Tieto orechové domáce bary Granoly vás nútia premýšľať, prečo sa dokonca obťažujete s druhom kúpeným v obchode

Čítajte ďalej pre Adlerove plnú sladkú a slančnú domácu granola tyčinky receptu, plus tipy, čo hľadať, ak vy budete robiť Choďte po trase kúpenej obchodom.

Vanilla marhuľové domáce múrové bary

Výnosy 8 až 10 barov

Prísady

2 šálky kešu
1 pohár vlašských orechov
1 šálka sušené marhule
1 šálka veľkých kokosových vločiek
1/2 šálky tekvicových semien
1/2 šálky sušených brusníc
1/2 šálky zlato
2 lyžičky vanilky
1/2 lyžičky morskej soli

1. Roztavte med.

2. Nasekajte kešu, vlašské orechy, tekvicové semená a marhule alebo jemné, v závislosti od vašej preferovanej textúry.

3. Pridajte všetky ingrediencie do miešacej misky a premiešajte, kým nie je dobre kombinovaná pomocou silikónovej špachtle.

4. Pridajte zmes do stredne lemovaného štvorcového pekárskeho misky a rovnomerne zatlačte zadnou časťou špachtle.

5. Vložte zmes v mrazničke najmenej jednu hodinu.

6. Vyberte z mrazničky a nakrájajte na tyče alebo kocky.

7. Uložte v chladničke, kým nie je pripravený na jesť.

Čo ak nemám čas na výrobu domácich múdrych barov?

Ak ste v časovej kríze (dostaneme to, život je zaneprázdnený) a rozhodnite sa pre granola bary založené a Chystáte sa byť plné a spokojné.

Prvá vec je cukor. Granolové bary majú často príliš veľa cukru-či už je to len z používania ton vyskúšaného ovocia alebo z pridaných zdrojov cukru a štítkov, ktoré môžu tajne maskovať cukor, pretože veci, ktoré sa zdajú byť zdravé (pri pohľade na vás, hnedý ryžový sirup!). Melissa O'Shea, MS, RD, Národná riaditeľka výživy v Spa, odporúča hľadať bar s ôsmimi gramami cukru alebo menej.

Oleje sú ďalšou vecou, ​​z ktorej treba byť opatrné na štítkoch zložiek. Tarčeky s kúpenou na obchody majú tendenciu obsahovať hydrogenované oleje, ktoré majú vysoké hladiny nasýtených tukov, ktoré nie sú dobré pre zdravie srdca. Vyhľadajte zdravšie alternatívy oleja, ako je avokádový olej alebo extra panenský olivový olej. Na zoznamy ingrediencií môžete tiež spozorovať výplne, ako je napríklad spracovaný sójový bielkovinový izolát, ktoré môžu u niektorých ľudí spôsobiť žalúdky.

Ďalšie pravidlá múrskeho baru, ktoré treba mať na pamäti: Vyhľadajte vlákninu (najmenej štyri gramy na porciu), najmenej osem gramov bielkovín a zabezpečte, aby jeden bar sa rovná jednej veľkosti servírovania. (Budete prekvapení, koľko je v skutočnosti dve porcie!)

Bez ohľadu na to, akú trasu si vyberiete-homemade alebo kúpené v obchode, už ste v lepšej pozícii na to, aby ste bojovali proti týmto pocitom hangry so skutočne zdravým a uspokojivým občerstvením. Naozaj, čo je lepšie?

Chcete nejaké zdravšie občerstvenie intecl? Tu sú potraviny, ktoré dietológ vždy zachytáva, keď ide na Trader Joe's:

Recept výňatok z Jednoducho skutočné stravovanie. Autorské práva 2020 od Sarah Adler. Reprodukované so súhlasom Countryman Press. Všetky práva vyhradené.

Hľadáte ďalšie chutné a zdravé recepty? Tu sú vegetariánske večere, ktoré lekári prisahajú. A pozrite sa na tieto nápady na zimnú večeru pre prípad, že by ste sa nudili z receptu na polievku.