Urobte každý deň, aby ste sa cítili ako oslava s týmto vegánskym funfetti koláčom

1. Predhrievajte rúru na 350 ° F. Ľahko natiahnite jednu 9-palcovú okrúhlu koláč s nerafinovaným kokosovým olejom alebo pekáčkou.

2. V strednej miešacej miske rozšľahajte prísady mokrého koláča-kokosový olej, ktorý nie je vyvolaný.

3. V malej miešacej miske pridajte prísady suchého koláča: bezlepkovú múku, mandľové jedlo a soľ. Jemne pridajte suché ingrediencie do mokrej misky a premiešajte, kým sa kombinuje, ale nepremiešajte sa.

3. V malej miske skombinujte sódu na pečenie a jablčný ocot. Umožnite zmesi zhasnúť a zložiť do koláča. Jemne zložte viacfarebné postrekovanie, kým sa kombinuje.

4. Nalejte cesto do pripravenej koláčovej panvice, vložte do rúry a pečte približne 33 minút, alebo kým nie je vrchol zlatohnedá.

5. Odstráňte z rúry a úplne vychladnite pred čelením koláča.

Na to, aby sa námrazka stala:

1. Vo veľkej miske (alebo v mixéri Stand) pridajte práškový cukrovinky, nerafinovaný kokosový olej a mandľové mlieko. Dobre rozšľahajte s napájacím mixérom alebo ručným šľahaním na kombinovanie. Pridajte do dokončenia octu jablčného muštu a znova rozšľahajte. Uistite sa, že poleva je tuhá.

2. Jemne položte ochladený koláč na stojan na tortu alebo na peknú servírovaciu tanier. Pomocou špachtle, ľadový koláč: horná, potom boky a posypte konečnými dúhovými posypaniami skôr, ako sa poleva stvrdne!