Som dôvod, prečo sú arašidy jedným z najšťastnejších zdrojov rastlinných bielkovín

3. Arašidy sú plné vlákien priateľských k vnútornostiam

Nakoniec sú arašidy tiež naložené komplexnými uhľohydrátmi, vláknami, ktoré sú zásadne nerozpustné vlákniny. Ak chcete trochu spätne, vedzte, že vlákno je rozdelené na dva hlavné druhy: rozpustné a nerozpustné. Rozpustná vláknina sa rozpúšťa vo vode a vytvára gél, ktorý môže pomôcť znížiť cholesterol a pomôcť pri tráviacich problémoch, ako je hnačka. Zatiaľ čo nerozpustná vláknina sa nerozpúšťa vo vode a môže podporovať celkové zdravie čriev a pravidelnosť, najmä pre tých, ktorí zápasia so zápchou.

Je tiež potrebné poznamenať, že všetky tri makronutrienty nájdené v arašidoch vám pomôžu cítiť sa plnšie dlhšie, pretože trávia a metabolizujú sa, čo pre vás rovná väčšieho spokojnosti a energie.

Arašidy sú plné mikroživín a rastlinných zlúčenín

Pokiaľ ide o mikroživiny, tieto strukoviny sú naložené. Pri pohľade na vitamíny obsahujú arašidy vysoké hladiny štyroch z ôsmich vitamínov B, vrátane folátu, tiamínu, niacínu a biotínu. Zatiaľ čo každý vitamín B má jedinečné zdravotné prínosy, vo všeobecnosti môžete očakávať, že všetky pomôžu so zdravým rastom, vývojom, metabolizmom energie, funkciou mozgu a celkovým zdravím buniek. Arašidy sú tiež plné vitamínu E, silného antioxidantu, ktorý pomáha znižovať zápal v tele, čím znižuje riziko chronických chorôb, ako je srdcové ochorenie a rakovina.

V ministerstve minerálov sú arašidy vynikajúcim zdrojom mangánu, pričom jeden pohár poskytuje viac ako 150 percent vašich každodenných potrieb. Mangán je životne dôležitý pre správne kosti, spojivové tkanivo, krv a hormón, pričom tiež pomáha v metabolizme uhľohydrátov a absorpciu vápnika. Arašidy majú tiež s vysokým obsahom horčíka, čo je veľmi dôležité pre funkciu svalov, nervov a kostí, ako aj pre výrobu energie v tele. Nakoniec môžete s arašidmi tiež urobiť veľké pokroky smerom k svojim každodenným potrebám fosforu s arašidmi. Fosfor zohráva veľkú úlohu pri zdraví rast, opravu a udržiavanie buniek, ako aj metabolizmus a absorpcia makro a mikroživín.

Nemôžeme zabudnúť na stále dôležité rastlinné zlúčeniny, ktoré ponúkajú aj arašidy, najmä resveratrol, fytosteroly a izoflavóny. Zistilo sa, že resveratrol má ohromujúce protizápalové, protirakovinové, kardioprotektívne, neuroprotektívne, imunitné podporovanie a antihypertenzívne prínosy. Fytosteroly, známe tiež ako rastlinné steroly, sú zastrešujúcim termínom pre viac ako 200 rôznych rastlinných zlúčenín, ale ako skupina sú spojené s výkonnými cholesterolovými a protizápalovými vlastnosťami a protizápalovými vlastnosťami. Izoflavóny sú súčasťou flavonoidnej skupiny fytonutrientov alebo rastlinných zlúčenín, o ktorých sa ukázalo, že (opäť) majú antioxidačné, protizápalové, antimikrobiálne a protirakovinové charakteristiky.

Výskum zdravotných výhod arašidov

Výskum skúmajúci účinky, ktoré majú arašidy na ľudské zdravie, ukazuje super presvedčivé zistenia. Jedna metaanalýza zistila, že spotreba arašidov bola spojená so zlepšenou HDL alebo lipoproteínom s vysokou hustotou, cholesterol. Tento druh cholesterolu sa považuje za „dobrý“ typ, ktorý je spojený s zlepšenými výsledkami zdravia srdca.

Ďalšia štúdia, aj keď oveľa menšia, zistila, že jesť iba jednu uncu arašidov za deň zvýšilo počet zdravých baktérií v črevnom mikrobióme. Špecifická skupina príslušných baktérií, nazývaných Ruminococcaceae, je spojená nielen so zdravým trávením a pravidelnosťou, ale aj so zlepšeným metabolizmom pečene a celkovou imunitnou funkciou. Záverečná štúdia sa zaoberala konkrétnymi typmi rakoviny postihnutej príjmom arašidov. Zistilo sa, že zvyšujúci sa príjem iba o malú hrsť za deň bol spojený s znížením ôsmich percent rizika pre hrubé črevo, pankreatiku a celkové riziko rakoviny. Ukázalo sa tiež, že malá hŕstka všetkých orechov (vrátane arašidov) za deň bola spojená so štyrmi percentami nižším rizikom úmrtnosti na rakovinu.

Ďalším bonusovým dôvodom na milovanie arašidov: majú oveľa nižší vplyv na životné prostredie v porovnaní s inými orechmi (opäť, aj keď sú strukoviny). Na pestovanie jednej unce arašidov vyžaduje 3.2 galóny vody. V porovnaní s tým, že pestuje rovnaké množstvo mandlí, používa 28.7 galónov vody, pistácie 23.6 galónov a vlašské orechy 26.7 galónov. Navyše, arašidy sú neslávne používaní poľnohospodármi ako fixery dusíka, čo znamená, že premieňajú dusík zo vzduchu do pôdy. Hnojivá sa zvyčajne skladajú predovšetkým z dusíka, pretože je hlavnou hnacou silou zdravia a rastu rastlín. Výroba arašidov teda môže v podstate prospieť nielen nášmu zdraviu, ale aj zdraviu našich pôd a väčšieho prostredia.

Ďalší bonusový dôvod na milovanie arašidov: majú oveľa nižší vplyv na životné prostredie v porovnaní s inými orechmi.

Existuje toľko chutných spôsobov, ako do svojho života zahrnúť viac arašidov. Ak sú pikantné potraviny vašim džemom, skúste výrobu thajskej podložky, osviežujúce jarné rolky s pikantnou arašidovou omáčkou, cesnakovo zelené fazule vyhodené arašidmi alebo kuracie satay na ústach.

Pokiaľ ide o sladkosti, nič neprekonáva banánový smoothie z arašidového masla, arašidové maslo cez noc alebo energetické gule naplnené orechmi, semenami, celkovými zrnami a arašidovým maslom. Hrsť arašidov na cestách tiež urobí trik.

Pri nákupe arašidov a arašidového masla nezabudnite hľadať suché pečené arašidy, ideálne nesolené a pokúste sa nájsť arašidové maslá s čo najmenšími prísadami.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.