Ako sa pripravovať na stravu na týždeň za pouhých 90 minút (kvapka mikrofónu)

Vytváranie jedla vopred má finančné výhody, keď pracujete z domu. Ak zistíte, že si objednáte dodávku alebo odber z miestnej reštaurácie, môžete na šalát vynaložiť 10 dolárov za deň, keď by ste mohli urobiť týždeň rovnakého šalátu za menej ako Alexander Hamilton.

A v neposlednom rade, v neposlednom rade raňajky, obed, občerstvenie alebo už pripravené večere, môže odstrániť únavu rozhodnutia, ktorú mnohí z nás cítia ... viete, 24/7. Namiesto toho, aby ste každý deň trávili čas a energiu každý deň a zistili, že každý deň môžete jesť. čas. Znie mi to ako netušiaci.

Pripravený? Tu je váš sprievodca krok za krokom, ako sa pripraviť na jedlo ako profesionál

Krok 1: Pripravte svoje zásoby

Tupperware Party môžu byť minulosťou, ale každý víkend budete mať svoje vlastné slávnosti, kde ukladáte jedlo vo vybranom skle, plastových alebo kovových nádobách.

Existuje veľa možností ukladania potravín, z ktorých si môžete vybrať, ako je len možnosť OG Tupperware, ale veľa z toho je na backrdorder kvôli Covid-19. Takže ak chcete začať s potravinami, stat, môžete zvážiť vyzdvihnutie sady plastových nádob, ktoré vás prídu nabudúce, keď ste nabudúce v obchode s potravinami. Ak nie, môžete získať kovovú súpravu (17 dolárov) alebo sklenenú súpravu (28 dolárov) dodané na Amazone do konca mája.

Pri výbere úložných kontajnerov budete chcieť zvážiť niekoľko vecí:

• Koľko kontajnerov potrebujem? Závisí to od toho, koľko plánujete pripraviť.Ak chcete jedlo pripraviť všetky svoje raňajky a obedy na pracovný týždeň, budete potrebovať okrem akýchkoľvek malých šalátových obliekaní, ktoré by ste chceli.

• Aké veľké by mali byť moje kontajnery? Je užitočné mať po ruke nádoby so všetkými šírkami a výškami, ale možno budete chcieť vziať chvíľu, kým stlačíte „kúpiť“, aby ste zvážili, či sú menšie nádoby alebo väčšie kontajnery lepšie pre vaše obedy. (Je trochu ťažké zmiešať šalát v malej nádobe, ale ak je táto veľkosť dokonalý Za vaše ráno ovos cez noc, potom všetkými prostriedkami zásoby.)

• Som v poriadku s rôznymi zložkami zmiešania jedla? Všetci sme urobili chybu, keď sme spárovali šalát so sendvičom a zmiznutím so zvrchovaným balzamovým chlebom (bleh!) ako výsledok. Preto môžu byť rozdelené kontajnery (ako sú tieto) dobré pre ľudí, ktorí majú radi „trochu z toho, trochu z toho“ v čase obeda.

Krok 2: Zamyslite sa nad tým, aký časový záväzok a plán prípravy jedla pre vás funguje

Ste cestovinové cestoviny, make-ako-Few-Dishes-As-Consible druh osoby, alebo ste typ človeka, ktorý trávi hodinu plus každú noc pripravovať gurmánske jedlá? Toto je druh sebareflexie, ktorú musíte urobiť pred ponorením do receptov a naplnením nákupného košíka. "Mojím cieľom je vždy urobiť všetko, čo sa deje za celý týždeň za 90 minút," hovorí Leanne Miyasa, bloggerka za Simple Healthaly Delish.

Je to určite cieľ, ktorý môžete dosiahnuť, takže si dajte stanovený čas na prácu a potom sa rozhodnite, keď sa varenie zmestí do vášho rozvrhu. Je to piatok večer? nedeľné ráno? Pondelok po práci?

