22 receptov v hlavnej úlohe Superfood kurkumy, aby si bičovali ráno, poludnie a noc

Teraz nie je žiadnym tajomstvom, že sa stala super zdravý kurkuma ten protizápalová zložka v kuchyniach z Bostonu do oblasti zálivu. Ale všetko to začalo v Bombaji, pretože pestrofarebné korenie sa používa v ájurvédskej medicíne po stáročia.

Mnoho štúdií preukázalo svoj sľub v boji proti mnohým vážnym zdravotným stavom (hoci na určenie jeho plného potenciálu je potrebných viac štúdií), takže viac sa páči západným MD, rovnako ako zdraví kuchári. Ako to teda získate viac?

Od ľahkých raňajok až po rozrušené večere, tu je 18 mňam, zdravé jedlá, ktoré môžete využívať kurkumy. -Marissa Gold

Občerstvenie

Hummus mrkvy
Pridajte ďalšiu dávku chuti a výživy do svojho základného hummusu.

Slaná paleo granola
Táto múrka založená na orechoch a semenách je okrem ponúkaných dodatočných zdravotných prínosov kurkumy okrem.

Korenené zlaté kurkumové mlieko
Toto upokojujúce mlieko je super nabité antibakteriálnym medom, protizápalovým kurkumom a kokosovým olejom, aby sa telo pomohlo absorbovať celú dobrotu kurkumínu.

Zelený mango kúpeľný smoothie
Začnite svoj deň týmto čistým zeleným smoothie a budete sa cítiť, akoby ste v čakárni v päťhviezdičkových kúpeľoch.

Vegetariánske jedlá

Zeleninové kukuričné ​​múčky
Pre vegetariánov, ktorý vyskúšal každú alternatívu hamburgerov, sú tieto fritery super uspokojujúcou večerou.

Karfiolové steaky s zázvorom, kurkumou a rascom
Perfektný zdravý entrée pre nemetových jedincov.

Mattar tofu
Keď si myslíte, že ste prišli na všetky spôsoby varenia tofu ... premýšľajte znova. Táto svieža omáčka je niečo lahodne odlišné.

Detoxikačná zimná polievka
Iba tri hlavné ingrediencie (mungové fazule, mrkva a švajčiarsky mang) tvoria túto otepľovaciu a zdravú polievku.

Vegánsky a bezlepkový syr Mac 'n'
Kurkuma poskytuje farbu ochrannej známky Mac-and Cheese v neprítomnosti skutočného syra-a so všetkými týmito báječnými príchuť.

Kurkuma šošovka
Táto nízkotučná polievka sa vyplňuje vďaka šošovke obsahujúcej vlákninu a budete milovať ďalšiu dávku chuti z korenia.

Pikantná brokolica
Toto báječné jedlo nie je len skvelý spôsob, ako získať vaše zeleniny-energizujúce, korenie na čistenie sínusov môže tiež pomôcť, keď bojujete s chladom.

Hamburgery Curry
Prekvapivo ľahký a rýchly recept naplnený tonami zdravých prísad z kokosového oleja a ovsa na mrkvu a cícer.

Kapusty na Strednom východe
Na čistom stravovaní? Toto jednoduché jedlo je skvelé, ľahké občerstvenie alebo jedlo.

Hamburgery Kichari
Kichari, klasické ájurvédske jedlo vyrobené z ryže a šošovky, je základom tohto lahodného vegetariánskeho hamburgera.

Karfiol tabbouleh
Bezlepkový? Žiaden problém. Tento tabbouleh bez zŕn používa namiesto toho mletú karfiol.

Jedlá z mäsa/rýb

Kurkuma-garlom krevety s mangovou slanou farbou
Mňam! Keď v miestnom obchode s potravinami všimnete nejaké skvele vyzerajúce krevety, je to skvelý spôsob, ako ich variť s množstvom chuti.

Dusené biele ryby v zázvori a kurkume
Vďaka kombinovaným silám kurkumy, zázvoru, citrónovej trávy a koriander je toto jednoduché jedlo protizápalovým, zdravým powerhouse sold.

Domáce kuracie mäso a rezance
Ak by kuracie rezancové polievky boli o niečo menej polievkou, dostali by ste toto obľúbené jedlo s jedlom. Urobte to s rezancami podľa vášho výberu (môžete ho ľahko urobiť bezlepkovým zvolením pre hnedú ryžu alebo quinoa). Bonus: Deti to tiež milujú.

(Fotografie: Buďte v poriadku s Arielle; inšpiralizované.com; Lahodne Ella; Chudá chuť)

Potrebujete osviežovač na kurkume 101? Pozrite sa na nášho sprievodcu Superfood.