Prečo zariadenia digitálnej fitness stále počítajú kalórie, aj keď vieme, že čísla sú nesprávne (a potenciálne škodlivé)?

Ako počítanie kalórií prevzalo naše mozgy

História počítania kalórií ide až do 18. storočia a je to celkom bizarná. Kalórie existuje ako meranie energie od 20. rokov 20. storočia, ale pôvodne sa nepoužívala na meranie ničoho v ľudskom tele. To znamená až do roku 1896, keď výskumný pracovník menom Wilbur O. Atwater dal postgraduálneho študenta do kalorimetra, zariadenia, ktoré bolo navrhnuté na meranie energie generovanej výbušninami a motormi. Stroj meral všetko, čo študent jedol a jeho energetický výkon, ktorý ukazuje, že ľudské telá prijímajú a vydávajú energiu ako stroje alebo bomby (yikes).

Kalórie, počítanie na chudnutie sa však stalo populárnym až o pár desaťročí neskôr. To sa stalo v roku 1918, keď doktor a publicista novín Lulu Hunt Peters vydal knihu s názvom Strava a zdravie: s kľúčom k kalóriám.

Netreba dodávať, že naše chápanie ľudského tela od roku 1918 veľa postupovalo. Vieme napríklad, že výživová hodnota potravín ide ďaleko za hranicami, koľko kalórií vy možno pohltiť z toho. A mnohé zdravotné prínosy cvičenia sa neodrážajú iba v jednom počte.

„Ľudia musia pochopiť, že tieto počítadlá kalórií sú postavené na algoritmoch a vaše telo nie je algoritmom. Vaše telo potrebuje konkrétne veci, ktoré iné telá nemajú, “hovorí Kerry O'Grady, Národný styk s Národnou asociáciou porúch príjmu potravy. Rôzne telá absorbujú a spaľujú kalórie odlišne (a samozrejme potrebujú viac ako len kalórie). "Čím viac kupujeme do týchto čísel, tým viac prestaneme počúvať naše vlastné telá."."

„Počítadlá kalórií sú postavené na algoritmoch a vaše telo nie je algoritmom.„-Kerry O'Grady

Pre ňu je to osobné. "Prežila som to," hovorí. "Skoro som zomrel na anorexiu na začiatku 20. rokov.". Nemôžem použiť sledovač, pretože je to pre mňa veľmi spúšťa."

To nie je neobvyklé. Odborníci zvyčajne naznačujú, že ktokoľvek s anamnézou neusporiadaného stravovania, ortorexie alebo obsedantno. Dokonca aj tí, ktorí nemajú takúto históriu. „Kvantifikácia všetkého odvádza veľa radosti z pohybu a jedla,“ hovorí osobný tréner Lauren Pak. "To spôsobuje, že cvičenie a stravovanie sa cíti klinicky, ako práca."."

Niektorí z nás sa môžu pozrieť na počítanie kalórií a ignorovať ich, ale veľa ľudí je viac postihnutých, ako si uvedomujú. „Myslím si, že najťažšia časť o rozchode s počítaním kalórií je, že mnohí z nás, ktorí s tým majú nejaké skúsenosti certifikovaný intuitívny konzumný stravovací poradca a osobný tréner. Napríklad, ak máte pocit, že vám nie je dovolené „oddávať sa“ v určitých potravinách v dňoch, ktoré ste nevykonali, možno ste neurobili presnú matematiku, ale stále uvažujete o výžive a cvičení spôsobom, ktorý je tak v tvare počítania kalórií.

A tá myšlienka, ktorú máte o tom, koľko kalórií potrebujete za deň? Pravdepodobne je to zlé, hovorí Rena Eleázar, DPT, fyzioterapeut, tréner športového výkonu a konkurenčný vzpierač. "Takmer naprieč palubou majú športovci, s ktorými pracujem.

Dvojsečný meč

Nositeľné zariadenia a pripojené zariadenia môžu pomôcť niektorým ľuďom zostať v súlade s cvičebnou rutinou a pripomenúť im ich ciele. A niektoré údaje, ktoré sledujú sledovače, môžu byť užitočné. Napríklad informácie o srdcovej frekvencii môžu pomôcť pri zdôraznení intenzity cvičenia a bezpečnosti monitorovania niektorých ľudí s chronickými zdravotnými podmienkami. Ďalšie opatrenia, ako je variabilita srdcovej frekvencie, vám môžu poskytnúť užitočné informácie o tom, ako dobre zvládate stres, fyzické aj mentálne.