V neposlednom rade sa budete musieť porozprávať o tom, či sú vaše chuťové poháriky na palube alebo nie, s tým istým jedlom päť dní v rade. Ak je odpoveď výrazná, „nie“, potom môžete zvážiť prípravu dvoch jedál, ktoré môžete prepínať, keď sa ocitnete jednoducho znudený z toho istého starého, rovnakého starého, otáčania svojich bielkovín každý deň, alebo šľahanie dvoch rôznych omáčok To zmení celé jedlo. Mať kreatívne.

Krok 3: Vyberte recept (alebo dva) a vytvorte nákupný zoznam

Teraz, keď máte armádu Tupperware, ste pripravení zvoliť si príchute, s ktorými chcete žiť týždeň, a našťastie je tu veľa technológií, ktorá vám pomôže. Ak sa rozhodnete, že sa nechcete zúčastňovať na výrobe zoznamu potravín.

3 najlepšie aplikácie pre prípravu jedla

1. Stravovanie (6 dolárov mesačne pre verziu Pro): Používam bezplatnú verziu jedla sám a je to pekne skvelé. Aplikácia vás žiada o vaše stravovacie obmedzenia a potom vám umožní vybrať si z ponuky chutných jedál (výkrik na pikantné sladké zemiaky a čierne fazuľové burrito). Potom, čo ste si vybrali recept, aplikácia vytvorí zoznam potravín, do ktorého môžete pridať alebo odpočítať, pričom ich pridáte do koša, skontrolujte si položky, keď ich pridáte do koša.
2. Platejoy (69 dolárov za 6-mesačné predplatné): Ak chcete investovať o niečo viac do svojho nového návyku na jedlo, Platejoy je vaša najlepšia stávka. Prispôsobuje recepta len pre vás pomocou kvízu prispôsobenia, ktorý kladie otázky o vašich cieľoch výživy a preferovaného štýlu stravovania. Navyše zodpovedá za celok Rodina v pláne-takže už viac vyjednáva rôzne diéty pri jedálenskom stole.
3. Yummly (5 dolárov mesačne pre verziu Pro): Yummly je zlatá baňa pre chutné, zdravé recepty a bezplatná verzia je vynikajúca. Môžete filtrovať jeho veľa receptov podľa kuchýň, ktoré sa vám páčia a aký je váš stravovací plán. Potom, akonáhle ste si vybrali recept, Yummly vám poskytne veľmi jasný pohľad na makra a výživové fakty o jedle, aby ste si mohli naplánovať svoje jedlo svojím telom pred mysľou.

Najlepšie recepty na jedlo na raňajky, obed a večeru

Raňajky: Môže to byť na diskusii, ak raňajky skutočne je Najdôležitejšie jedlo dňa, ale ak je to vaša obľúbená, tu sú ranné uhry.

• Prenocový ovos: Rovnako ako ovsené vločky, ale studené, prenocujúci ovos získal veľa z dobrého dôvodu: sú obľúbenými dietológmi a úprimne povedané, chutia ako dezert.
• Muffinové plechové raňajky: Každý, môžete si vyrobiť týždenné raňajky pomocou iba muffinovej plechovky a misky. Mať jeden alebo dva každý deň na raňajky a ste nastavení
• Fancované vajcia na tvrdo uvarené: Vajcia tvrdo uvarené môcť buďte sexy-a tieto recepty to dokazujú.
• Paleo chlieb s vysokým obsahom vlákna: Bezlepkoví jedáci môžu tento saciálny chlieb šíriť mandľovým maslom na raňajky kúzla každý deň. Jeden bochník poskytuje radosť z týždňa.
• Sladké zemiaky: Sladké zemiakové palacinky sa dajú ľahko zamrznúť a potom sa objavia do hriankovača, keď ste pripravení na ne.

