Nakoniec tento 10-sekundový mikrovlnný hack je kľúčom k ľahkému odlupovaniu cesnaku

Opakovanie cesnakového dychu nie je za čo hanbiť. Koniec koncov, ktorí dokážu odolať potrubia-hotového cesnakového chleba čerstvé z rúry? Avšak následky, že budete musieť chytiť závan Allium's silnej vône pretrvávajúcej na prstoch na konci.

Ukázali sme: Milujeme jesť cesnak naplnený množstvom zdravotných výhod, ale nenávidíme ho rovnako ako vy. Najmä ak recept vyžaduje obscénne množstvo, ktoré sa hovorí, 40 klinčekov? Našťastie sme objavili spoľahlivý spôsob, ako olúpať cesnak bez toho, aby sme zničili vaše čerstvo lesklé nechty, a to zahŕňa jedno zariadenie pre domácnosť: mikrovlnnú rúru. Áno, vyskúšali sme takmer každý ďalší hack na cesnak pod slnkom a tento 10-sekundový trik určite vezme príslovečný koláč.

Najlepší hack bez noža na odlupovanie klinčekov cesnaku

Tento geniálny hack na odlupovanie klinček. V nedávnom videu Tiktok od spoločnosti @Newdawnfields, cesnakový farmár zo severného Michiganu, hovorí, že najlepším spôsobom, ako olúpať cesnak.

@Newdawnfields potrebuje len lil teplo, aby sa papier získal viac papiera-y. Nesnažíme sa variť cesnak. Len teplé. Vyskúšajte to pred hlúpymi hackami! #garlic #garlicgirl #NortherMichigan #Michigan #womenWhoFarm #grownbySurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ Originálny zvuk - K -roll

Na demonštráciu používa odrodu gruzínskeho požiarneho cesnaku, ktorá je známa tým, že je ťažšie odlupovaná ako iné druhy. Potom jednoducho vloží celú hlavu cesnaku do mikrovlnnej rúry na 10 až 20 sekúnd a potom ju na pár sekúnd pred zvládnu. (Pre tých, ktorí nemajú mikrovlnnú rúru, môžete tiež upečte hlavu pri 250 ° F asi päť minút.) Po ochladení je schopná ľahko vylúčiť plne odlúpané klinčeky.

Je to naozaj také jednoduché. Pravdepodobne najviac šokujúca časť: Tento trik odstraňuje každý posledný kúsok kože-dokonca nepríjemný film, ktorý je zvyčajne nemožné odstrániť bez toho, aby náhodne vykopal necht alebo dva do mäsa do mäsa.

Skúsil som mikrovlnnú hacker na kroj, aby som zistil, či to skutočne funguje (... a to robí!)

Rovnako ako väčšina ostatných trendov v sociálnych médiách, s ktorými sa stretávam, aj mojím počiatočným inštinktom je opýtať sa sám seba: Je to príliš dobré na to, aby to bola pravda? V tomto prípade jediný spôsob, ako zistiť, bolo testovanie. Našťastie mám vždy po ruke veľa cesnaku na varenie takmer každého jedla. (IMO, nikdy nemôžeš mať príliš veľa cesnaku.) Tiež to pomohlo, že tento geniálny tip na varenie pochádzal z profesionálneho farmárskeho cesnaku-už bol zaujatý.

Na testovanie som použil spoločný typ odrody cesnaku nazývaný strieborný biely mäkký. Ale keďže môj recept potreboval iba tri strúčiky cesnaku, jednoducho som zlomil hlavu, aby som odstránil to, čo bolo potrebné (necháva šupku nedotknutú). Ďalej som ich vyskočil do mikrovlnnej rúry asi 10 sekúnd a opatrne sa zohriali veľmi rýchlo sa klinčeky po tom, čo ich nechali ešte asi 10 sekúnd po ich dokončení. K môjmu veľmi príjemnému prekvapeniu, plne potiahnuté klinčeky doslova vypadli z puzdra na šupku ako mágia. Zohľadniť. Fúkaný.

Dá sa bezpečne povedať, že tento hack je v podstate bezchybný, ale existuje niekoľko vecí, ktoré by ste mali mať na pamäti skôr, ako ho odídete. Pre začiatočníkov, keďže som bol len mikrovlnou vkladom niekoľko klinčekov (nie celá hlava), určite som sa mohol dostať preč s ich zahrievaním na kratší čas. Možno by to urobilo asi sedem až osem sekúnd. To sa tiež môže výrazne líšiť v závislosti od toho, aká silná je vaša mikrovlnná rúra (moja najmenej niekoľko desaťročí). Tiež som si všimol, že keď som prehrieval klinčeky, v podstate som ich varil, čo by mohlo potenciálne zmeniť profil chuti cesnaku a zmierniť niektoré z jeho surových dierovateľov.

Nakoniec, aby som skutočne zaistil, že moje prsty zostali úplne bez zápachu, použil som praktický zeleninový vrtuľník na jemné klinčeky. Môj go-to je Oxo's Good Grips, zeleninová vrtuľníčka (ktorá sa zdvojnásobuje ako cvičenie ramena); Je to naj spoľahlivejší spôsob, ako zabezpečiť, aby som si mohol vychutnať všetok cesnak na svete, bez páchnutých prstov.

Registrovaný dietológ zdieľa výhody konzumácie cesnaku:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.