6 výhod slnečnicových semien, známych, prehliadnutá výživová powerhouse Pantry

3. Jesť slnečnicové semená by mohlo prospieť vášmu mozgu

Ďalším dôvodom, prečo Kessler odporúča slnečnicové semená ako energetické občerstvenie, je to, že sú dobré pre zdravie mozgu. „Je to preto, že obsahujú vitamín E,“ hovorí. „Vitamín E je užitočnou výživou na boj proti mozgovej hmle v krátkodobom horizonte a tiež na ochranu pred kognitívnym poklesom v dlhodobom horizonte.„

4. Sú dobrým zdrojom horčíka

Možno budete chcieť uložiť vrece slnečnicových semien do tašky na telocvičňu. Kessler hovorí, že sú dobrým zdrojom horčíka, čo pomáha unavenému telu zotaviť sa z tvrdej práce. „Horčík je nevyhnutnou výživou na regeneráciu svalov a je obzvlášť dôležité, aby ste sa dostali dosť, ak veľa pracujete,“ hovorí Kessler. „Pomáha to udržiavať svaly správne fungovať.„Polovica šálky slnečnicových semien má 227 miligramov horčíka, čo je viac ako polovica toho, čo sa vyžaduje pre celý deň.

5. Jesť slnečnicové semená vám môže poskytnúť viac energie

Zatiaľ čo obsah bielkovín v slnečnicových semenách z neho robí občerstvenie na podporu energie, Kessler tvrdí, že existujú aj ďalšie živiny slnečnicových semien, ktoré s tým tiež pomáhajú: selén a železo. „Selén je obrovskou živinou pre energiu,“ hovorí Kessler a dodáva, že sa nenachádza v príliš veľkom množstve ďalších potravín (iné ako mäso), čo pre niektorých zdravých jedákov sťažuje dostatok. Kessler vysvetľuje, že železo v slnečnicových semenách tiež pomáha.

6. Semená slnečnice sú dobré pre váš imunitný systém

„Semená slnečnice sú tiež dobrým zdrojom zinku, so siedmimi miligramami na porciu,“ hovorí Kessler. To je o tom, čo potrebujete celý deň. „Zinok je priamo spojený s prínosom pre imunitný systém, takže je to dôležitá výživa, ktorú si chcete uistiť, že sa dostanete dosť,“ dodáva Kessler.

Je zrejmé, že slnečnicové semená sú skrytým drahokamom, len čakajú na vykopanie zo zadnej časti špajze. Zatiaľ čo ich jesť priamo z vrecka je vždy možnosťou, existujú aj iné spôsoby, ako si ich užiť. Pokračujte v čítaní pre niektoré kreatívne nápady.

4 spôsoby, ako konzumovať slnečnicové semená, jedia ich priamo z tašky

1. Slnečnica

Jedným zo spôsobov, ako si vychutnať slnečnicové semená, je ich použitie na chrumkavú granula, ako je tento recept zobrazený. Tu sú zmiešané so sezamovými semenami, medom, olivovým olejom a štipkou soli. Jednoduché a chutné.

2. Cookos slnečnicové semená sušienky

V tomto recepte sa slnečnicové semená pracujú priamo do cesto cookie pre sladké ošetrenie, ktoré zdvojnásobuje ako občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín. Používa tiež mandľovú múku, semená chia a tekvicové semená, ktoré sú tiež dobrými zdrojmi bielkovín. Sú tak výživní, že pracujú rovnako dobre na raňajky ako pre občerstvenie alebo dezert.

3. Slnečnicové maslo

Môžete použiť slnečnicové semená na výrobu vlastného masla na použitie podobne ako arašidové alebo mandľové maslo-skvelá svorka na udržanie v chladničke alebo špajzi, ak ste alergický na orechy. Tento recept obsahuje aj niekoľko ďalších semien, na vrstvenie príchute a zmenu zdrojov bielkovín. Akonáhle je to hotové, je pripravené na to, aby ste si ho mohli vychutnať na toaste, v pečive a dokonca aj vo vašich smoothies.

4. Slnečnica

Je tiež ľahké transformovať slnečnicové semená na ďalšiu špajzu: múka, ktorá vytvára bielkovinové, s nízkym obsahom sacharidov pre všestrannú múku. Aby to bolo, slnečnicové semená sú doslova jedinou ingredienciou, ktorú potrebujete-a to trvá iba 10 minút.

Okrem tu uvedených nápadov môžete tiež posypať slnečnicové semená na ovsené vločky, v pečive a priamo do vašich smoothies ako alternatíva k bielkovinovému prášku. Keď sa dostanete do zdravotných výhod slnečnicových semien a všestranných spôsobov, ako ich transformovať, je zrejmé, že je pre nich viac, než len na nich, ako je to tak, ako sú. (Nie, že surové slnečnicové semená nie sú tiež príjemné!)

Semená slnečnice sú už viac poddaj.