15 zdravých reštaurácií v New Yorku, musíte vyskúšať štat
Po tom, čo strávili päť dlhých mesiacov bojom proti hryzenia a horkej chladnosti, Newyorčania neberú jar ako samozrejmosť. Zima môže byť pre hygge-ing a hibernáciu, ale jar je určená na brunche na slnku a jesť al fresky s priateľmi. Ale keď s niekým posielate správy, aby ste sa stretli, vždy existuje nevyhnutné hlavolam: kam by sme mali ísť?
Hľa, tento sprievodca NYC Eats, ktorý je bzučiaci a zdravý. (Pro Tip: Uložte si záložku tejto stránky, aby ste mohli používať zakaždým, keď robíte plány.) Všetky reštaurácie a kaviarne zaokrúhlené tu sú novo otvorené a podávajú položky ponuky, vďaka ktorým bude vaše telo aj Instagram. Vyzbrojení týmto zoznamom môžete zrazu byť tým človekom, ktorý nejakým spôsobom vždy Vie, kam ísť. (Nie je začo.)
Spustite mapu NYC
Prejdite nadol na nízku úroveň najkrajších zdravých reštaurácií v New Yorku práve teraz a spustite mapu (vyššie), aby ste vytvorili svoj herný plán.
Keď brunching po svojej triede fitness: West Bourne
Táto nová kaviareň, inšpirovaná šesťdesiatymi rokov Los Angeles. Od sladkej klasiky (so zákrutom) ako pražený banánový jogurt zmiešaný s kakaom a kurkumy až po pikantné jedlá, ako sú miešané vajcia s avokádom, šalotkami, nakladanou cibuľou a horúcou omáčkou Chceš, aby bol brunch. Akoby to nestačilo na uspokojenie vášho čreva, v ponuke je aj kombucha.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Keď sa stretávate s priateľom na rande s kávou: Káva slanej vode
Táto malá kaviareň East Village Cafe prináša do NYC chuť zdravého života Aussie. (Majitelia vyrastali v Sydney a ich znalosť austrálskej kávy s nimi prinútila medzikontinentálny pohyb.) Nech už je vaša preferencia Alt-Milk (mandle, ovos, macadamia ...) Slaná voda má všetko. Okrem typických favoritov kávy, matcha, zlaté mlieko latte a vanilkové uhlie chai lattes sú tiež v ponuke.
Káva slanej vode, 345 E. 12. ulica, New York, New York 10003, 917-881-2245, SaltwaterNYC.com
Keď potrebujete roztomilú kaviareň na prácu: Rita
Či už žijete na voľnej nohe alebo hľadáte niekde slnečno, aby ste sa stretli s priateľom, Rita dodáva. Okrem podávania kultového obľúbeného piva deviatej ulice Espresso je tiež v ponuke, vyrobená z pečenej púpavy a koreňov čakanky, Ashwagandha, kokosový olej, ovsené mlieko a med. (K dispozícii je tiež horchata z tigrového orechového mlieka, škorice, kardamónu a javora a oranžový tumerický zábradový kefír vody.) Ak máte hlad, choďte na kokosový jogurt (vyrobený z pohánky-kardamómu a med) alebo na ovsené vločky s koreneným ovosom, spálený banán, javorový orech a ghí.
Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Keď chcete luxusný šalát, ale ste v zhone: jemné zelené
Ak pracujete v oblasti Flatiron, môžete teraz rozbiť svoju sladkú zeleninu alebo Chopt'd Rutine s týmto rýchlym príležitostným horúcou škvrnou zameranou na zeleninu. Jemné zelene sú už na západnom pobreží populárne a teraz, vďaka nejakej zálohe od Dannyho Meyera (viete, chlapík za Shake Shack), prvé miesto v New Yorku je teraz otvorené. Aj keď je umiestnenie Just-off-Union Square dostatočne priestranné na to, aby ste mohli sedieť a zostať chvíľu, môžete sa rýchlo pripraviť na jedlo, či už ide o šalát z homára, misa na báze quinoa a homosu alebo jeden z výdatných sendvičov.
Ponuka Greens, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, objednávka.pohotovostné.com
Keď máte hlad v blízkosti Times Square: Mala Project
Midtown sa môže cítiť ako jeden dlhý prúžok reštaurácií s prímestskými reťazcami, ale vďaka rozšíreniu projektu Mala je tu chutné a zdravé miesto na jedenie hneď mimo Square Times Square. Hlavným spôsobom, ako ísť, je vybudovať si vlastný suchý hrniec, výber z rôznych bielkovín, zeleniny (okrem obvyklého cestovného z čínskych obľúbených, sladkých zemiakov a karfiolu) a preferovanej úrovne korenia) a preferovanej úrovne korenia) a preferovanej úrovne korenia) a preferovanou úrovňou korenia) a preferovanou úrovňou korenia.
Mala Project, 41 W. 46. ulica, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.nyc
Keď vaše alergie z vás dostávajú to najlepšie: Di DI
Di a Di ešte nie je otvorená *, * ale ak žijete v Greenpoint, bude to vaše nové obľúbené Pho Spot. Vietnamci pre „Poďme jesť“, Di vlastní tím za Choi, populárne vietnamské miesto na spodnej východnej strane. Spoluvlastníci nedávno Luckyrice odhalili, že plánujú byť trochu dobrodružnejší v ich novom miestnom prostredí, aj keď sa môžete spoľahnúť na to, že tam bude veľa horúcich misiek Pho.
