5 protizápalových omáčok, ktoré budete chcieť zablúdiť na všetko, čo jete

2. Zhug

Zhug je tiež známy ako Jemenitská zelená horúca omáčka. (Pochádza z Jemenu, obvky). V podstate je každá jedna z jeho zložiek protizápalový. Má obvyklých podozrivých-e.g. Cesnak, olivový olej, citrónová šťava a petržlenovo-along s niekoľkými ingredienciami, ktoré sa na tomto zozname nevidia inak, vrátane Serrano chiles bohatých na kapsaicín, protizápalové kardamómy a ďalšie. Je to skvelé na grilovaných proteínoch, na sendviče ako nátierku alebo v ponorenej forme pre vegetariánov.

Získajte recept: zhug

3. Pesto

Klasický pesto je vyrobený z čerstvej bazalky, borovicových orechov a olivového oleja, vďaka čomu je zdravý a liečivý AF. Ukázalo sa, že bazalka má protizápalové účinky, zatiaľ čo borovicové orechy sú jedným z mnohých bohatých na antioxidanty, a teda protizápalové orechy stromov.

Nemusíte sa však držať tohto hlavného skriptu Pesto. Namiesto toho môžete experimentovať s rôznymi listovými zelenými (e.g. špenát) namiesto bazalky alebo okrem toho, a vyskúšajte ľubovoľný počet orechov v úlohe borovicového orecha omáčky. Ani jeden experiment nespôsobí, že stratíte zdravé výhody tejto omáčky a môžete tiež pridať protizápalové bylinky (e.g. rozmarín) do mixu, aby sa ešte viac zvýšili terapeutické výhody.

A pesto je tiež všestranný pri jeho používaní. Môžete ho samozrejme hodiť na cestoviny, ale dobre sa dobre spája so šalátmi, vajcami, pizzami, surovou zeleninou a ďalšími.

Získajte recept: špenátový pesto

4. Omáčka

Romesco omáčka je španielsky korenie, ktoré by ste mali mať v španielskom korení, ktoré by ste mali vedieť, že váš život chýba (ale ktorý ho navždy zmení). Vyrába sa s antioxidantskými paprikami, cesnakom, olivovým olejom, petržlenom a ďalšími. Je ideálny na premočenie vegetariánov a môže sa použiť ako bielkovinové dresingy, sendvičová nátierka alebo cestovinová omáčka. Chuť je orechová, sladká, pikantná a kyslá-len život.

Získajte recept: Romesco

5. Fermentovaný cesnakový med

Táto super jednoduchá omáčka je obľúbená z Richarda Rea, výkonného šéfkuchára vo vegetariánskej reštaurácii Butcherova dcéra. Pozostáva z iba fermentovaného cesnaku a medu, ale tieto dve základné ingrediencie balia silný protizápalový úder. Prvý z nich je v podstate cesnak na steroidoch, pretože sa ukázalo, že fermentácia zvyšuje antioxidačné sily rastliny. Posledne menovaný je medzitým tiež antioxidantskou, protizápalovou superhviezdou. Rea rád pridáva túto omáčku do vegetariánov pre sladiaci efekt.

Získajte recept: fermentovaný cesnakový med med

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.