Obed: Ah, obed-vládajúci majster prípravy jedla. Internet je plný zdravých receptov na obed, ktoré môžete robiť vo veľkom, ale tu je niekoľko našich obľúbených:

• Dietikána „Nourish Bowl“: Táto obedová misa prichádza spolu s pomocou špajzových svoriek a je to tak Ľahko vyrobené vo veľkom.
• Bezlepkové cestoviny s kale: Nemôžem vymyslieť lepší spôsob, ako sa tešiť na váš obed, ako urobiť z neho cestovinu-a toto, od šéfkuchára Klancy Millera, vám skutočne pripomína silu cestovín.
• Salsa polievka: Vezmite si to odo mňa: Táto polievka len v priebehu týždňa chutí lepšie a príchute sa prepadnú.
• Šalát: Ak ste otvorení trochu viac prípravnej práce (viete, krája a nakrájajte na viac zeleniny, aby ste dostali perfektný šalát v štýle Chop't), potom je pre vás tento šalátový recept pre domácich majstrov pre DIY pre vás.
• Zelenina: Sheet Pange Veggies môže znieť „bla, ale Láska tela každý deň Autor a výživa celebrít Kelly Leveque je na misii, aby to zmenila. Tieto korenené vegetariánske plachty vám urobia úplne prehodnotenie toho, ako môže byť hlava brokolica.

Večera: No+dobré nedávno založil sériu s názvom „Prep School“, ktorá je o tom, ako sa učiť, ako si vyrobiť týždňové večere bez ťažkého zdvíhania. Tu sú niektoré z najlepších receptov zo série:

• Plnené misky na papriky a misky z mongolského hovädzieho mäsa a brokolice: Ak nemáte lepok, urobte tieto dva recepty na nutnú nudu s nula.
• Vegánske japonské bento boxy: Ryža, zelenina a dresing Wafu Zostavujú toto chutné a čerstvé večere AF.
• Karfiolová večera sviatok: Tento stravovací plán vám pomôže naplánovať si jedlá v hodnote týždňa, ktoré sa točia okolo obľúbenej zeleniny na kríž.
• Stredomorské jedlo: Pita pizza, vegánske mäsové guľky a okamžité hrnce pinto fazule sú len niečo večere, ktoré si s týmto menu budete páčiť.
• Jackfruit Carnitas a orechové mleté ​​mäso: Toto duo recepty vyrába päť dní mexickej kuchyne, ktorá je proste svieži, obdobie.

Ako to okrídliť, ak ste nie Chcete sledovať recept

Tip Miyasa pre tých, ktorí chcú väčšiu slobodu vo svojej hre s jedlom, je naplniť nákupný košík predmetmi, ktoré je možné použiť niekoľkými rôznymi spôsobmi. "Vždy si kupujem dve rôzne možnosti proteínov na obed a večeru a potom raňajkový bielkovina," hovorí. (Výstraha spojlera: vajcia sú jej hlavnými raňajkovými bielkovinami.) „Potom dostanem ryžu alebo quinoa-prepínam ju každý týždeň a potom zelenina, ktorú chcem nasekať a tie, ktoré sa chystáme, ako napríklad sladké zemiaky alebo špagety squash."

Pokiaľ máte bielkoviny, zeleninu a zrno, vaše základne budú zakryté, hovorí. Čokoľvek iné bude len navyše. Samozrejme však niektoré ingrediencie chutia rovnako dobre na piaty deň ako na prvom a niektoré jednoducho nie. Tu sú bielkoviny, zelenina a komplexné sacharidy, ktoré stoja v skúške času.

Zdroje proteínov:

• Cícer
• Kuracie prsia
• Všetky druhy fazule (nezabudnite ich správne vypustiť, aby vám nerobili misu mokrá)
• Mletý morčacie mäso
• Tofu
• Tempeh

Vegetariáni:

• Mrkva
• Bruselské klíčky (robte ich chrumkavé, aby sa v priebehu týždňa nezmokli a šľachtili)
• Brokolica
• Karfiol
• Kel
• Hrach
• Peppers (RAW bude lepšie vydržať, ale aj varené diela)

Komplexné uhľohydráty

• Sladké zemiaky
• hnedá ryža
• Quinoa
• Farro
• Jačmeň

Pre pomerne základnú verziu prípravy jedla môžete kombinovať jeden bielkovín s jednou alebo viacerými zeleninou a zrnom. A tu to máte, ste pripravení na celý týždeň!

Pôvodne publikované 9. mája 2017 s vykazovaním Emily Laurence; Aktualizované 6. mája 2020.