250 miliónov ruží sa predáva každé Valentínske denné, ako sa uistiť, že kupujete kvitnutia eticky získané

Certifikovaný

Certifikácia spravodlivého obchodu naznačuje, že kvetinoví pracovníci sú platení spravodlivo (čo znamená, že ich príjmy sú dostatočné pre základné potreby domácnosti, „bez ohľadu na volatilné trhové ceny“) a že časť zisku zavolala prémiu spravodlivého obchodu priamo späť výrobcom , poľnohospodári a pracovníci, ktorí môžu peniaze využívať na zlepšenie svojej komunity a životy.

Aliancia dažďového pralesa

Pečať aliancie dažďového pralesa znamená, že spoločnosť splnila konkrétne normy, ktoré chránia lesy, zmierňujú klimatickú krízu a podporujú ľudské práva poľnohospodárskych pracovníkov.

Celá obchodná záruka

Môžete hľadať prvé dve certifikáty bez ohľadu na to, kde si kúpite svoje kvety vrátane online-ale tento je špecifický pre celé potraviny. Celá obchodná záruka je program, ktorý spolupracuje s certifikačnými programami (vrátane spravodlivého obchodu a aliancie dažďových pralesov) na podporu spoločenstiev poľnohospodárov, zlepšenie kvality života poľnohospodárov a ochrana životného prostredia. Jedným zo spôsobov, ako to robia, je zaplatiť prémiu na rozvoj komunity, ktorú môžu pracovníci poľnohospodárov rozhodnúť, ako využiť, a zlepší ich životy a komunitu. Prémia je náklady na celé potraviny, ktoré pracujú priamo s dodávateľmi; Pre spotrebiteľov to neznamená drahšia cena.

Ako programy kvetov spravodlivého obchodu ovplyvňujú životy každodenných poľnohospodárov

Odhaduje sa, že každý deň svätého Valentína sa vyrába 250 miliónov ruží, pričom Ekvádor je najväčším vývozcom a tiež krajinou voľby pre Whole Foods. Farmy, s ktorými spolupracujú, sa nachádzajú južne od mesta Quito a miesto má niekoľko jedinečných výhod, ktoré pracujú v prospech chovu kvetov. Je to nulová zemepisná šírka a výška 9 000 stôp, ktorá poskytuje perfektné podmienky pre pestovanie ruží po celý rok. Región je tiež blízko v blízkosti k aktívnej sopke Cotopaxi. Sopečná pôda je bohatá na výživné látky, ktoré tiež pomáhajú ružám rásť. Tento svieži, hornatý región je miestom, kde som sa ocitol v snahe vzdelávať sa o získavaní kvetov.

Nie všetky ružové farmy v Ekvádore majú certifikáciu spravodlivého obchodu, ale dve celé potraviny ma vzali, Agrocoex a Agrogana, čo znamená, že je súčasťou ich poslania zabezpečiť, aby sa s ich kvetinovými pracovníkmi zaobchádzalo pomerne pomerne. „Stali sme sa v roku 2002 certifikovaným spravodlivým obchodom, pretože sme chceli vytvoriť zmenu v živote ľudí,“ hovorí majiteľ Agrocoex Diego Espinosa.

Agrocoex a Agrogana každá zber 70 000 ruží denne; Keď sa pripravujú na Valentína, ich každodenná výroba skočí na 200 000. Splnenie týchto požiadaviek je tvrdá práca, ale mnohí z kvetinových pracovníkov, s ktorými som hovoril, vyjadrili, ako veľmi sa im páčila ich práca. „Pracoval som tu [v Agrocoex] 27 rokov a dôvod, prečo som tu bol tak dlho, je ten, že mám dobrého šéfa, ktorý sa skutočne stará o pracovníkov,“ povedal mi Rosio Foipe Ghuiopuidla prostredníctvom tlmočníka.

Aby pracovníci kvetinov mohli ťažiť z prémiových peňazí, musia byť certifikované farmy a ktokoľvek, kto predáva (aka maloobchodníka). Je to preto, že maloobchodníci platia poistné, nie zákazníci. Obe farmy, ktoré som navštívil, majú pracovné výbory, ktoré sú volené všetci kvetinoví pracovníci. Úlohou pracovných výborov je komunikovať s manažmentom to, čo pracovníci chcú, aby prémiové prostriedky na peniaze chodili na niečo, o čom volia mesačne.

