„Som gastro, a toto je recept na raňajky s 2-konredientom, ktorý každé ráno zjem na zdravé trávenie“

Ale poďme sa do nitty-drsnosti. DR. Robbins vysvetľuje, že päť hlavných faktorov spôsobuje, že tieto banánové ovsené vločky jej denné občerstvenie:

1. Banány + ovos sú dynamickým duom pre zdravie čriev

Kombinácia banánov a ovsa v týchto cookies môže prispieť k zdravému črevnému prostrediu a poskytnúť základné živiny, vlákniny a prebiotiká, ktoré podporujú tráviace zdravie a celkovú pohodu.

2. Sú plné množstva vlákien

Banány aj ovos sú vynikajúcimi zdrojmi vlákniny z výživy. Vlákna hrá rozhodujúcu úlohu pri podpore zdravia čriev podporovaním pravidelných pohybov čriev, bránením zápchy a udržiavaniu zdravého črevného mikrobiómu, čo je nevyhnutné pre správne trávenie a celkové blaho.

3. Obsahujú tiež prebiotiká posilňujúcu čreva

Banány obsahujú typ vlákna nazývaného pektín, ktorý pôsobí ako prebiotický. Prebiotiká sú nepodstatné zlúčeniny, ktoré slúžia ako jedlo pre prospešné črevné baktérie. Podporovaním rastu týchto prospešných baktérií pomáha prebiotiká udržiavať vyvážený črevný mikrobióm.

4. Oni (s najväčšou pravdepodobnosťou) vás nezruší žalúdok

Banány aj ovos sú ľahko stráviteľné potraviny, vďaka čomu sú mimoriadne jemné v tráviacom systéme. Pre jednotlivcov so syndrómom podráždeného čreva (IBS) alebo pre tých, ktorí sledujú diétu s nízkym obsahom, môžu byť tieto cookies vhodnou voľbou. Banány a ovos majú nízky obsah fermentovateľných uhľohydrátov (fodmapy), ktoré môžu u niektorých ľudí s IBS vyvolať tráviace nepohodlie tráviaceho nepohodlia.

5. Obsahovať veľa živín a vitamínov

Banány a ovos sú potraviny s hustými výživami. Banány sú bohaté na vitamíny ako vitamín C a vitamín B6 a minerály ako draslík. Ovce medzitým poskytujú živiny, ako je horčík, železo a zinok. Tieto živiny podporujú rôzne telesné funkcie vrátane tých, ktoré sa týkajú trávenia.

Ako vylepšiť tieto cookies pre vnútornosť

Aj keď sú neuveriteľne chutné samostatne, DR. Robbins odporúča niekoľko párovaní, ktoré dokážu zvýšiť ante na zdravotníckom potenciáli týchto súborov cookie. Pre začiatočníkov hovorí, že tento recept ide naozaj dobre na strane gréckeho jogurtu, ktorý pomáha pridávať bielkoviny a probiotiká, ktoré ďalej podporujú trávenie. Navrhuje tiež, aby ste ich vypenili trochou mandľového, arašidového alebo orechového masla podľa vášho výberu. (Alebo môžete tiež premiešať orechové maslo do cesta pred ich pečením.) To pomáha poskytovať cookies dodatočnú dávku zdravých tukov a bielkovín, čím sa občerstvenie ešte uspokojuje.

Na druhej strane, ak je cieľom viac vlákniny a omega-3 mastných kyselín, DR. Robbins navrhuje posypanie chia alebo ľanových semien cez sušienky alebo ich miešanie do cesta pred pečením. A pre zdravú dávku antioxidantov hovorí, že podávanie cookies s časťou čerstvého ovocia (ako bobule) vždy robí trik.

Napriek tomu je dobré stále otáčať svoje občerstvenie pre rozmanitosť čreva

Takže vieme DR. Robbins rád je jesť banánové ovsené vločky denne, ale môže nasledovať takúto rutinu robiť črevo viac zlé ako dobré? Podľa Dr. Robbins, áno a nie. "Jesť to isté rutinne má klady aj nevýhody," hovorí.

Klady

Na jednej strane, jesť rovnaké občerstvenie každý deň môže pomôcť s tým, čo DR. Robbins nazýva „tráviace adaptácie“ alebo rutinná strava, ktorá umožňuje čreve prispôsobiť sa a optimalizovať svoje tráviace procesy pre tieto konkrétne potraviny, čo vedie k efektívnejšiemu tráveniu. Okrem toho poukazuje na to, že neustále konzumovanie známych potravín môže znížiť stres na čreve, pretože nemusí spracovať nové alebo neznáme látky.

