10 trendov zdravých potravín, ktoré budú v roku 2017 obrovské
7. Modro-zelené riasy je najnovší zdroj rastlinných proteínov
Konope a hrachový proteín sú teraz úplne mainstreamované, ale modro-zelené riasy (tiež nazývané Spirulina) sú úžasným zdrojom, ktorý je stále na okraji. Ale nie dlho: už je to všetko zlosť v Austrálii, kde sa rodí toľko zdravotných trendov, a štátne škvrny ako Moon Juice a Genering Juice už začali experimentovať s vážnym superfoodom. A myslím super: Balí sa vo viacerých bielkovinách na gram ako steak.
8. Jesť ako Tom a Gisele
Najprv boli ľudia skeptickí voči reštriktívnemu stravovaciemu plánu Toma Bradyho a Gisele Bundchena. Ale po potápaní do svojej kuchárskej knihy 200 dolárov a zistení, že skutočne jedia dezert, je strava Tom a Gisele oficiálne vec. Aj keď pôjdete na celé gisele-all-time nie je možné, začlenenie základov (napríklad používanie kokosového oleja výlučne na varenie a himalájska ružová soľ na pravidelnú stolovú soľ) je skvelým začiatkom.
9. Tukové bomby na dezert
Áno, pravdepodobne by ste sa mali vyhnúť cukru, ale nikto nepovedal, že sa musíte vzdať dezertu. Vyžaduje si to len jesť trochu inteligentnejšie. Cue ketogénnou stravou, v ktorej tuk nahrádza glukózu ako primárny zdroj energie tela. To znamená bomby s vysokým obsahom bielkovín, s nízkym obsahom cukru (i.e. gule plné dobrých ingrediencií, ako je kokos alebo avokádo), ktoré sú smiešne chutné. Zdravé tuky pre výhru!
10. Pitie octu
Pripravený ísť za kobuchu? Značky ako Suja, Blueprint a Kevita sa dostávajú za pitie ocot a z dobrého dôvodu. Zdravotné prínosy sú nepopierateľné a s príchuťami ako uhorka, hibiscus a ancho chile, určite to porazí pokus o zrazenie záberov ACV každý A.m.
Keď už hovoríme o trendoch potravín, tu je to, čo sa dá očakávať v spoločnosti Whole Foods v tomto roku. A zvážte týchto 10 hackerov potravín, ktoré stravujú zdravé tajné zbrane.
