Dva typy rastlinných mlieka, ktoré ľudia žijú v dlhovekosti planéty, najčastejšie konzumujú na zdravé starnutie

Ľudia v Ikarii, Grécku a Sardínii v Taliansku, robiť Konzumujte kozie a ovčie mliečne výrobky (ako aj nejaké kravské mlieko) s mierou. To znamená, že Buettner nám hovorí, že najvyššie zdroje „mlieka“ v dvoch hlavných modrých zónach nepochádzajú zo zvierat v skutočnosti, sú to rastlinné založené na rastlinách. Ľudia v Okinawe v Japonsku často siahajú po sójovom mlieku; Adventisti v Loma Linda v Kalifornii, pijú širokú škálu orech. Poďme sa ponoriť do každého.

Výhody sójového mlieka

Podľa gastroenterológa Will Bulsiewicz, MD, sójové mlieko patrí medzi najlepšie rastlinné mlieko z čreva z niekoľkých dôvodov z niekoľkých dôvodov. Pre začiatočníkov má takmer toľko bielkovín a esenciálnych aminokyselín ako kravské mlieko, so 7 gramami bielkovín na šálku. „Sójové mlieko [tiež] obsahuje izoflavóny, ktoré sú rastlinnými zlúčeninami spojenými s rôznymi zdravotnými prínosmi, ako je zníženie rizika srdcových chorôb a mozgovej príhody, znižovanie krvného tlaku a zlepšenie zdravia kostí,“. Bulsiewicz hovorí dobre+dobré.

Výhody orechového mlieka

Na druhej strane, v prípade, že by vás zaujímalo, ktoré typy orechového mlieka majú najvyšší bielkoviny (a obsah vápnika), hovoria, že ich viac nie je uvedený v zozname, ktorý je v poradí najmenej. A zatiaľ čo väčšina orechových mliečne ako mandľový a lieskový orech vám nedá rovnaké bielkoviny ako v porovnaní s mliekom na báze strukovín a/alebo kravského mlieka, nájdete ďalšie živiny, ktoré sa nenachádzajú v mliečnych výrobkoch.

Orechové mlieko je skvelým príkladom: Oresy sú jediným orechom považovaný za vynikajúci zdroj kyseliny alfa-linolénovej alebo ALA, rastlinnej omega-3 mastnej kyseliny, vďaka čomu je toto orechové mlieko skvelou voľbou pre dlhodobé zdravie mozgu. Elmhurst's Milked Walnuts Mlieko (vyrobené iba z dvoch jednoduchých ingrediencií: filtrovaná voda + orechy) má 1 400 miligramov omega-3 ala na porciu, je vegánsky a nemá žiadne umelé ingrediencie. Značka má tiež širokú škálu možností mlieka na báze rastlín vrátane mandle, kešu, ovsenia, lieskových orechov ... tak choďte orechy!

Kravské mlieko má medzitým stále dôležité zdravotné výhody, ktoré môžete ponúknuť

Vyššie uvedené, pokyny pre výživu pre Američanov odporúča vrátane troch 8-uncových porcií mlieka denne (alebo rovnakých porcií iných mliečnych potravín, ako je syr alebo jogurt). Je tiež potrebné poznamenať, že zvyšovanie príjmu vápnika je spojené so znížením rizika vzniku osteoporózy a zlomenín, čo je mimoriadne dôležité, najmä pri starnutí. Okrem toho je kravské mlieko skvelým zdrojom vápnika (300 miligramov na šálku), bielkovín (8 gramov na šálku) a ďalších základných vitamínov a minerálov, ako je vitamín B12, draslík a fosfor.

Navyše, myšlienka, že mliečne výrobky sú pre vás „zlé“, je mylná predstava, podľa registrovaných dietológov. Pokiaľ nie ste alergický alebo netolerantný z mliečnych výrobkov alebo laktózy alebo nemáte problém s črevou ako IBS alebo SIBO, je nepravdepodobné, že mliečne výrobky spôsobia problémy s črevou alebo zápalom. Výskum tiež ukazuje, že konzumácia mliečnych výrobkov, najmä fermentovaných druhov (myslím: Kefir, grécky jogurt), môže dokonca pomôcť zvýšiť mikrobióm a vlastne znížiť zápal. Všetko, čo hovoríme, hoci mliečne výrobky majú tendenciu získať „zlý“ rap v niektorých západných výživových kruhoch, určite to môže byť pre mnohých ľudí prospešné. (Pokiaľ opäť nemáte intoleranciu laktózy alebo alergiu na mliečne bielkoviny).

V súčasnosti existujú tony značiek Alt-Milk, vďaka čomu je výber iba jednej veľmi ťažkým. Po testovaní ton možností sa však Buettner usadil na svojom najobľúbenejších: Willa's nesweettened Original Oatmilk. Čo ho robí tak skvelým, možno sa čudujete? Produkt Willa je vyrobený iba so štyrmi organickými prísadami (organický ovos s celozrnným zŕn, organická vanilka, voda a soľ). Obsahuje tiež štyri gramy bielkovín a dva gramy vlákniny (viac ako väčšina konkurentov ovsených mlieka). Znie to legendárne.

RD zdieľa sprievodcu po Alt-Milks:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.