Ako pestovať svoju vlastnú salsu záhradu-aca Najchutnejší typ záhrady

Paradajka

Ako rásť: Paradajky potrebujú veľa slnka a teplo, takže ich nezabudnite zasadiť na miesto, ktoré získava veľa prirodzeného svetla. Aj keď sa rastliny štartérov môžu zdať malé, výrazne rastú, takže poskytnite dostatok priestoru. Paradajky rastlín v dobre odvodnenej pôde s kompostom pridaným pre prirodzenú podporu.

Ak sa vám neskoro začnete dostať paradajky do zeme, napríklad v polovici leta, budete chcieť podľa toho naplánovať pre svoj región, keď počasie za studená. „Rastliny paradajok sú náchylné na chladné podmienky a vymiznú a nedokážu priniesť ovocie, ak nie sú primerane chránené,“ hovorí O'Rourke. "Ak žijete v zónach USDA 1-8, pravdepodobne budete musieť chrániť svoju rastlinu pred prezimovaním.".„Vedieť, aká je vaša klimatická zóna, vám pomôže určiť najlepšie umiestnenie pre rastlinu a tiež vám pomôže naplánovať niekoľko mesiacov dopredu.

„Salsu si môžete pripraviť s akýmkoľvek typom paradajok, ale nakoniec sa scvrkáva na osobné preferencie,“ hovorí O'Rourke. „Spravidla čím väčšie paradajky, tým šťavnatejšia sa vaša salsa ukáže. Takže použite menšie paradajky, ak by ste chceli, aby vaša salsa zmenila hrubšiu.„

Existuje veľa odrôd na výber. „Rastliny paradajok, ktoré sú najrýchlejšie na ovocie, zahŕňajú sub-arktické, skoré dievča a terasa a štvrtý júl,“ hovorí O'Rourke. „Tieto paradajky zvyčajne dozrievajú v polovici leta pre svoju prvú úrodu.„

Cibuľa

„Cibuľa je nevyhnutná na budovanie chuti v salse,“ hovorí O'Rourke.

Ako rásť: Cibuľa sa zvyčajne pestuje zo semien alebo zo malých žiaroviek nazývaných súpravy a posledne menované vám poskytuje časovú výhodu v záhrade. Zvyčajne chcete zasadiť v chladnejšom počasí na jar alebo páde.

Najlepšie sa darí v dobre odvodnenej pôde, ktorá je udržiavaná vlhká, ale nie preplnená. Môžete povedať, že cibuľa je pripravená na vytiahnutie zo zeme, keď sa zelené vrcholy začnú klesať a žlto.

Pórovanie

Peklióny, známe tiež ako zelená cibuľa, sa môžu pestovať namiesto cibule, ak sa obávate času. „Majú oveľa rýchlejší čas na úrodu ako cibuľu, zvyčajne niekde okolo desiatich týždňov,“ hovorí O'Rourke. Aj keď sa obyvatelia zvyčajne nepoužívajú, pretože majú iný profil chuti, môžete ich pestovať a používať v štipke.

Ako rásť: Peklióny sa môžu pestovať zo semien, ale ak vysadíte neskôr v sezóne, rozhodnite sa pre súpravy pre náskokový štart. Zasadte ich do dobre odvodnenej pôdy s množstvom pozmeňujúceho a doplňujúceho návrhu. Zelená cibuľa sa zvyčajne môže zbierať do dvoch mesiacov.

Cesnak

Cesnak je žiarovka, ktorá rastie pod zemou. Zvyčajne sa vysadí na jeseň a trvá asi sedem mesiacov (práve včas na leto!) byť pripravený na zozbierané a sušenie.

Ako rásť: Cesnak sa darí dobre v hrnci alebo vysadený priamo v zemi. Zasaďte jeden klinček (neporušená pokožka) s špicatou stranou smerujúcou smerom nahor a umiestnite ju jednu dĺžku prsta hlboko do zeme. Nezabudnite sa zasadiť do voľnej, dobre odvodňujúcej pôdy. Voda každých pár dní, ale nie do tej miery, že pôda je vlhká. Cesnak potrebuje dostatok slnečného svetla, aby sa daril, ideálne šesť hodín denne, takže podľa toho plánujte a zasadte.

Paprika

Chili papriky sú to, čo dáva Salsovi náznak (alebo a veľa) teplo.

Ako rásť: Aká korenená sa vám páči vaša salsa? Odpoveď vám pomôže rozhodnúť sa o tom, aký typ chilli papriky na zasadenie. „Skorý jalapeños môže trvať až osem až 10 týždňov, kým prináša ovocie,“ hovorí O'Rourke. „Avšak pre tých, ktorí hľadajú viac papriky, budete musieť byť trpezliví.„Chcete tento proces urýchliť? „Vodné steny alebo skleníky exponenciálne urýchlia rastúci čas a zistíte, že paprika, ktoré boli ponechané na dostatočne vyrastanie, majú oveľa väčšiu chuť ako tie, ktoré sa zozbierali príliš skoro,“ vysvetľuje O'Rourke.

Čili môžu byť pestované zo semien alebo sadenice. „Vyhľadajte rastliny rastlín korenia zo škôlky,“ navrhuje Derose. Kilény potrebujú veľa slnečného svetla, ako aj voľnú pôdu, ktorá sa udržiava vlhkosť, ale nie príliš zalievaná do tej miery, že je nasýtená.

Koriander

Koriander je bylina, ktorá dáva salsu citrusy a korenisté tóny a uhryznutie.

Ako rásť: „Cilantro bude prosperovať v teplej oblasti, ktorá dostane dostatok slnka,“ hovorí O'Rourke. „Zarodenica byliniek je ideálna poloha.„Ľahká starostlivosť koriandra sa darí dobre s minimálnou pozornosťou, pokiaľ venujete pozornosť niekoľkým základom. "Dobre odvodnená pôda funguje najlepšie, takže sa uistite, že máte drenážne otvory a svoju rastlinu neprekonajte," hovorí O'Rourke. Môžete začať zber, keď je rastlina vysoká okolo šiestich palcov. Zber listov raz týždenne pomôže zabrániť tomu, aby sa rýchlejšie osilnil, známy tiež ako Bolting.

Či už dosiahnete dokonalé načasovanie úrody pre svoje ingrediencie salsy, alebo si prinesiete niekoľko položiek z trhu, teší sa z čerstvých, really vyrobených this-réhou salsa bude stáť za to čakať.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.