Mleté hovädzie mäso a vytiahnuté bravčové mäso sú taco plňujúce svorky, ale sľubujem, že zmeníte svoju melódiu výmenou grilovaných rýb à la hummuspien. Navyše vyťažite maximum z letných produktov s jahodou avokádovou salsou.
Zdravé kuracie tendre sú životom, ale môžete dať ryby podobné ošetrenie pomocou tohto receptu na ryby a hranolky od studne+dobrý člen rady McKel Kooienga, RD. Oveľa jednoduchšie ako hnusenie s hlbokým tukom v mojej malej kuchyni, IMO.
Dobre, dobre, toto je technicky kôrovca, nie ryby. Ale: Na nedávnej dovolenke na Havaji som navštívil Giovanniho krevety a jedol to najlepšie, najslávnejšie krevety, ktoré zmenili môj život. Snívam o tom od tej doby a vďaka Gimme nejakej rúre, všetci môžeme ušetriť na letenke a namiesto toho variť túto blízku repliku.
Každý, kto zjedol rybu taco šalát zo Sweetgreen (ja, každý deň minulý týždeň), vie, že losos je rovnako dobrý proteín pre šalát ako základné kurča. A čerstvé avokádo poskytuje textúru a zdravé tuky. Tento jednoduchý recept zo železa je skvelá voľba pre rušný obed pracovného týždňa.
Diner Classic získava zdravší upgrade v Lee z amerického receptu, ktorý používa vegánske mayo, konzervovaný tuniak s trvalo udržateľne, a vegánsky syr, ktorý stále dodáva lahodne melty.
Tento recept sa vám bude pozerať na konzervovaného lososa v novom svetle. A tu vyzerá zdravý tanier na vyššie uvedenej stredomorskej strave.