Prečo supermodelka Carol Alt kladie pozornosť na surové jedlo a zdravý život

Carol Alt, ktorá sa objavila iba na asi 500 pokrývkach v 80. rokoch, dostala svoju veľkú prestávku na obálke Športové ilustrované plavky V roku 1982 bola v poslednej dobe zaneprázdnená mnohými oslavami, ktoré obklopujú 50-ročné výročie problému.

Aj keď nie je v bikinách toľko. Väčšina jej času sa teraz trávi šírením evanjelia surovín a riešení zdravia vpred prostredníctvom rôznych projektov, z jej novej show v spoločnosti Fox News, Zdravé vy a Carol Alt, do jej kuchárskej knihy, Ľahké sexy surové.

Chytili sme legendárny model obhajcu zdravého bývania, aby sme sa dozvedeli viac o jej wellness návykoch a o tom, čo považuje za najdôležitejšie potraviny a zdravotné problémy našej doby.

Jete väčšinou výživa surového jedla už takmer 17 rokov. Keď ste prvýkrát prepínali, všimli ste si okamžite zmeny vo svojom zdraví? Ach môj bože, akoby sa všetko zmenilo! Dokonca aj moja matka sa na mňa pozrela a povedala: „Čo si urobil? Vyzeráš úžasne!„Povedal som,“ zmenil som, ako som jedol!„A v tom okamihu moja matka zmenila, ako jedla. Ak máte také výsledky, stojí za to zmeniť.

Urobili ste ďalšie zmeny vo svojom životnom štýle? Začal som s jedlom a potom som pokračoval ďalej. Bol som tak fascinovaný tým, ako robíme také hlúpe veci pre seba. Prechádzame z jednej chyby do druhej, ako keby sme dnes vkladali toľko chemikálií do nášho jedla, je to šialené. Ďalej som išiel do vzduchu. Začal som čistiť vzduch v mojej kancelárii, v dome, mojom aute. Potom som si pomyslel: „Čo ešte sa dotýka môjho tela? Vodná voda.„Takže som začal vo svojej vode-dostal som všetky veľmi zdravé filtre a podobné veci. Nebolo to, akoby som okamžite išiel studený morčacie. Zistil som, že veci, ktoré vyzerali dôležité na zmenu a postupne sa zmenili. Ľudia sa veľmi vystrašia zmenou. Sú panikárení. Hovorím: „Uvoľnite sa a urobte to jeden krok za druhým.„

Rozhovorte s odborníkmi na zdravie a wellness zo všetkých rôznych oblastí vo vašej novej show. Na základe všetkých informácií, ktoré zhromažďujete, sú podľa vás niektoré z najväčších hrozieb pre dobré zdravie dnes? Najväčší problém je, že naše jedlo sa zmenilo a nikto si neuvedomuje. Naozaj potrebujete držať krok so zmenami. A ďalšia veľká vec, ktorú vidím, je dezinformácia. Je toho toľko, že ľudia nie sú schopní robiť správne rozhodnutia. Myslia si, že pre seba nie je nič lepšie.

Mnoho zdravých praktík, za ktoré obhajujete, vrátane stravovania RAW, sa stále považuje za „alternatívne“ alebo mimo hlavného prúdu. Myslíte si, že ľudia vôbec menia názor na hodnotu praktík vychádzajúcich z tohto sveta? Myslím, že to, čo sa deje, sa pozerajú na ľudí [ktorí sú suroví] a idú “. Prečo nemôžem byť taký?„Ľudia bývali ako,“?!„A pozri sa na mňa, akoby som bol nejaký mimozemšťan. Potom viac [kuchári] začalo vyrábať surové jedlo a predávať surové občerstvenie a veľa sa mení. Teraz môžete dostať všetko surové. -Lisa Elaine držala

Viac informácií nájdete na www.karolalt.com