Čo potrebujete vedieť o kontroverzii pre jedlo pre jedlo

AKTUALIZÁCIA: Počas hlásenia tohto článku DR. Kevin Folta uviedol, že je neutrálnou stranou a trval na tom, že nemá menové väzby na Radu pre biotechnológiu, ktorá podporuje niekoľko spoločností, ktoré vyrábajú semená GMO vrátane Monsanto. Ale nedávne vyšetrovanie New York Times odhalilo, že Dr. Folta bola v úzkom kontakte so zamestnancami v Monsanto a v tom istom roku mala projekty financované spoločnosťou. Spoločnosť má obrovský podiel na diskreditácii anti-GMO aktivizmu spoločnosti Vani Hari, tak Dr. Foltove komentáre nižšie by sa nemali považovať za neutrálne.

Vani Hari, známy ako jedlo, sa za posledných pár rokov raketoval na potravinovú aktivistickú hviezdu, vyzdvihla viac ako 874 000 fanúšikov Facebooku a získala mega spoločnosti ako Kraft, Subway a Chipotle, aby zverejnili a v niektorých prípadoch zmeny v ich výrobkoch.

Ale keď Hari rozšírila to, čo nazýva jej „armáda potravín babe“, sa fortovala aj protichodná armáda. A článok NPR s názvom Je jedlo na dieťa strachom? Vedci hovoria znel svoj bojový výkri.

Tu je to, čo potrebujete vedieť o kontroverzii Brewing:

Argumenty

Príbeh NPR sa zameriaval na vedcov a vedeckých blogerov (mnohí z nich sú obaja) ako Dr. Kevin Folta a Yale's Dr. Steven Novella, ktorý bol vokálnymi kritikmi o tom, čo hovoria, sú Hariho chybné vedecké argumenty, o všetkom, od GMO po alkality. Títo kritici tvrdia, že zavádza a desí spotrebiteľov, využíva zlú vedu na tlak na spoločnosti, aby upustili z ingrediencií, ktoré nemusia byť v prvom rade škodlivé, a potom zistí predaj ekologických a prírodných produktov predávaných prostredníctvom svojej webovej stránky.

„Prinútila spoločnosti k zmenám, ktoré sa nezakladali na vede, ale preto, že sa obávali vôle spotrebiteľa, vyplývajúce zo zlého porozumenia vedy Hariho,“ hovorí Dr. Folta, profesorka, ktorá vykonáva výskum GMO. „Tieto prípady sú miestom, kde ľudia ako ja musia zintenzívniť. Sme neutrálne strany, ktoré poznajú vedu.„

Hariho priaznivci však nesúhlasia. Organický aktivista a „Living Maxwell“ Blogger Max Goldberg, ktorý spolupracoval s Hari na mnohých iniciatívach, ju nazýva „najsilnejším potravinovým aktivistom na svete.„Nielenže je brilantná, súcitná a nebojácna žena, ale jej záväzok urobiť bezpečnejšie a viac je nespochybňovaný a neochvejný, aj keď príde na úkor jej osobného života,“ hovorí.

Ešte poslaná časť

Medzi akademické argumenty je však nenávistný kontingent kritikov, ktorí vedú plnú vojnu proti Harimu pomocou hrubých, strašidelných komentárov a hrozieb, nazývajú jej hrozné mená a zachádzajú tak ďaleko, že ohrozujú jej život. „Kritika, ktorej čelila online, je niečo, čo som nikdy predtým v potravinovom priestore nebol svedkom, hovorí Goldberg. „Jedna vec je nesúhlasiť s jej názormi alebo jej tvrdeniami. Je to ďalšia vec na spustenie odporných a krutých osobných útokov proti nej, všetko za závojom anonymity.„

Stránky na Facebooku ako Chow Babe a zakázané Food Babe (skupina vytvorená kritikmi, ktorí im hovoria, že ich Hari zakázal komentovať jej stránky), sa dostali k zverejňovaniu pravidiel o volaní mena a neúctivému jazyku v úsilí, aby sa s týmto podmienený Ale vždy to nefungovalo.

Napríklad moderátorka na Chow Babe uverejnila komentár s urážlivým slovom nenávidiacim ženu (ktoré Hari citovala vo svojej odpovedi, viac za minútu) a tvorca stránky sa potom ospravedlnila a povedala ľutoval, že som ho schválil. Pravidelne ospravedlňujú paródie, ktoré, hoci nie sú nevyhnutne urážlivé, sú osobne a dobre znamenajú.

Reakcia na jedlo pre jedlo

Hari odmietla komentovať článok NPR a citovala radu vydavateľa jej nadchádzajúcej knihy, ktorá ju nakoniec zniesla ako odber. Hari tiež odmietol byť rozhovor s týmto príbehom, z toho istého dôvodu.

Na svojom blogu uverejnila mimoriadne zdĺhavú reakciu na článok NPR a rastúce telo kritiky, citujúc úspechy armády Food Babe a ponúkali vyvrátenie niektorých osobných útokov proti nej. To potom podnietilo ďalšie kolo blogových príspevkov od detektívov, ktorí povedali, že sa nezaoberala vedeckými argumentmi, ale namiesto toho zhlukovala všetkých svojich kritikov s nenávistnými vitriolmi, ktorí niektorí chrlili.

To všetko znamená, že jedlo, babe, dostáva veľa ľudí, kdekoľvek stáť. „Dôvod, prečo má Vani viac kritikov ako jej rovesníci, je pomerne jednoduchý. Nielenže je efektívnejšia ako iní blogeri pri odhaľovaní opovrhovateľných obchodných praktík hlavných potravinárskych spoločností, ale jej dosah a vplyv sa stali obrovskými, “hovorí Goldberg. „Mnoho z týchto korporácií, ktoré sú vystavené svojim hanebným spôsobom a sú predmetom jej vyšetrovania, utrpia vážne škody na svojich značkách.„

DR. Folta súhlasí s tým, že jej dosah je to, čo viedlo k náboju, ale vidí ho ako problém, nie pozitívny. „Rozdiel je mobilizácia úsilia o poškodenie reputácie spoločností z dôvodu zlej vedy,“ hovorí. „Aby som bol úprimný, je mi jedno, či McDonald's ide brucho hore, ale nemyslím si, že by sa to malo stať, pretože autorka hľadajúca zisk tvrdí. Malo by sa to stať len preto, že si ľudia uvedomujeme, že to z vedeckých dôvodov nie je dobrá voľba.„

S jej prvou knihou, ktorá vychádza tento február. -Lisa Elaine držala

Viac informácií nájdete na www.jedlá.com