Di Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.nyc
Keď máte obed s rastlinnou energiou: XYST
Raw Food Trailblazer Matthew Kenney pokračuje v obývaní mesta šialenými lahodnými vegánskymi možnosťami so svojou najnovšou reštauráciou Xyste. Stredomorské menu, ktoré sa nachádza v Flatiron, ponúka jedlá, ako sú huby so krémovou kale polenta, tuniská korenená tekvica a plnené červené repy ravioli. A bonus: jeho koktaily sú vyrobené z kuchynských útržkov, aby sa znížil odpad. Miesto je trochu drahé, takže to nie je každodenný obed, ale je ideálny na stretnutie s kolegami #bossbabe.
XYST, 44 W. 17. ulica, New York, New York 10011, 212-727-2979, Matthewkenneycuisine.com
Keď túžite po rezancoch, ale nerobte lepok: južne od mrakov
Južne od mrakov je v podstate ryžové rezance nebo. Restaurant Yunnan umiestnený v Greenwich Village-je venovaný výlučne dlhým, bielym mixiánskym rezancami. Podpisová misa z reštaurácie je vyrobená zo štvorhodinového kuracieho vývaru, bok choy, fazuľových klíčkov, tofu kože, škrabanca a koriandra. Je to určite standout.
Južne od mrakov, 16 W. 8. ulica, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
Keď máte 100-percentný plán na Instagramovanie jedla: zlomený kokos
Výzdoba a jedlá v zlomenom kokose sú také pekné, je to takmer hrubé nie Ak sa tam nachádzate, aby ste sa stretli s priateľom pre matcha. Ísť do a.m. pre misu smoothie alebo neskôr v deň pre Poké. Či tak alebo onak, vaše jedlo musí byť Gorg-and Delish.
Zlomený kokos, 15 e. 4. ulica, New York, New York 10003, BRNCCNT.com
Keď túžite po Indiáni: Starý mních
Krátko po otvorení, East Village Restaurant Old Monk sa objavila Time Out New YorkZoznam 100 najlepších pokrmov-vysoká česť vzhľadom na to, že v meste je k dispozícii množstvo možností, ktoré sú k dispozícii. Poctený vstup? Punjabi Power Greens, mliečne a mliečne a bezlepkové misky vyrobené zo špenátu, brokolica a horčičná greeny. Vibrácie sú tiež veľmi zen. V skutočnosti všetky servery a kuchári nosia malas ako pripomienku, aby si boli uvedomšení, keď pracujú.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Keď chcete dokončiť prácu, ale tiež si trochu zbožňujte: 29b
Tento čajový dom East Village je pravdepodobne jediným miestom v meste, ktoré podáva pivo matcha, známe ako jeden z najdôležitejších párov všetkých čias. (Kvôli širokému výberu Saki a čaju je tiež skvelým miestom na stretnutie s niekým, ak si nie ste istí, či pijú alebo nie.) Je tu bezplatné wifi a dostatok tabuľkového priestoru, takže môžete celé hodiny útulne čítať, písať alebo pracovať.
29b TeaHouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, čajovníci čajov.com
Keď ste na rande v Brooklyne: slečna Ada
Ambiance, koktaily, jedlo ... všetko je zdokonalené v súčasnej izraelskej reštaurácii Miss Ada, ktorá sa nachádza vo Fort Greene v Brooklyne. V ponuke ponúka veľa malých jedál a dokonalých aplikácií na zdieľanie s vašim dátumom. (Pro Tip: Choďte na sladký zemiakový hummus; a ak ste jedlom z mäsa, jahňacie shawarma hummus je dekadentná nevyhnutnosť). K dispozícii je rozsiahly zoznam vína, piva a koktailov-levanduľová staromódna a čierna hora, vyrobená so ražami, javormi, korením a kardamomom, sú vynikajúce, ktoré pomáhajú uvoľniť atmosféru. A ak nepijete, na kohútiku je domáca komucha.
Slečna Ada, 184 DeKalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Midadanyc.com
Keď ste na rande na Manhattane: Simon a veľryba
Hotelové priestory sú vo svojej podstate sexy a Simon & The Whale, ktorá sa nachádza na prízemí hotela Freehand, nie je výnimkou. Menu, ktoré sú otvorené rovnakými majiteľmi ako Bar Sardine a Fedora. Zatiaľ čo budete čakať na vaše, povedzme, čierne basy crudo (Shiso, nafúknutá ryža a kokosové mlieko), popíjajte šialené Charlie, vyrobené z Mezcal, Aperol, čílsky likér a grapefruit.
Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, FreehandHotels.com
Keď sa držíte s dievčatami: náladový prsteň
Zaokrúhľte si svojich obľúbených kamarátov posadnutých horoskopmi a zamierte k náladovému prsteňu, ktorý má neustále sa meniace astrologicky zarovnané kokteilové menu. Môžete tiež povedať svoje znamenie barmanovi a ona vám šľahá niečo ideálne pre vašu osobnosť. Potom, čo ste mali pár kôl, choďte dozadu a prevzajte tanečný parket. (Úplne v poriadku to spočítať ako vaše kardio pre tento deň.)
Náladový prsteň, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, Moodringnyc.com
Keď chcete opekať všetku slávu, ktorú NYC ponúka: Ophelia
Nie je nič ako dobrý strešný bar, ktorý vám pripomína, aké zvláštne je New York City. Novo otvorená Ophelia ponúka rozsiahly výhľad na mesto, spolu s celkom kokteilovými menu. Vyskúšajte obľúbené oslobodenie Wellness World, Mezcal, nariadením Ophelinho Nanebovstúpenia (kde je duch naplnený jamajským korením), pre dymový a dobre vypracovaný dúšok.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. poschodie, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
Keď ste v NYC, tu je miesto, kde sa. A nespite v Chicagu, ktorá má tiež dosť robustnú wellness scénu.
