Tento cuketový chlieb bez lepku je super chutný-a nebude to ani pokaziť hladinu cukru v krvi
2 šálky strúhané cukety (zhruba 2-3 stredne veľké cukety)
2 vajcia
1/4 šálky zlato
2/3 šálky olivového oleja
1/2 lyžičky vanilkového extraktu
2 šálky bezlepkovej múky na všetky účely
1 lyžička sódy na pečenie
1/2 lyžičky na pečenie
1/4 lyžičky uzemňovacej škorice
1/4 lyžičky uzemňovacieho muškátu
1/8 lyžičky soli
3/4 šálky hrozienok (voliteľné)
1 lyžička kokosového cukru
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F a zarovnajte 8-palcovú bochničku s pergamenovým papierom.
2. V strednej miske pridajte cuketu, vajcia, med, olivový olej a vanilkový extrakt a rozšľahajte sa na kombinovanie.
3. V samostatnej miske skombinujte bezlepkovú všestrannú múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok a soľ.
4. Pridajte suché ingrediencie do mokrej. Ak používate, pridajte hrozienka.
5. Nalejte cesto do pergamenu lemovanej panvice a posypte kokosový cukor na vrch.
6. Pečieme 40-45 minút alebo do zlatého a vložené špáradlo.
Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.
