Impossible Foods uvádza na trh svoj prvý nový mäsový produkt za 4 roky bravčové mäso na rastlinnej farbe
Ľudia, ktorí odmietajú bravčové mäso z náboženských dôvodov (nemožné dizajn bravčového mäsa spôsobuje, že je spôsobilý na certifikáciu košer a halal), môžu byť schopní vychutnať si vyrobenú emuláciu chuti v výživnom profile, ktorý je oveľa zdravší.
„Nutrične, udržateľne a eticky povedané, nemožné bravčové výhry v porovnaní s konvenčným bravčovým mäsom,“ hovorí Tracy Lockwood Beckerman, RD. „Konvenčné bravčové mäso má takmer trojnásobné množstvo celkového tuku ako nemožné bravčové mäso [32 gramov oproti 13 gramom], a preto nie je žiadnym mozgom, aby občas vymieňala konvenčné bravčové mäso za nemožné bravčové mäso, pokiaľ ide o ochranu vášho srdca a zníženie rizika iných chronických chorôb.„
To znamená, že tradične náročné brunchy a varenia sa chystajú byť trochu zdravšie a veľa environmentálne vedomí. „Ako vždy, pozrite sa na celú svoju stravu, pretože ju úplne prepracujete s rastlinnými a niekedy vysoko spracovanými opciami,“ hovorí Beckerman.
Ako nemožný hamburger a mimo neho hamburger porovnávajú z hľadiska výživy:
Tu sú všetky možnosti hamburgeru založené na rastlinách, zaradené. Navyše, čo potrebujete vedieť o zmiešaných mäsových výrobkoch.
