Aby ste vytvorili základné „cesto“, zmiešate ingrediencie múky, jedlá sóda, prášok do pečiva, cukor, jablko, rastlinné mlieko a vegánske maslo. Čítate to správne: Žiadne miesenie, žiadne odpočinok a žiadne valcovanie.
Teraz, samozrejme, škorica Roll by nebola dokončená bez teplého cukru škoricového cukru a tento recept určite nesklame.
Na panvicu s bochníkmi pridáte polovicu cesto, rovnomerne ju rozložte s malou špachtľou a potom ju vrstvte veľkorysým povlakom sladkého škoricového cukru (nezabudnite si uložiť ďalší krok pre ďalší krok!) pre krásny spletený efekt. Ďalej pridajte zostávajúce cesto a nalepte ho zvyškom sladkej výplne-dáva škoricovému rolu bochníka jeho delikátnej chrumkavej, maslovej kôre. A voilà: Prípravné práce sa vykonávajú za menej ako 15 minút. Teraz môžete nechať rúru robiť svoju vec, keď si sadnete a necháte pečené dobre naplniť celý váš domov dekadentnou vôňou jesenného korenia.
A pretože si nemôžeme pomôcť, ale počas prázdninovej sezóny byť trochu navyše, akonáhle je bochník úplne uvarený, budete ho chcieť nechať vychladnúť a dokončiť ho zvodným (a veľkorysým) pokvapkaním námrazy, aby ste dali tejto škoricu Zachnite bochník dotyk podpisu. Mňam! Bonusové body: Okrem toho, že je úplne chutný, je tento koláč úplne založený na rastline vďaka jednoduchým swapom ingrediencie, ako je vegánske maslo, mlieko bez mlieka a jablka, ktoré pridávajú vlhkosť a spájajú prísady (namiesto použitia mliečnych výrobkov alebo vajíčok).
BTW, tento jednoduchý recept obsahuje jednu z najviac protizápalových ingrediencií Fall. Akékoľvek odhady? Škorica, obvi! Výskum ukazuje, že táto propiencia špajze je nielen chutná, ale aj antioxidačné, protizápalové, antilemické, antimikrobiálne a protirakovinové činidlo. Teraz máme ešte jednu výhovorku, aby sme si oddávali celú sezónu v dobrej sezóne.
Výnosy 8-10 porcií
Prísady
Cesto:
2 šálky všestrannej múky
1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
1/2 lyžičky sódy na pečenie
1/2 lyžičky soli
1 šálka rastlinného mlieka
1/4 šálky cukru
1/4 šálky hnedého cukru
1/4 šálky roztaveného vegánskeho masla
1/4 šálky jabĺk
1 lyžička vanilkový extrakt
Plnenie:
1/2 šálky cukru
2 lyžička škorica
Námraza:
1 šálka práškového cukru
1 polievková lyžica rastlinného mlieka
1. Predhrievajte rúru na 350 ° F a mastnotu alebo usporiadajte štandardnú bochnú panvicu s pergamenovým papierom.
2. V malej miske urobte výplň škoricového cukru zmiešaním cukru a škorice, kým sa kombinuje. Odložiť.
3. Vo veľkej miske rozšľahajte všetky suché ingrediencie pre cesto. A v inej miske rozšľahajte všetky mokré ingrediencie pre cesto. Ďalej kombinujte mokré a suché ingrediencie a premiešajte s špachtľou alebo drevenou lyžičkou, až kým sa len kombinuje.
4. Pridajte polovicu cesta na pôžičku, po ktorej nasleduje polovica výplne škoricového cukru. Potom nalejte zvyšné cesto na vrch a zakončte zostávajúcou náplňou cukru škoricového cukru.
5. Pečieme 55-60 minút alebo do vloženia špáradla.
6. Medzitým pripravte námrazu šľahaním práškového cukru a rastlinného mlieka. Šľahajte, kým nebude hladká a bez hrudiek. Odložiť.
7. Nechajte bochník vychladnúť 15 minút a potom pokvapkajte polevu na vrchu.
Bylinista rozliaje čaj na všetky veci Cinnamon: