Ako dozrievať svoje zelené banány pre banánový chlieb za pouhých 30 minút

Metóda rúry (alebo vzduchového fritézy)

Pravdepodobne najúčinnejší a Efektívnou metódou pre hnedé banány je metóda rúry (alebo letecké fritéza). Zahŕňa to pečenie banánov celku pri vysokej teplote na krátku dobu, aby ste im pomohli dozrievať, napríklad v tomto recepte pečením neplechu. Najprv predhrejte rúru na 300 ° F a vložte plech na pečenie s pergamenovým papierom. Ďalej roztiahnite svoje banány do jednej rovnomernej vrstvy a potom pečte 30 až 40 minút alebo kým banány nezačnú tmavo hnedé. (Možno ich budete chcieť prevrátiť v polovici cesty, aby ste ich čo najhlbšie zhnedli.)

Pečenie banánov samostatne predtým, ako ich pridáte do chleba, pomáha zvýšiť ich prirodzenú sladkosť. Tiež, ak ste skutočne naliehaní na čas, môžete tiež upiecť svoje banány pri vyšších teplotách (asi 400 ° F) na kratší čas (asi päť minút) v závislosti od toho, ako zrelé vaše banány boli v prvom rade, ako je to uvedené v Toto video Tiktok od @kaalejunkie. Len buďte opatrní, aby ste ich nespálili. Alebo ich môžete vždy hodiť do vzduchu Fryer asi osem minút pri 300 ° F, čo je pravdepodobne najjednoduchší spôsob, ako túto prácu urobiť.

Čas: 15-40 minút

@Kalejunkie potrebujete zrelé banány, rýchle? skúste to! ? #Bananas #BananAHACK #MoneysavingTips #kitchentrips #BananabRead #HealthyFood #Budget Friendly #howto ♬ Ameno Amapiano Remix (chcete bambu) - Goya Menor & Neektunez

Metóda mikrovlnnej rúry

Ak nemáte po ruke papierové vrecko alebo rúra je v ponuke obsadená inými položkami, môžete tiež rýchlo použiť svoju mikrovlnnú rúru na hnedé banány. Aby ste to urobili, prepichnite si ošúpaný banán vidličkou všade, aby ste pomohli s vetraním (a zabránili špinavej výbuchu banánov vo vašej mikrovlnnej rúre). Potom mikrovlnná rúra banán v miske v 30-sekundových intervaloch, kým nie je dosť mäkký na pečenie, čo nebude trvať viac ako pár minút. Jedinou nevýhodou je, že banány nebudú také sladké, ale budú ideálnou textúrou pre štiepenie do chleba.

Čas: 5-10 minút

Metóda starých škôl papierových tašiek

Táto super efektívna metóda je najlepšia, keď máte deň alebo dva na dozrievanie banánov vopred. Najprv budete chcieť umiestniť svoje banány do papierového vrecka a voľne zložiť hornú časť. (Ak náhodou máte niekoľko vysokých plynu produkujúcich etylén-A, ktorý pomáha dozrievať pľúc, ako je avokádo alebo jablká, pridajte ich aj do vrecka.) Potom vložte tašku do teplého miesta vo svojej kuchyni a nechajte kúzlo, aby sa stala jeden až dva dni. Etylénový plyn uväznený vo vrecku pomôže urýchliť proces enzymatického zhnednutia, ktorý pomáha vašim banánom dozrievať pre všetky potreby pečenia.

Čas: 24 až 36 hodín

Potrebujete ľahký recept na banánový chlieb? Urobili sme pre vás domáce úlohy: