Zdravé menu navigátor grécky a stredomorský

Aj keď viete, že sa vyhýbate koši chleba, ukáže sa, že priemerné hodiny reštaurácie v neuveriteľných 1 128 kalóriách-yep-yep, 1 128 je ľahké pre tých najdôležitejších z nás, aby si mysleli, že jesť dobre Pri jedle, keď nie sme.

Vstúpiť na výživu-autor Heather Bauer, OF Chlieb je diabol a udelená sláva-a náš kulinársky kompas. Každý týždeň nás Bauer nasmeruje k najzdravším výberom v reštauráciách akéhokoľvek typu.

Minulý týždeň to bola pizza. Tento týždeň sa zamierime smerom k medu! Šťastné stravovanie, všetci.

Grécke a stredomorské menu Heather Bauer Navigational Nugget

Získajte šalát predjedla, aj keď nikto iný nie je, pretože vám dáva niečo k jedlu, keď sa všetci chúlia na hummuse (alebo tzatziki) a Pita, hovorí Bauer. A poznaj sa! „Ak môžete byť disciplinovaní o tom, že máte iba dva trojuholníky pity, choďte do toho,“ hovorí. „Ale pamätajte, cícer je carb (aj keď obsahujú aj nejaký bielkovín)-Keď jete pita a hummus, v podstate jete chlieb na chlieb.„

Čo si objednať

Predjedlá

1. Paradajkový a uhorkový šalát alebo grécky šalát (bez vypchatých hroznových listov). Mnoho gréckych alebo stredomorských miest ponúka šaláty s veľkosťou jedla alebo zdieľateľné, takže sa pýtajte na porcie.

2. Grilovaná chobotnica alebo chobotnica, Ale buďte opatrní, koľko oleja boli varené. Pokiaľ ide o zdravotné výhody olivového oleja, trochu prechádza dlhú cestu.

Vstupné

1. Grilovaná celá ryba-Bauer's Go-to Main. „Je to pre mňa projekt,“ hovorí. „Páči sa mi, že jesť chvíľu trvá, kým sa.„

2. Grilované kuracie alebo krevety kabobs-alebo kombo oboch chudých proteínov. Spárujte svoje predjedlá s štvrtinou pity a malým porciou homosu alebo s veľkosťou ryže v päsť.

Čo preskočiť

1. Zdieľané predjedlá Meze sú skutočne zložité, najmä pre ľudí, ktorí ťažko kontrolujú svoje množstvá. Navyše, vaši spoločníci na stravovanie nemusia byť takí zdraví ako vy. Je oveľa ťažšie robiť inteligentné rozhodnutia, keď vás dekadentné jedlo pozerá do tváre.

2. Vyprážaný kalamari. Namiesto toho choďte grilovať. Zdravotné prínosy stredomorskej stravy nepochádzajú z hlbokej fritézy.

3. Ťažšie mäso a kuracie jedlá-Dokonca ani Moussaka (pridanie baklažánu v tomto tradičnom kastróne neznamená, že je zdravý). Veľa mäsitých sietí je naložených s omáčkami a podávajú sa s zemiakmi, pridávajúc veľa kalórií a sacharidov. Najlepšie sa ich vyhnúť, hovorí Bauer.

Hladný po viac? Budúci týždeň Bauer rozliala svoje tajomstvá na objednávku brunch. Alebo sa pozrite na sprievodcu minulý týždeň pri objednávaní zdravej pizze.