. „Vysoké cukry, potraviny s nízkym obsahom vlákniny, ako sú sušienky, cukrovinky alebo zmrzlina, zvýšia hladinu cukru v krvi a zvýši vašu produkciu inzulínu, zatiaľ čo potraviny s vysokým obsahom tuku a nízka v rafinovaných uhľohydrátoch budú produkovať menej odozvy cukru v krvi/inzulínu. , “hovorí Tabaie.

Pre optimálne občerstvenie neskoro v noci Samuels zdôrazňuje dôležitosť bielkovín a hovorí, že ak sa vám v noci páči sacharidy, pridajte spolu s nimi bielkoviny. „To môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí. „Pomôže vám tiež, aby ste nechceli viac jesť, pretože bielkoviny sú veľmi satiačné.„Tiež poznamenáva, že sacharidy nemusia byť nevyhnutne zlé na jedenie v noci-pomoc s výrobou serotonínu, čo zase pomáha pri výrobe melatonínu, ale v skutočnosti je kľúčom ich spárovanie s bielkovinami a uistite sa, že nie ste len konzumujúci rovný cukor.

Ak ste typ so sladkým zubom, Samuels odporúča napríklad párovanie tmavej čokolády, s orechovým maslom alebo pridaním tmavých čokoládových lupienkov do gréckeho jogurtu bohatého na bielkoviny. V kombinácii tiež odporúča sladké zemiaky a mandľové maslo, ktoré pripúšťa, že môže znieť čudne, ale je to skutočne chutné. Orechy, vyvážené smoothies (ktoré obsahujú zdravé tuky, zložité sacharidy a bielkoviny) a mliečny jogurt sú medzitým najlepšie odporúčania občerstvenia Tabaie. V epizóde série Well+Good's YouTube Series Ty verzus jedlo, Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, je silným prípadom pre banán s arašidovým maslom ako najlepšie občerstvenie pre lepší spánok.

„Výskum tiež naznačuje, že zarovnanie vášho stravovacieho okna s cirkadiánnym rytmom poskytuje najväčšie výhody pre predchádzanie choroby,“ hovorí Tabaie. „To znamená jesť, keď je ľahké a v noci odpočívate črevo, čo znamená, že prirodzene prestanete jesť niekoľko hodín pred spaním.„

Stručne povedané, neexistuje žiadny univerzálny prístup k občerstveniam pred spaním a Samuels opakuje, že či je táto prax pre vás správne, závisí od vášho individuálneho zdravia, potrieb a túžob. Nie je „zlé“ jesť pred spaním, ani nie je „dobré“ a Samuels odporúča experimentovať, aby zistil, čo funguje a čo nie je v trávení, spánku, hmotnosti a ďalších. „Môžete jesť pred spaním a mať dobré výsledky pre svoje zdravie,“ hovorí. „Závisí to len.„

Ak sa chcete dozvedieť viac o jedle pred spaním, pozrite si toto video:

Pre zdravé recepty a nápady na varenie z našej komunity sa pripojte k dobre+Good's Cook s nami na Facebooku Group.