7 stravovacích kúskov, ktoré nie sú bezpečné na jedenie

Mango kože

Sušené, čerstvé alebo bleskové mrazené mango sa teší toľko spôsobov, ale nezabudnite ich odlupovať skôr, ako ich budete jesť. Koža týchto tropických ovocia obsahuje chemikáliu nazývanú Urushiol, ktorá je rovnaká chemikália, ktorá vyvoláva alergickú reakciu u niektorých ľudí, keď prídu do styku s jedovatým brečtanom, jedovým dubom alebo Sumac.

Jabloňové jadrá

„Jadro a semená jabĺk nemusia byť najbezpečnejšie k jedlu kvôli zlúčenine, ktorá sa môže zmeniť na kyanid,“ hovorí Keri Gans, registrovaný dietetický výživový pracovník. "Je to však dávka, ktorá robí jed a vy by ste museli jesť dosť veľké množstvo (povedzme, 15 jadier), aby ste mali reakciu."."

Klíčené alebo zelené zemiaky

Tieto zvláštne výrastky na vašich zemiakoch sú viac ako len oči; Keď zemiaky klíčia (alebo otočia zelenú), obsahujú vyššie koncentrácie glykoalkaloidného jedu známeho ako Solanín. Medzi príznaky otravy solanínu patrí celý rad nie tak úplných vedľajších účinkov, vrátane nevoľnosti, hnačky, zvracania, kŕčov žalúdka, pálenie krku, nočné mory, bolesti hlavy, závraty, svrbenie, ekzém a bolesť v kĺboch. To znamená, že ak vystrihnete klíčky alebo zelené časti zemiakov, mali by ste byť v poriadku.

Rebarbory ​​listy

Zatiaľ čo stopky rebarbory ​​robia skvelú výplň koláča, listy sú menej príjemné. „Je známe, že listy rebarbory ​​obsahujú kyselinu oxalovú a pri konzumácii môžu viesť k obličkovým kameňom,“ hovorí Gans.

Čerešňa

Pri výrobe dezertov alebo redukcií nie je pravdepodobne opodstatnené dezerty, nie je to oveľa atraktívnejšie, ale tiež odstráni možnosť zavedenia kyanidovej zlúčeniny, ktorú obsahujú do vášho systému. A pri prehĺtaní niekoľkých jamiek vám nepoškodí, pravdepodobne by ste si nemali zvyknúť jesť čerešne celé.

Scraps vynechaný pri izbovej teplote

Ovládanie skladovania vášho potravinového zvyšku-bez ohľadu na to, čo sú kľúčom k zabezpečeniu ich rizibility, hovorí Krista Linares, registrovaná výživa z dietetikov. „Najväčšie obavy o bezpečnosť potravín so zvyškami alebo výťahmi v oblasti potravín by súviseli s kontrolou časovej teploty,“ poznamenáva. „Mali by ste sa vyhnúť potravinám, ktoré zostali pri izbovej teplote dlhšie ako štyri hodiny."

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.