Prečo je Sea Moss najnovším horúcim doplnkom na zdravé smoothies

Máme otázky-veľa otázok-a určite si. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli všetko, čo potrebujete vedieť pred skokom na rozbehnutý vagón a vyrobením vlastných koktailov morských rias.

Má morský mach akýkoľvek zdravotné výhody?

Tu a tam sa vyskytla niekoľko štúdií, ale výskum zdravotných prínosov morského machu je obmedzený. Nutrične povedané, existujú nejaké výhody. Niektorí dietetici sú obzvlášť ohromení jeho potenciálom na podporu zdravia čriev.

„Vylepšené trávenie je jedným z najobľúbenejších použití pre morského machu, pretože pôsobí ako prebiotikum v čreve,“ hovorí Richards. Prebiotiká, ako pripomienka, sú prísady, ktoré kŕmia dobré baktérie vo vašom čreve, čo podporuje ich rast. Navyše, riasy sú slizničné jedlo, čo je len fantastický spôsob, ako povedať, že je lepkavý a plný vlákniny (podobne ako semená chia, ľanové semená a aloe). To umožňuje hrubému čreve fungovať lepšie, „čo uzdravuje podšívku čreva a zbavuje čreva škodlivých baktérií,“ hovorí Richards.

Je tiež bohatá na určité hlavné minerály, napríklad horčík a železo, ktoré podporujú zdravú telesnú funkciu. „Množstvo železa [v morskom machu] je významné,“ hovorí Amy Gorin, RDN, majiteľka výživy Amy Gorin v oblasti New Yorku. „Sto gramov obsahuje 8.9 miligramov železa, čo je takmer polovica dennej hodnoty, vďaka čomu je vynikajúcim zdrojom.„Navyše, je plné folátu (skvelé pre prenatálne zdravie) a bielkovinové gorin hovorí, že Sea Moss poskytuje takmer dva gramy v jednom servírovaní.

Aj keď sa riasy zvyčajne považujú za veľký vegánsky zdroj omega-3 mastných kyselín (rozhodujúce pre zdravie mozgu a srdca), Richards hovorí, že by ste sa nemali závisieť od mora mora, aby ste zasiahli svoju kvótu. „Dve polievkové lyžice morského machu poskytujú zhruba päť miligramov omega-3 mastných kyselín. Odporúčaný príjem Omega-3 je 250-300 mg denne pre zdravých dospelých, “hovorí Richards. „Sea Moss nie je najúčinnejším spôsobom, ako si vegánski dieters brať Omega-3s."

Nerobte si strach, je veľa ďalších rastlinných zdrojov, aby ste naplnili Omega-3s, ako sú vlašské orechy a tekvicové semená. Richards tiež odporúča semená ľanu a chia. „Poskytovanie ľanových semien poskytuje takmer sedem gramov (7 000 miligramov),“ hovorí. „A porcia semien Chia ponúka päť gramov (5 000 miligramov).„Obidve sú tiež plné vlákniny, takže váš metabolizmus a zdravie srdca môžu tiež využívať vážne výhody.

Je morský mach len iné meno pre spirulinu, alebo sú legitímne odlišné?

Na najzákladnejšej úrovni je Spirulina, ďalšia superfood na báze rias, ktorá v posledných rokoch vyrábala vlny, je modro-zelený mach rias-sea je červená riasa. Nie, nie sme drzý tým, že len poukazujeme na ich farby. „Rovnako ako v prípade rastlín, rôzne riasy poskytujú rôzne výhody a výživové zloženie,“ hovorí Gorin. „Napríklad 100 gramov spirulina poskytuje oveľa menej folátu [ako morský mach], ale viac ďalších živín, vrátane asi 16 percent dennej hodnoty pre železo a asi šesť gramov bielkovín."

Niektoré výhody sa však zdieľajú. „Typ fytonutrientov poskytovaných týmito dvoma sú odlišné, ale stále pôsobia podobným spôsobom ako antioxidanty,“ hovorí Richards. Tl; DR môžu byť pre vás dobré, len ponúkajú trochu odlišné (ale stále doplnkové) výhody.

Zaujíma ma. Kde môžem získať svoj vlastný? A ako to zjem?

Práve teraz sa zdá, že sa predáva sama o sebe v žiadnom významnom maloobchodníkovi-GNC, ktorý nesie doplnok výživy Super Cell Food (29 dolárov), ktorý zahŕňa práškový morský mach, ale nie je čistý morský rias-Amazon bude vaším najlepším staviť. Tu nájdete riasy takmer v akejkoľvek podobe: surové, v géloch a sušené v kapsulách. Ak si ho kúpite RAW, budete chcieť podniknúť správne kroky, aby ste sa uistili, že ho bezpečne jete. „Surové morské mach je potrebné umyť, namočené a zmiešané,“ hovorí Gorin. „Potom sa môže použiť ako zahusťujúce činidlo pre recepty, ako sú smoothies, koláče a polievky.„

Rovnako ako pri nákupe akéhokoľvek doplnku, budete tiež chcieť skontrolovať, či je dobre získavaná, neobsahuje žiadne tienisté prísady alebo výplne a že váš lekár alebo zdravotnícky lekár je v poriadku s tým, že ho vezmete.

Čo sa týka toho, čo robiť s morským machom ... no, získajte kreatívne. Ak chcete v trendu smoothie na mori, skúste tento recept z I, som zdravý, čo odporúča miešať čajovú lyžičku práškového morského machu so zeleným jablkom, kale a semenami Chia (ahoj, omega-3s!). Alebo urobte z tohto nebeského vegánskeho vanilkového kokosového zmrzliny ako alternatívu na rastlinnej farbe, aby ste uspokojili vaše sladké zuby.

V podstate má morský mach určité potenciálne zdravotné prínosy, ale nie je super dobre študovaný. Takže to nezabudnite a neočakávajte žiadne priame zázraky, ak sa rozhodnete vyskúšať to.