Napríklad v AgrocoExe-kde viac ako polovica pracovníkov sú ženy-Výbor oznámil potrebu starostlivosti o deti. Teraz sa časť prémiových peňazí používa na poskytnutie kvetinových pracovníkov, ktorí sú matkami štipendiom pre dennú starostlivosť. Vyjadrili tiež túžbu po zubnej klinike na farme. Pracovníci teraz môžu navštíviť zubnú kliniku počas pracovného dňa namiesto toho, aby ste si vybrali celý deň voľna, aby sa dohodli na stretnutí. Navyše, získanie dutiny naplnenej na klinike na mieste stojí 40 centov, čo je oveľa nižšia ako typická cena 20 dolárov, odhaduje ESPINOSA.

Pracovníci v Agrogane využili svoje prémiové prostriedky na peniaze na výstavbu centra starostlivosti o deti a školu pre deti poľnohospodárskych pracovníkov. „Školy tu nie sú dobré, takže mnohokrát, študenti zlyhajú mimo vysokej školy, pretože neboli pripravení,“ povedal mi jeden pracovník. „Škola učí detskú angličtinu, matematiku, počítačové kurzy a tiež im dáva miesto na zábavu a stretnutie s ostatnými svojím vlastným vekom aj vzdelávacie triedy.

Finančné prostriedky sa niekedy používajú na zdanlivo jednoduché potreby, ktoré majú obrovský rozdiel v živote pracovníkov. V spoločnosti AgroCoEx sa pracovníci v minulosti rozhodli využiť svoje poistné na vybudovanie práčovne na mieste. „Som slobodná mama a môj jediný voľný deň je nedeľa,“ hovorí Mayra Toapunta, pracovníčka v spoločnosti AgroCoEx. „Predtým by som musel stráviť štyri hodiny každú nedeľu umývaním oblečenia v rieke. Takto väčšina žien umýva oblečenie v Ekvádore, pretože je veľmi zriedkavé mať práčku. S zariadením na bielizeň na mieste teraz len odložíme práčovňu a niekto to pre nás robí, keď pracujeme. Teraz strávim nedeľu relaxáciou a trávením času so svojím synom a mamou.„

Inokedy sa prémiové peniaze používajú na vykonanie obrovských zmien, ktoré si prechádzajú roky. V roku 2010 pracovníci spoločnosti AgroCoEx hlasovali za použitie svojich prémiových peňazí na vybudovanie komunity dobre postavených domov, ktoré môžu pracovníci kúpiť a vlastniť. (Mnoho poľnohospodárskych pracovníkov v Ekvádore žije v domovoch, ktoré nemajú kúpeľňu alebo tečúcu vodu.) Po piatich rokoch výstavby je v súčasnosti komunita 24 malých, krásnych domov (pre asi 100 ľudí) mimo Quito, miesto, ktoré si vybrali pracovníci, aby mohli byť blízko mesta. Na nastúpenie musia mať pracovníci ušetrené 5 000 dolárov zo svojich vlastných peňazí, 20 % klesajúca platba. (Niektoré rodiny s finančnými ťažkosťami majú možnosť znížiť 10 percent.) Potom je dom skutočne ich; Aj keď opustia spoločnosť, stále tam môžu žiť. Priorita presťahovania sa do komunity je najprv poskytnutá slobodným matkám a vedľa tých, ktoré sú v divných životných podmienkach. Potom príde na to, ako dlho niekto pracoval v spoločnosti.

Smutnou pravdou je, že mnohí majitelia fariem sa starajú iba o svoj spodný riadok a nie o to, aké sú životy ich pracovníkov. Ale ako bolo jasne jasné v iných odvetviach, ako je jedlo a krása, hlasovanie s vašimi dolárovými záležitosťami. Ak spotrebitelia podporujú spoločnosti s etickými usmerneniami, zvyšuje bar. To je niečo, o čom som úprimne nikdy nepremýšľal, pokiaľ ide o kvety, až kým som nevidel z prvej ruky, aký vplyv skutočne vyzerá.

Keď sa kolektívne akty ľudí kupujú eticky pochádzajúce kvety, je to krásna vec-len ako samotná kytica. Aký lepší spôsob, ako ukázať trochu lásky tento deň svätého Valentína, ako urobiť nákup s hlbokým efektom zvlnenia? Teraz je to kvetinová sila.

Toto je tajomstvo, aby vaše kvety vydržali dlhšie. Navyše, prečo je nákup kvetov vhodný pre vaše blaho, podľa vedy.