Tieto rastlinné nachos uspokoja všetky vaše túžby po občerstvení---nie sú potrebné čipy

Nachos sú jednou z tých potravín, ktoré sú nepochybne dobré pre dušu, ale pravdepodobne nie sú podané pod „GO-TO ZDRAVLÁ SACKS“ vo vašom mozgu. Do teraz.

Lekár asistent a integračný výživový pracovník Katie Lemons, PA-C, MS, dokazujú, že slová „zdravé“ a „nachos“ môžu naprosto používať v tej istej vete s týmto rastlinným receptom nachos, ktorý používa rastlinnú pôdu založenú na proteíne Lightlife® ako hviezda občerstvenia.

„Je to naozaj ľahké,“ hovorí Lemons. „A som rád, že má jednoduché a rozpoznateľné prísady.„Okrem rastlinného swapu bielkovín (ktorú nájdete v uličke mäsa v obchode s potravinami, BTW), nachos tiež ponoril do pečených sladkých zemiakov namiesto tortilla chipsov.

„Používanie je naozaj ľahké. A som rád, že má jednoduché a rozpoznateľné prísady.„

To znamená, že nielenže sú tieto rastlinné nachos vaše nové obľúbené občerstvenie, ale aj najlepšie spravodajské služby môžu byť teraz oficiálne zahrnuté do vašej rotácie zdravej večere (*pauza pre potlesk*).

Pripravený na noc nacho? Sledujte citróny, aby boli rastlinné nachos vyššie a potom zachytili recept pre seba nižšie.

Sladký zemiak nachos

Prísady
3 veľké sladké zemiaky, umyté a nakrájané na náboje
2 šálky strúhané, vegánsky syr čedar
1 šálka čiernych fazule, vypustená
1 šálka hroznových paradajok, nakrájané na nakrájanie
1 balenie LightLife Rastlind Ground
1/2 žltej cibule, nakrájané
1/2 šálky paradajkovej omáčky
2 lyžičky chilli prášku
1/2 lyžičky cesnakového prášku
1/2 lyžičky papriky
1/2 lyžičky sušenej rasce
1/4 lyžičky sušené oregano
soľ a korenie podľa chuti
1/2 šálky rímskeho šalátu, skartovaný
1/4 šálky zelenej cibule, nakrájané na nakrájanie
1/4 šálky červenej cibule, nakrájané
1/4 šálky koriandra, nakrájaný
2 lyžica avokádového oleja

Inštrukcie
1. Predhrievajte rúru na 400 ° F. Vyhoďte sladké zemiaky do avokádového oleja, soli, korenia a cesnakového prášku.

2. Pečieme 20 minút. Prevráťte a pečte ďalších 10 minút.

3. Vyberte z rúry a vrchol s vegánskym syrom, čiernymi fazuľami a paradajkami a pečte ďalších 10 minút, kým sa syr neroztopí.

4. Keď zemiaky pečú, opečte žltú cibuľu s 1 polievkovým olivovým olejom, až kým nebude voňavá a priesvitná.

5. Pridajte rastlinnú zemnú rastlinu a opečte 3-4 minúty.

6. Pridajte korenie (chilli prášok, cesnakový prášok, paprika, sušená rasca, sušený oregano, soľ a korenie) a paradajková omáčka. Odložiť.

7. Odstráňte sladké zemiaky z rúry a na vrch s paradajkovou omáčkou, rímsky šalát, zelenú cibuľu, červenú cibuľu a koriander. Užite si to!

Sponzorované Lightlife