Robustné ovocie a zelenina, ktoré zostanú v chladničke dobre až 3 mesiace

3. Zemiaky

Zatiaľ čo zemiaky sa v priebehu niekoľkých týždňov zhoršujú pri izbovej teplote, môžu trvať mesiace v chladničke. „Vedeli ste, že zemiaky poskytujú bielkoviny? Získate tiež dobré množstvo draslíka, ktorý pomáha regulovať krvný tlak, “hovorí Gorin.

Ako dlho vydržia v chladničke: 2 až 3 mesiace

Tu je to, čo hovorí RD o zemiakoch:

4. Cibuľa

Gorin hovorí, že má vždy niekoľko cibule vo svojej zeleninovej zásuvke, ktorá jej dodáva vlákninu a skvelú chuť do svojich jedál. Aj keď zostanú v chladničke dobre na pár mesiacov, existuje spôsob, ako ich vydržať ešte dlhšie: „Mrazia naozaj dobre, takže vložte nasekanú cibuľu do mrazničného vrecka do mrazničky,“ hovorí. Týmto spôsobom ich môžete vybrať a podľa potreby ich použiť.

Ako dlho vydržia v chladničke: 1 až 2 mesiace

5. Citróny

Existuje toľko rôznych spôsobov, ako používať citróny. „Je to vždy v mojej chladničke. Dodáva vitamín C a rád vytlačím citrónovú šťavu na šaláty alebo varené zeleniny. Pomáha tiež urobiť železo v tých vegetariánoch biologicky dostupnejších, “hovorí Gorin. Môžete si ich na chvíľu držať.

Ako dlho vydržia v chladničke: 3 až 4 týždne

Toto je najzdravší konzervovaný tovar, ktorý máte vždy vo vašej špajzi, podľa registrovaného dietológa. Potom zistite, ako si môžete vyrobiť milión lacných a zdravých jedál od iba 11 špajze sponky.