Som šéfkuchár, a to je ľahké, „čistiť chladničku“, zdravý šalát, ktorý jesť každý týždeň

Navyše, chutný šalát je ako prázdne plátno pre ďalšie polevy a ingrediencie, ktoré ste v chladničke zvyšovali. „Na tento šalát si naozaj môžete myslieť ako na„ prázdny chladničku “,“ hovorí. „Stačí pridať čokoľvek, čo máš, a čokoľvek, čím túžiš.„Zostávajúca pražená zelenina, nasekané grilované kurča, pomenujete ju. Tento šalát ide takmer na čokoľvek.

Chcete celý recept na vegánsky kale šalát? Pozrite si video tu a uvidíte sami, ako ľahké (a chutné) vyprázdnenie chladničky môže byť.

Cesnakové vegánske kale caesar šalát

Prísady:
3 plátky klíčeného zrna, nakrájané na malé kocky
3 lyžica avokádového oleja, rozdelený
1 lyžička cesnakového prášku
1 lyžička morská soľ, rozdelená
1 veľký partia dinosaurus Kale
1/4 šálky tahini
2 lyžičky čerstvej citrónovej šťavy
2 strúčiky cesnaku, mleté
1/2 lyžičky čerstvo mleté ​​čierne korenie
1 šálka jednoduchá pravda 90 sekunda quinoa + ryža

1. Predhrievajte rúru na 425 stupňov F a listu na pečenie s pergamenovým papierom

2. Vyhoďte kocky chleba do veľkej misky s 1 lyžičkou oleja, cesnakovým práškom a so soľou 1/2 lyžičky. Preneste kocky do pripraveného plechu na pečenie a pečte ich, prehodte ich v polovici, až kým sa opekajú, 13-15 minút. Odložiť.

3. Odstráňte silné stonky z kale a naskladajte listy na seba. Listy valte do valca a nakrájajte na tenké prúžky. Vložte do veľkej misky.

4. V malej miske zmiešajte zvyšný avokádový olej, tahini, 2 lyžice vody, citrónová šťava, cesnak, korenie a ½ LSP soli, kým nie je dobre kombinovaná.

5. Mikrovlnná zmes quinoa a ryže po dobu 90 sekúnd a potom zmes hodte na vyhrievanú varnú dosku s ďalšou mrholením avokádového oleja. Nechajte zrná variť, kým nie sú chrumkavé.

6. Pridajte krutóny, chrumkavú ryžu a obliekanie do kapustu, hodte a podávajte.

Hľadáte viac rýchlych hackerov večere? Takto vám môže pomôcť výlet do šalátového baru. Alebo vylomte okamžitý hrniec s týmito 8 lahodnými jedlami, aby ste si mohli pripraviť blesk.