Tento hydratačný melón a jahodový smoothie je naplnený omega-3 a takmer 10 gramov vlákniny na porciu

Ale okrem svojho skvelého vzhľadu a chuti podnebia, tento recept je tiež nabitý zdravotnými výhodami. Pre začiatočníkov je jedna z hviezdnych prísad receptu, vodný melón, naplnená tromi základnými antioxidantmi (lykopén, kyselina askorbová a citrulín), ktoré pomáhajú znižovať zápal a bojovať proti poškodeniu voľných radikálov. Štúdie navyše ukazujú, že konzumácia antioxidantov, ako je lykopén, môže pomôcť znížiť riziko určitých druhov rakoviny. „Lykopén je antioxidačný a protirakovinový výživník, ktorý je možné konzumovať surové a je biologicky dostupné alebo využiteľné telom,“ Isabel Smith, MS, RD, CDN, zakladateľ Isabel Smith Nutrition, predtým povedané dobre+Good+Good+Good+Good+Good.

Okrem toho sú melón a jahody plné vitamínu C, čo pomáha zvyšovať váš imunitný systém, podporuje výrobu kolagénu a prospieva zdraviu pokožky. Jahody majú tiež vysoké hladiny antioxidantov, vlákniny, draslíka, vápnika a horčíka.

Medzitým je banán bohatý na živiny a dokonalá ingrediencia na jedenie tesne pred spotným cvičením SESH (draslík z ovocia pomáha regulovať rovnováhu tekutiny a zvyšovať vytrvalosť). A ak ste sa čudovali, odkiaľ pochádzajú všetky omega-3 s dlhovekosťou, je to vďaka malým, ale mocným semenám chia, ktoré sú najbohatším zdrojom rastlín tejto mastnej kyseliny. „Omega-3 mastné kyseliny v semenách chia sa vyskytujú vo forme kyseliny alfa-linolénovej [ALA], ktorá je spojená s protizápalovými, anti-trombotickými a anti-arytmickými vlastnosťami, a preto je to naozaj dobré Vaše srdce a váš celkový obehový systém, “Julieanna Hever, RD, rastlinný dietológ, predtým povedal dobre+dobrý. Jedna dve polievková lyžica porcie semien chia obsahuje asi štyri gramy bielkovín, 11 gramov vlákniny a 18 percent vášho odporúčaného denného množstva vápnika.

Melón a jahodový chia smoothie recept

Foto: Minimalistický pekár

Výnosy 2 porcie

Prísady
1 1/2 šálky čerstvého melónu, kocky a bez semienok
1 šálka mrazených jahôd
1/2 stredne zrelé mrazené banány, olúpané a nasekané
1/2 - 3/4 šálky nesladeného obyčajného mandľového mlieka
1 stredné vápno, odšťavené
1 lyžica semien chia alebo konope (voliteľné)

1. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a miešajte, kým nie je krémové a hladké, pridajte viac mandľového mlieka do tenkých alebo viac mrazených jahôd alebo ľadu, aby ste zhustili.

2. Ochutnajte a upravte korenie podľa potreby, pridanie väčšieho množstva vápna pre kyslosť, banán pre sladkosť alebo melón pre intenzívnejšiu príchuť vodného melónu.

3. Vrchol s ďalšími semenami chia, aby sa zosmiešňovali semená vodného melónu. Najlepšie, keď je čerstvé, aj keď zvyšky sú prikryté v chladničke jeden až dva dni.

Áno, sme trochu posadnutí melónom: