Zdravé, organické a cenovo dostupné Le Botaniste odškrtáva všetky políčka
Priestor, ktorý bol predtým LPQ, je navrhnutý tak, aby sa podobal starému lekárne. Zamyslite sa nad tónovanými sklenenými podšívkami a zamestnancami, ktorí nosia biely laboratórny kabáty, z ktorých všetko pomáha zdôrazniť filozofiu potravín a mediíny, čo je princíp, ktorý žije a povzbudzuje jeho tím, aby si osvojil. "Ak dobre jete s kvalitnými ingredienciami, všimnete si, že sa vo všeobecnosti cítite lepšie," tvrdí Francois.
Čo je v ponuke, je určite ľahšie prehltnúť ako sirup kašľa. Existujú vegánske sushi rolky, „supereed“ inkrustované avokádo a tanier mezze vrátane tartára z morských rias, zeleného hrachu, kaviáru z červenej repy a kokosového orecha ceviche (všetci do 9 dolárov).
Výber misiek, ceny 14 dolárov, obsahuje možnosti ako „tibetská mama“ ryžová misa (hnedá ryža naplnená kokosovými arašidovými kari a zeleňou), Joe's Smashed Potato (zemiaky s húbou omáčkou a farebnou nakladanou zeleninou) a špinavá rezancová polievka ( Hnedé ryžové rezance, tofu a zelenina v slanom vývaru). A Le Botaniste je sezónne poháňaný-takže očakáva aktualizácie ponuky počas celého roka.
Pre susedstvo, ktoré potrebuje dobrú možnosť, pre svoju stenu, Le Botaniste je presne to, čo si lekár objednal. -Kristy Mucci
Le Botaniste, 833 Lexington Avenue, New York, NY, 10065, 917-262-0766, Lebotaniste.my
Všetko o jedle vášho jedla v miskách? Môže nastať čas vyskúšať Poké Bowl-alebo jednu z týchto gmlených drakových misiek z kaviarne Henrie.
