Tieto 4 potraviny prirodzene zvyšujú endorfíny podľa neurovedca

4 endorfínové potraviny na jedenie, keď potrebujete zvýšenie nálady

1. Tmavá čokoláda

Milovníci čokolády vám už povedia, že toto jedlo zvýši vašu náladu a veda to potvrdzuje. „Čokoláda obsahuje niekoľko rôznych zlúčenín, ktoré môžu byť spojené so stimuláciou„ cítiť sa dobre “neurotransmiterov, ako je serotonín, dopamín a endorfíny,“. Hovorí list. „Niektoré výskumy naznačujú, že čokoláda interaguje s endorfínmi. To môže znamenať, že keď jeme sladké alebo príjemné ochutnávky, môžu stimulovať uvoľňovanie endorfínov v hypotalame [časť mozgu zapojeného do emocionálnej aktivity], čo nás potenciálne cítime lepšie.„Na to, aby ste skutočne získali maximálny úžitok, choďte na tmavú čokoládu namiesto mliečnej čokolády; horná čokoláda je vyššia v antioxidantoch podporujúcich mozog.

2. Citrusové ovocie

Nie čokoládová osoba? Až nabudúce potrebujete zvýšenie nálady, občerstvenie na šťavnatej pomaranči. Dokonca aj vôňa citrusov bola spojená s náladou. „Typická čerstvá a povznášajúca vôňa citrusov pochádza z ich hlavnej chemickej zložky D-Limonén,“ certifikovaný aromaterapeut Caroline Schroeder predtým povedal dobre+dobré. „Štúdie naznačujú, že táto zložka podporuje časť nervového systému, ktorý je zodpovedný za relaxáciu. Inými slovami, môže znížiť stres.„

Okrem toho jesť citrusy tiež zvyšuje hladinu endorfínu, čo DR. Leaf tvrdí, že je spôsobený obsahom vitamínu C. „Niekoľko štúdií zistilo, že vyššie koncentrácie vitamínu C sú spojené alebo korelované so zvýšenou náladou, zatiaľ čo iné štúdie naznačujú, že nedostatok vitamínu C koreluje s vyššou mierou depresie a úzkosti,“ hovorí.

3. Paprika

Zatiaľ čo citrusové plody sú notoricky známymi zdrojmi vitamínu C, papriky sú priame plné živiny. V skutočnosti majú viac vitamínu C ako pomaranče, čo je presne dôvod, prečo pristane na Dr. Zoznam endorfínových potravín spoločnosti Leaf. „Naše telo prirodzene neprodukuje vitamín C, takže ho musíme získať z vonkajších zdrojov, ako je naša strava,“ hovorí. Niektoré ďalšie veľké zdroje vitamínu C sú brokolice, ružičkový kel a jahody.

4. Chilli papričky

Chili papriky sú oveľa korenia ako papriky, ale vedecké štúdie sa tiež zistili, že sú endorfínovými zosilňovačmi, aspoň u potkanov. Je to konkrétne preto, že obsahujú kapsaicín, zlúčeninu, ktorá ich robí horúcimi. V skutočnosti sa zistilo, že kapsaicín je taký silný, keď vyvoláva príjemný pocit, že sa vo vedeckých štúdiách používa ako uľahčovač bolesti. Okrem zvyšovania hladín endorfínu je kapsaicín spojený aj s dlhovekosťou, čo je ďalší dôvod, prečo stojí za to priniesť teplo.

Okrem týchto konkrétnych potravín, DR. Leaf tvrdí. „Nedostatok v akejkoľvek dôležitej živine môže mať nepriamy a priamy vplyv na našu náladu kvôli našej psychoneurobiológii, známeho ako spojenia s mysľou mozgu,“ hovorí. „To v podstate znamená, že to, čo myslíme a robíme, vrátane našich výberov potravín a stravy, môže ovplyvniť naše duševné a fyzické zdravie. Vyvážená strava môže pomôcť podporovať vyváženú myseľ a mozog vrátane uvoľňovania endorfínov a regulácie nálady.„Len niečo iné, čo treba mať na pamäti, keď používate jedlo na podporu vašej nálady.

Dobre, takže teraz viete, ktoré potraviny sú vedecky spojené s podporovaním endorfínov. Potrebujete nejaké nápady na recepty, ako si ich užiť? Máme ťa.

4 recepty na podporu endorfínu, ktoré vás dostanú do dobrej nálady

1. Čokoládové muffiny

Tieto muffiny sú vyrobené z trifekty ingrediencií na základe nálady. Prvou je tmavá čokoláda, o ktorej teraz viete, že je endorfínové jedlo. Ďalšími dvoma ingredienciami, ktoré požičiavajú svoje superveľmoci, sú Reishi (typ húb spojený s pomáhaním tela pri riešení stresu) a káve (ktorá zvyšuje energiu).

2. Oranžový chutney

Ak hľadáte vzrušujúcejší spôsob, ako ťažiť z výhod citrusov, ako len oranžové oranžové, je to tak. Táto pikantná chutney je ideálna na obliekanie jedál na mäso a morské plody a je plná protizápalových prísad.

3. Vegánske plnené papriky

Zvyčajne sa plnené papriky vyrábajú z hovädzieho mäsa, ale tu sa šošovica používa na poskytnutie rastlinného premietania. Konečný výsledok je rovnako svieže a bielkovinovo balený ako originálne plnené papriky-a tiež dostanete veľa vitamínu C-enfínového vitamínu C endorfínu.

Získajte recept: vegánske plnené papriky

4. Domáca chilli omáčka

Pomocou chilli papriky na vytvorenie vlastnej domácej horúcej omáčky s týmto super jednoduchým receptom. Okrem chilli papriky, všetko, čo potrebujete, je cesnak, soľ, voda a jablčný ocot (ocot bieleho vína alebo ryžový ocot) tiež funguje ocot). Potom máte po ruke použitie na tacos, vajcia, hamburgery a čokoľvek iné, do čoho chcete pridať teplo.

Získajte recept: domáca chilli omáčka

Teraz presne viete, aké potraviny môžu podporovať podporu endorfínu a mať nejaké báječné nápady, ako si ich užívať. Počkajte, kým poviete svojim bežeckým priateľom, že nemusíte byť všetok spotený, aby ste zažili „vysokú“.„Buďte pripravení s občerstvením!

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.