Navyše, ak to, čo konzumujete denne, je súčasťou vyváženej stravy (aj keď rutina), DR. Robbins hovorí, že sa to nemusí vzdať, ak to pre vás funguje. Medzitým zdôrazňuje, že rutina diéty a „go-to“ potraviny môžu pomôcť zjednodušiť rutinu varenia, čo uľahčuje a zjednodušuje zdravšie návyky.

Nevýhody

Rovnako ako väčšina vecí v živote, aj každý príbeh má dve strany. Konzumovanie toho istého denného dňa môže viesť k zníženiu rozmanitosti mikrobiómov čreva, nedostatkom živín a únave z chuti. „Rôznorodý črevný mikrobióm je spojený s lepšími zdravotnými výsledkami. Strava, ktorá je rôznorodá v celých zŕn, ovocia, zelenine a strukovinách, pomáha podporovať rozmanitý doplnok zdravých črevných baktérií, “. Hovorí Robbins. Okrem toho, ak bežné vzorce výživy nemajú určité živiny, vlákna a prebiotiká, môže to ľahko viesť k výživovým nedostatkom. Plus, dr. Robbins hovorí.

Najlepšia rada na zabezpečenie toho, aby vaše črevo bolo rovnako vyvážené (a šťastné), ako je to možné, dosahuje dve slová, DR. Robbins hovorí: Moderovanie a rovnováha. „Aj keď bežné jedlá môžu poskytovať stabilitu, pohodlie a dodržiavanie diétneho režimu, je rozhodujúce začleniť rozmanitú škálu potravín v priebehu času, aby sa zabezpečilo, že črev je vystavený rôznym živín, vlákien a prospešných zlúčenín z rôznych zdrojov,“ hovorí. Podľa gastroenterológa, čím viac vlákniny a robustnejšie je črevné mikrobiom, tým lepšie.

@CookingBykylie Jeden z mojich obľúbených receptov na raňajky/občerstvenie ? #veganbaking #EasyreCipe #BananaoatCookies ♬ Sunshine - Wira

Recept na ovsené vločky s 2-ingredienciou

Poskytuje 12 cookies

Prísady
2 zrelé banány, olúpané
1 šálka valcovaného ovsa
Štipka škorice, voliteľná

1. Predhrejte rúru na 350 ° F a zarovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo ju jemne namazajte.

2. V miešacej miske rozdrvte banány vidličkou, kým nebude hladká.

3. Pridajte valcovaný ovos do misky a premiešajte, až kým sa ingrediencie nedôsledne kombinujú. (Voliteľné: Pre extra príchuť môžete pridať štipku škorice alebo akékoľvek iné korenie podľa vášho výberu.)

4. Pomocou lyžice alebo rúk naberajte hromadu lyžičiek (asi tri lyžice) zmesi a valte do guličiek. Položte každú loptu na plech cookie a vyrovnajte ju do požadovaného tvaru (všimnite si, že cookies sa počas pečenia príliš nerozšíria).

5. Pečieme cookies po dobu 12-15 minút alebo kým nie sú na okrajoch mierne zlatí.

6. Nechajte cookies vychladnúť na plechu na pečenie päť minút pred ich prenesením do drôteného stojana, aby sa úplne ochladil.

Nezabudnite prispôsobiť!

Tento recept je priateľský k modifikácii a je navrhnutý tak, aby bol prispôsobený tak, aby vyhovoval vašim špecifickým stravovacím preferenciám. Niekoľko návrhov:

• Pridajte lyžicu orechového masla do cesta pre bielkoviny, tuk a lahodnosť
• Zmiešajte semená chia alebo ľanové semená na Crunch a Omega-3s
• Vmiešajte sušené ovocie kvôli prirodzenej sladkosti a textúre
• Použite nasekané orechy (ako vlašské orechy, mandle alebo pekanové orechy)
• Pridajte protizápalové korenie (ako je škorica, muškátový oriešok alebo zázvor) pre ešte väčšiu chuť
• Hodte do nesladených kokosových vločiek na vlákno
• Zvýšte obsah bielkovín pomocou vášho obľúbeného proteínového prášku

RD zdieľa sprievodcu po vnútornom zdraví:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.