Dôvod TMI už nikdy nevyhodím reďkovky

Fantastický! Ale najprekvapivejšia vec bola, že som sa tiež úplne zbavil nie celkom-doterajšej infekcie kvasiniek, ktorá ohrozovala môj genitálny život celé dni. Každé ráno by som sa zobudil a premýšľal, či by som to zrazil v púčiku-a pár dní dobrých výsledkov by nevyhnutne nasledovalo (celkom zapálený) prekážkou. Nikdy som nevedel, čo mám očakávať, a vyzeralo to, že som nedokázal udržať Diva šťastnú, bez ohľadu na to, čo som urobil.

Post-randish greens, všetko bolo ... ako to môžem povedať? Dokonalý. Príznaky Candida zmizli. A hoci som nebol v ovulačnom týždni môjho menštruačného cyklu, textúra všetkého bola ako ľahšia verzia super-pútnici, vajcoka-y pocit, ktorý získate počas ovulačnej fázy. Prastal som s vagovou pýchou, nehanbím.

Od tej doby stále premýšľam: prečo nie je každý Hovoríme o reďkovkových zelených? Zatiaľ nie sú na vegetarizačke, ako napríklad o kouliflower, o čom hovoril na večierkoch a predmet nekonečných brainstormov s priemyselným jedlom (ahoj, hi, cauli tots!). Áno, in-theí zdraví kuchári ich používajú-a dokonca dostali výkriky na hitových predstaveniach ako Šéfkuchár-ale sotva sú menom domácnosti.

Aspoň to platí na Západe. Radistické zelené, ktoré sú bohaté na vitamín C, vitamín B6, horčík, fosfor, železo, vápnik, vitamín A, draslík a kyselina listová, sa dlho používajú pri tradičnom ájurvédskom varení z Indie. Varia sa v čajoch alebo sa pridávajú do Sautés a veria, že čistia krv, čistia pečeň a vypláchnite uložené toxíny (známe ako ama), hovorí ajurvédska výživa Sahara Rose Ketabi.

„Radish Greens je na rozdiel od iných zelených kvôli ich štipľavým vlastnostiam, ktoré zvyšujú tráviaci oheň, alebo agni,„Hovorí Ketabi, autor knihy The Cookbook Jedzte pocit čerstvého a Idiotov sprievodcovia rezervovať Ajurvéda (s predslovom z Ayurveda Og Deepak Chopra, MD).

Podľa Ayurvedy „Vykurovanie“ potravín zrýchli trávenie a „chladiace“ jedlá spomaľujú veci a upokojujú zápal. Ketabi vysvetľuje, že reďkovky majú nezvyčajnú rovnováhu horúceho a studeného. „Väčšina zelených sa ochladzuje pre trávenie, ale Radishova štipľavosť zvyšuje [ohnivá energia známa ako] pitta v trávení, zatiaľ čo stále ochladzuje krv, “hovorí. To znamená, že získate metabolické reverepa bez vytvorenia iného zápalu (napríklad breakouts a kožné vyrážky), ktoré podľa Ayurveda vedú, keď sa krv „zahreje“.„

Stále premýšľam: prečo nie je každý Hovoríme o reďkovkových zelených? Áno, in-theí zdraví kuchári ich používajú-a dokonca dostali výkriky na hitových predstaveniach ako Šéfkuchár-ale sotva sú menom domácnosti.

Ako teda pracovali na svojom tele, ktoré bustili na mojom tele? Je to všetko o tom vyhodenom tráviacim motorom, hovorí Ketabi.

„Kvasinkové infekcie sú spôsobené príliš veľa ama, alebo toxíny v systéme, ktorý je často výsledkom pomalého trávenia. Zvyšovanie pitta Vo vašom trávení bude efektívnejšie, čo umožní vášmu telu správne rozbiť potraviny a zbaviť sa zvyšku, zabránia nadmernému rastu Candida, “hovorí.

V mesiacoch od môjho zjavenia súvisiaceho s reďkovkou som poznamenal, že tieto zelené majú skutočný talent na to, aby sa v mojom tele opäť stalo všetko zlé, gastrointestinálne povedané. Nie sú to samozrejme. Ale keď sa niečo cíti, prvá vec, ktorú robím, je zasiahnuť trh, aby som získal najzelenšie, najčistejšie a najšťastnejšie reďkovky, ktoré nájdem. (Vyhľadajte strapce bez prestávok alebo vädnutí, aby ste dostali najsilnejší punč rastlín.) Áno, nemajú bzučanie obľúbených favoritov pocitu wellness-world, ako sú adaptogény, aktivované uhlie alebo ocot jablčného muštu. Ale tieto nezasiahnuté greeny sú darčekom, ktorý ste už roky hádzali v koši.

Tu je ďalší spôsob, ako dostať viac zelených, slávnych zelení, do vášho života-a tu je náš sprievodca nakupovaním a varením zeleniny s výživou.