Ale všadeprítomnosť kalórií sa počíta na sledovače fitness sťažuje únik kultúry diéty. "Čo je a nie je užitočné, je veľmi závislá od človeka," hovorí Pak. "Mali by ste si vybrať, čo chcete sledovať.". Nemalo by sa predpokladať, že ľudia majú cieľ na chudnutie pripevnený k fitness snahe.„V niektorých systémoch sa môžete v podstate odohrať z počtu kalórií tým, že nevstúpite do vašej váhy; Ostatní budú stále vykazovať (ešte falošnejší) počet kalórií automatickým ponukom „priemernej“ hmotnosti.

Počítanie kalórií jednoducho nie je dobrý spôsob, ako sa dozvedieť, čo vaše telo potrebuje, a môže spôsobiť, že obmedzíte to, čo jete, spôsobom, ktorý sa rýchlo stáva nezdravým, hovorí Haggerty. Jedinou situáciou, v ktorej by mohlo byť užitočné sledovanie kalórií, je pre ľudí, ktorí sa snažia jesť dosť, aby držali krok so svojím tréningom, čo je bežný problém medzi vytrvalostnými športovcami. "Aj tak existujú spôsoby, ako to urobiť, ktoré si nevyžadujú sledovanie," hovorí. Ak máte problémy zistiť, čo alebo koľko musíte jesť, Haggerty navrhuje prácu s anti-Diet alebo zdravím v každej veľkosti ditru vyrovnanej dietetikom. Dobré pravidlá pre ľudí, ktorí tvrdo trénujú, hovorí, že sa každý deň zameriavajú na tri jedlá a tri občerstvenie a do hodiny od cvičenia jesť.

Prečo teda digitálne zariadenia stále zahŕňajú kalórie?

Väčšina spoločností s digitálnym fitness kontaktovala pre tento príbeh, nechcela sa vyjadriť k záznamu, hoci niektoré potvrdili, že vidia dopyt spotrebiteľov po odhadoch popálenia kalórií. "Sú všadeprítomné, pretože ich ľudia chcú," hovorí O'Grady. „Keby ich trh nevyžadoval, neboli by tam. Aj keď toľko ľudí vie, že tieto čísla je nepresných, boli by naštvaní, keby boli odstránení. To je to, na čom tieto technické spoločnosti bankovajú. Chcú, aby ste mali vzťah s týmto číslom."

Kultúra diéty je v takom z nás tak hlboko zakorenená, že nemôžeme mentálne rozpustiť kalórie a cvičiť-dokonca aj keď to vieme lepšie.

Znamená to, že sa musíte rozísť so svojím fitness sledovačom? Ak zistíte, že venujete viac pozornosti čísla na obrazovke, ako tomu, ako sa vaše telo skutočne cíti, možno. „Do značnej miery môžete odhadnúť, ako dobre sa vaša výživa vyvíja na základe toho, ako sa cítite v telocvični,“ hovorí Eleázar. Ak ste vyčerpaní pri každom tréningu, je to znamenie, že sa niečo musí zmeniť, a je veľmi pravdepodobné, že musíte jesť viac. Dôverujte tomu zmyslu svojho vlastného tela nad každým sledovačom.

A aj keď ste nastavení na sledovanie svojich tréningov, nepodceňujte výhody analógu. Na spočítanie svojich krokov môžete vždy použiť starý školský krokom. „Myslím si, že iba zapísanie podrobností o vašom tréningu je skvelé,“ hovorí Pak. "Potom môžete sledovať pokrok, ktorý ste dosiahli z týždňa na týždeň.". Možno tento týždeň ste urobili tri sady 10 drepov s 25 libier a budúci týždeň urobíte tri sady po 10 s 30 libier. To je veľký pokrok."

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do dobre+, naša online komunita zasvätených wellness a okamžite odomknite svoje odmeny.