Červené víno s infúziou studeného vrecka chce naplniť svoje bzučanie extra antioxidantmi

Zdá sa, že vedecké dôkazy na podporu dvoch bežných (a bežne milovaných) nápojov, kávy a vína, ktoré sa len. Napríklad mierna spotreba červeného vína môže ponúknuť výhody pre vaše črevo a mozog a je plná antioxidantov (ktoré môžete tiež nasiaknuť, bez alkoholu, v relaxačnom vinoterapeutickom kúpeli). Káva nie je taká ošúchaná na antioxidačnej fronte a môže mať tiež pozitívny vplyv na vašu pamäť. Takže kombinácia týchto dvoch by vám dala dvojnásobok podpory, vpravo? Jeden vinár v Kalifornii dúfa, že si to budete myslieť.

Minulý rok sa s kávovou pražičkou v údolí Napa spojil s vinickou na vytvorení kávy naplnenej vínom. Teraz, apothické vína-značka A s históriou neobvyklých, ale davových lákaní s malými šaržami, ako je apotické peklo, whisky a vína, dúfam, že ich jedným z nich bude kombináciou a.m. Zložte so šťastnou hodinou, aby ste vytvorili červené víno naplnené studenou. Značka na svojej webovej stránke poznamenáva, že kombo inšpirovala nekontrolovateľná popularita kávy Cold-Brew.

„Je to zaujímavá kombinácia. Alkohol pracuje na receptoroch GABA, ktoré vás pomáhajú relaxovať, ale káva stimuluje adrenalín, ktorý vás otáča. To by mohlo fungovať vo váš prospech alebo urobiť opak.„-Dana James, výživa

Červená zmes s obmedzenou edíciou, ktorá v apríli zasiahne police v obchode, má údajne chuťové tóny červeného ovocia, opečený dub a, áno, kávu (aj keď obsahuje menej kofeínu ako šálka kávy prekážky),. „Uvedomil som si, že veľa charakteristík v Cold Brew Coffee a Red Wine sa prirodzene dopĺňajú,“ hovorí apotický vinár Deb Juergenson o vytvorení vína v tlačovej správe. „To nás viedlo k experimentovaniu s niekoľkými zmesami, čo nakoniec viedlo k plynulému vytvoreniu apotistického piva, ktoré spája tóny červeného ovocia a jemné moka esencie studeného pivovaru.„

Zatiaľ čo príchute sa môžu bez problémov miešať, neexistujú dôkazy na podporu zdravotných výhod, ktoré to robia. Čo si myslí? Výživa Dana James, MS, ktorá založila funkčný liek Nutritional Practice Coach NY a LA, hovorí: „Vidím, ako sa [víno a káva] navzájom dopĺňajú z perspektívy polyfenolu a fytonutrientu, ale je to zaujímavá kombinácia, ale je to zaujímavá kombinácia. Alkohol pracuje na receptoroch GABA, ktoré vás pomáhajú relaxovať, ale káva stimuluje adrenalín, ktorý vás otáča. To by mohlo fungovať vo váš prospech alebo urobiť opak.„

S kombinovaným potenciálom na zvýšenie vašej vytrvalosti a podpory zdravia mozgu, nastaviť pohár (alebo dva, ak som tu úprimný) červeného vína naplneného v káve je určite lákavé. A podľa názoru Jamesa je to úplne bezpečné. „Pri skúšaní, aby ste sa ako vkus a účinky na myseľ, neubližuje,“ hovorí. Aj keď to osobne možno nebude chcieť vyskúšať: „Som príliš kultúrne ovplyvnený. Káva [je pre] a.m. a víno P.m.„

Mimochodom, toto je to, koľko pohárov vína týždenne je skutočne zdravé. A okuliare na víno sa za posledných 300 rokov zväčšili o veľkosť * *.