Tofu nie je * nudné-a máme 8 zdravých receptov, aby sme to dokázali

Väčšina ľudí sa pravdepodobne cíti pekne mehlička o tofu. A neobviňujem ich: Pred niekoľkými rokmi som určite nebol členom fanúšikovského klubu Tofu. Ako by mohla byť tehla bez chuti čokoľvek iné ako nuda. Keď ste kreatívni a správne varíte, táto tehla sa zmení na priamu večere založenú na rastlinnej večere.

Ak tvrdíte, že sa vám nepáči tofu, je tu jeden dôvod: Robíte to zle. Samotný tofu nebude chutiť dobre. Ale transformácia na niečo svieže je ľahká. Tofu nasiakne korenie ako špongiu a je neuveriteľne všestranná, pokiaľ ide o prípravu. Môžete ho urobiť super chrumkavým, zmiešať ho do omáčky, premeniť ho na syr bez mlieka a mliečny. Keď sa pripravujete správne, nebudete môcť ani povedať, že sa to začalo ako blok zrážaného sójového mlieka na prvom mieste. To je sľub.

8 lahodných receptov tofu, ktoré sú čokoľvek iné ako nudné

1. Vegánske plnené škrupiny s tofu ricotta

Áno, to je správne-môžete zmeniť tofu na ricottu. A naozaj dobrý.

2. Tofu fettuccín alfredo

Až nabudúce budete mať náladu na omáčku Alfredo, zoberte špičku od šéfkuchára Chloe Coscarelli a zmiešajte blok tofu s cibuľou, cesnakom a citrónovou šťavou.

3. Generál TSO TOFU STRICKY

Chrumkavá tofu zasunutá v domácej Generálnej omáčke TSO, ktorá beaš v každej noci.

4. Sezamový chrumkavý tofu

Marinujúce plátky tofu, potiahnutie ich orechovým sezamovým mixom a ich vyskočenie do vzduchovej fritézy vytvára jedlo zalievajúce ústami.

5. Tofu satay s karfiolom vyprážanou ryžou

Áno, môžete si dať tofu na špajle a grilovať ju rovnako ako mäso. V tomto recepte sa dokonale spáruje s vyprážanou karfiolovou ryžou.

6. Thajské mangové kapusty

Táto zdravá tofu misa je prakticky prasknutá chuťou vďaka domácemu mangovému pico a krémovej arašidovej omáčke.

7. Ľahké pečené tofu nugety

Love Nuggets? Keď natiahnete tofu do chrumkavej strúhanky Panko a pečieme, chutí rovnako ako kuracie mäso.

8. Buffalo tofu šalát so smotanou konope ranč

Ahoj, pracujte na obed svojich snov. Tento proteínový, svieži mix vás podporuje po zvyšok dňa.

Okrem tofu musíte objaviť aj tieto ďalšie rastlinné bielkovinové zdroje. Vrátane Tempeh, ktorý je tiež super všestranný ... nehovoriac o chuti.