Tento recept na fritézu s 5-injredienciou Air Fryer zabalí do každého uhryznutia úder protizápalových výhod

Potom Melissa pokvapká ingrediencie avokádovým olejom a varí ich pri 400 ° F počas 22-24 minút. Asi v polovici cesty odporúča dať jej dobré pretrepenie, aby sa zabránilo nechcenému prilepeniu a zabezpečilo sa, že sa produkcia dôkladne uvarí. Akonáhle je to hotové, prenesie obsah do kuchynského robota. (Nezabudnite vytlačiť pražený cesnak zo šupiek pred miešaním.) Potom Melissa pridá pol šálky čerstvého koriandra a sezóny zmes so soľou podľa chuti. Nakoniec pulzuje ingrediencie, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.

Najlepšie výsledky, Melissa odporúča, aby salse umožnilo odpočívať asi hodinu pred kopaním, aby sa príchuť spojila. Akonáhle je pripravená, podáva mu hromadnú misu tortilla čipov (obvky) a vykopáva sa priamo do. Tento jednoduchý, veľký recept je tiež priateľský k zvyšku: dá sa uložiť do chladničky vo vzduchotesnej nádobe až na tri až štyri dni.

Aké sú zdravotné prínosy salsy?

Variácie salsy existujú už po stáročia a jej pôvod sa datuje do času Aztékov, Inkov a Mayov. V Mexiku sú v súčasnosti veľa receptov na salsu. Medzi najobľúbenejšie patrí salsa verde vyrobená zo zelených tomatillos, často podávaná s jedálmi ako chilaquils alebo salsa macha, vyrobená zo sušených paprikov, orechov a oleja, ideálne na pokvapkanie polievok a tortilly, aby sme vymenovali niekoľko. Ale okrem svojej vynikajúcej chuti, tieto chutné omáčky sa môžu pochváliť aj zdravotnými výhodami.

Dekonštrume Melissin recept a vylepšujte výhody každej ingrediencie. Prvé veci prvé: paradajky, výbuch antioxidantov. Primárne, ktoré sa nachádzajú v šupkách tohto ovocia, paradajky sú plné lykopénu, kyseliny askorbovej (známy ako vitamín C) a fenolový obsah, z ktorých všetky im dávajú svoje silné protizápalové vlastnosti.

Medzitým môžu cibuľa a cesnak vylepšiť biologickú dostupnosť zinku a železa v potravinách, a preto ich možno nájdete ako základ pre takmer každý slaný recept. (Samozrejme, pomáha aj ich vynikajúca chuť.) Štúdie ukázali, že keď sú allium (napríklad cibuľa a cesnak) spárované s inými potravinami, ako sú zrná a pulzy, hladiny zinku a železa sú pre telo ľahšie dostupné pre telo. Majte na pamäti, že zinok je nevyhnutný pre imunitné funkcie a železo pomáha regulovať hladiny hemoglobínu v krvi.

Navyše, kto môže zabudnúť na jalapeños? Sú bohatí na vitamíny A a C a draslík a sú naložené kapsaicínom, aktívnou zlúčeninou nachádzajúcou sa v paprikách, ktoré sa štúdie spojili so zvyšovaním dlhovekosti. Výskum ukazuje, že kapsaicín môže pomôcť regulovať metabolizmus, nižší cholesterol a podporiť zdravý mikrobióm.

Takže, kto prináša čipy? A čo je dôležitejšie, dostávame kopčeky alebo trojuholníky?

Ako si vyrobiť ľahkú omáčku z bohyne cíceru:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.