Tento recept bez lepku bez lepku dáva týmto skautom beh za peniaze

„Okrem toho, že tento recept má skutočne nízky obsah cukru, je plný vlákniny a zdravých tukov, čo pomôže zmierniť hroty cukru v krvi a tiež vám pomôže cítiť sa plné a spokojné,“ hovorí Rigden.

Bezlepkové tenké mäty

Prísady
1/2 šálky valcovaného ovsa
1/2 šálky strúhaného nesladeného kokosu
1/2 šálky mandlí
4 Pitted Medjool dátumy
3 lyžice kešu maslo
1 lyžica prášku kakao
6-8 kvapiek výťažku z mäty piepornej, rozdelený
Štipka morskej soli
1 10 oz balenie tmavej čokolády
2 lyžička kokosového oleja

1. Pridajte ovos, kokos, mandle, dátumy, kešu maslo, kakaový prášok, tri až päť kvapiek extraktu z mäty mäty a štipku soli do kuchynského robota. Zmiešajte tri až päť minút, alebo kým nevytvorí cigustné cesto.
2. Pomocou valcovacieho kolíka vyvinula cesto medzi dvoma listami pergamenového papiera. Pomocou malej okrúhlej rezačky sušienok vystrihnite sušienky a položte ich na plech na pečenie lemovanú pergamenovým papierom. Opakujte so zvyšným cesto, opätovné valcovanie podľa potreby, až kým sa nepoužije celé cesto.
3. Pri príprave čokolády vložte cookies do chladničky alebo mrazničky.
4. Pomocou dvojitého kotla roztavte čokoládu, kokosový olej a dve až tri kvapky extraktu z mäty mäty piepornej.
5. Miešajte špachtľou, kým sa úplne neroztopí, a potom zložte misku z tepla, aby sa mierne ochladila.
6. Odstráňte cookies z chladničky alebo mrazničky a pomocou vidlice ich ponorte jeden po druhom do čokolády a pred návratom do plechu na pečenie poklepajte na všetku prebytočnú čokoládu.
7. Opakujte so zostávajúcimi cookies a umiestnite ich späť do chladničky alebo mrazničky, aby ste ich nastavili. Uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke alebo mrazničke.

Pripojte sa dobre+Good's Cook s nami skupinou Facebook pre zdravšie nápady na recepty.