Toto sú najlepšie vegetariány na jedenie surového (a tie, ktoré by ste mali variť)

S ohľadom na to, tu sú vegetariáni, ktorí si užívajú Au Naturel
• Brokolica
• Cibuľa
• jicama
• Leafy Greens ako šalát, rukola, kapusta a špenát
• Červená paprika

Vegetariáni na varenie (a ako ich variť)

Na opačnom konci zeleninového spektra Minno hovorí, že niektoré produkty v skutočnosti dostávajú aktualizáciu živín, keď sa varí. „Je to preto, že teplo môže zmeniť niektoré živiny na aktívnejšiu formu alebo dokonca rozbiť bunkové steny a uvoľní určité živiny,“ hovorí mi. „Napríklad, keď sa uvarí paradajky, ich hrubé bunkové steny sú rozbité, uvoľňujú viac živín a sprístupňujú sa lykopén [silný antioxidant].„

Tu je niekoľko zelenín, ktoré sa najlepšie podávajú horúce
• Mrkva
• zemiaky
• Sladké zemiaky
• špargľa
• paradajky

Keď ich pôjdete na bičovanie do slávnych príloh alebo do hlavnej udalosti, Angelone odporúča preskočiť základnú techniku ​​varu, pretože „Minerály vylúhujú do vody, ktorá sa zvyčajne vyhodí spolu s živiny.„Namiesto toho ich pečte, para alebo mikrovlnné pre optimálne dobré pre vás.

Obaja odborníci samozrejme poznamenávajú, že konzumácia produktov v akejkoľvek podobe je výhra pre váš BOD. Takže ak myšlienka jesť váš broc Raw vás núti roubík, choďte do toho a pečte ju do zmesi korenia, aby ste maskovali chuť. „Na konci dňa je najdôležitejšou vecou, ​​že jete rôzne ovocie, zeleninu a strukoviny. Obdobie, „Minno zdôrazňuje. „Stále budete mať veľa dôležitých živín a na konci dňa bude konzumácia mrkvy namočená v hummuse poskytnúť väčšiu výživovú hodnotu ako sušienka alebo čip ponorený do hummusu.„

Francúzske dievča pripravené na okamžité potok? Áno prosím. A áno, je úplne bezpečné jesť pokožku.