Tento stravovací plán meniaca hru je plný superfoods s pokožkou

Vitajte v programe Well+Good's (RE) Nový rok a päťtýždňový odborný program, ktorý je o tom, že vám pomôžete mať zatiaľ najlepší rok. Pre druhý týždeň sme priniesli profesionálne vyškoleného šéfkuchára a najpredávanejšieho autora Candice Kumai, aby sme vám pomohli resetovať vaše čisté stravovacie návyky pomocou stravovacích plánov, ktoré skutočne fungujú. Bude zdieľať tri recepty denne, aby vás sprevádzala bez prenosov a detoxikuje čistenie, vďaka čomu je stravovanie.veľa.zábava. (Áno!)

Pripravený na váš (znovu) Nový rok Week Two Mantra? Tu to je: celé jedlá sú vždy najlepšie. (Áno, je to také jednoduché.)

1. Vložte všetky ingrediencie do svojho mixéra a miešajte, kým nebude hladká.

Deň 1 Obed: Avokádo Kale Caesar Salad

Prísady
Pre Caesar Dressing
2 lyžica olivovej olejovej majonézy
1 polievková horčica Dijon
2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
1/4 lyžičky čierneho korenia
1/4 lyžičky morskej soli
1 lyžica omáčky Worcestershire (alebo Vegan Worcestershire)

Pre šalát
1 zväzok lacinato kel, celé listy roztrhané, odstránené stonky
1/2 fuji jablko, polovičné a tenké nakrájané na polmesače
1 avokádo, nakrájané na 1-palcové kocky
Semená konope s 2 lyžicami

1. Vo veľkej miešacej miske pridajte všetky dresingové prísady Caesar. Dobre rozšľahať, aby ste sa skombinovali.

2. Pridajte do misky nakrájané plátky jabĺk Fuji a fuji. Dobre hodiť do kabátu.

3. Doska oblečený šalát a na vrchole s avokádovými kockami a trupovými konopnými semenami.

Deň 1 večera: Sladké zemiakové avokádo misa

Prísady
Pre misku
6 šálok varenej hnedej ryže (asi 3 šálky nevarené)
1 šálka strúhaná kapusta
1 šálka pečených sladkých zemiakov, nakrájané na 1-palcové kocky
1 zrelé avokádo, pittované, olúpané a kocky
1 šálka praženej zeleniny podľa vášho výberu (voliteľné)

Pre vinaigrette z mrkvy
3 mrkva, olúpaná a zhruba nasekaná
2 lyžica žltej cibule, zhruba nasekaná
1/2 šálky ryžového octu
2 lyžica sójovej omáčky so zníženou sodom Tamari
2 polievková lyžica vody
2 polievkové lyžice odlúpané a zhruba nasekané čerstvý zázvor

1. V každej zo štyroch individuálnych servírovacích misiek pridajte hnedú ryžu s jednou a pol pohárov. Na vrchole každej s rovnakým množstvom avokádových kociek, sladkých zemiakov, strúhaným kapustom a zvyškom praženej zeleniny, ak sú k dispozícii.

2. Pre vinaigrette skombinujte všetky ingrediencie v mixéri a miešajte až do hladka.

3. Naopnite každú servírovaciu misu s dvoma polievkovými lyžicami vinaigrette mrkvy a zmiešajte s vidličkou, podávajte pri izbovej teplote alebo zohrievajte podľa potreby.

(Re) Nový rok nie je programom „Nový rok, nový program“. (Myslíme si, že si celkom skvelý ako je!(. Medzi cvičeniami s srdcom, receptami pre domácich majstrov a odporúčaním vrahov, pripravte sa na váš najšťastnejší a najzdravší rok.