Vyhľadajte týchto 7 zdravých trendov potravín a nápojov, aby boli čoskoro obrovské

Minulý týždeň niekoľko dobre+dobrých zamestnancov, vrátane našich spoluzakladateľov, sa rozpadlo, aby vyvrátilo najväčší konvent zdravého potravín roka, najväčší konferencia zdravých potravín roka. Viac ako 3 000 značiek potravín a nápojov, od práve vytvorených startupov až po známe mená, zriadenie obchodu v Los Angeles, ponúkajúc svoje najnovšie a najväčšie produkty.

A mnohí z nich majú niečo spoločné, nad neochvejnú vášeň pre poskytovanie zdravých potravín a nápojov pre masy. Keď sme sa putovali po obrovskom stretnutí dobrého pre vás (a vykukovali stovky a stovky značiek), začali sa objavovať niektoré definitívne témy.

Zaokrúhlené tu je sedem kľúčových trendov, ktoré značky Big a Small robia prioritou-a produkty, ktoré si môžete pozrieť vo vašom obchode so zdravou výživou, a dokonca aj vo vašom supermarkete. Pozrite sa na ne a zistite, ako sa priemysel potravín a nápojov mení, k lepšiemu.

Prejdite nadol, aby ste videli 7 najväčších trendov jedla a nápojov, ktoré vychádzajú z Exwest,.

Huby

Pripravte sa na liečivé huby na dosiahnutie bzučania na kurkume na úrovni kurkumy. Čisto Elizabeth odhalila celú novú radu občerstvenia s vlastnými hubovými zmesami na výstave a bylinky Gaia vydajú okolo nich celú čiaru doplnkov budúci mesiac. Úžasná tráva tiež začleňuje „Shrooms do svojej novej línie Elixirs, ktorá vychádza tento rok v lete.

Zatiaľ čo niektoré značky ich už vkradli vo svojich tonike, ako napríklad Rebbl, očakávajú, že uvidia Reishi, Cordyceps, Lion's Mane a ďalšie odrody na výživovom paneli ešte viac nápojov, doplnkov a potravín. A vzhľadom na to, že mnoho odrôd súvisí so znížením stresu, to je určite dobrá vec.

Zábavné orechy

Ulička orechového masla sa chystá získať oveľa viac preplnenú-a to je určite dobrá vec. Niekoľko nových ponúk: Cracked's Brownie Castle (s ôsmimi gramami bielkovín na porciu), lepším orechovým maslom Bourbon Bourbon Oreš.

Panné orechové maslo, ako napríklad divoký priateľ Sesame Cranberry Arašid a arašidové maslo a zázvorové infúzie orechov, sa určite stávajú vecou. A áno, všetko sa stále vyrába z celých potravín, nie s ničím útržkovité. Predstavte si možnosti aktualizácie avokáda toastu!

Špeciálne kávy Brews

Čoskoro sa už nebudete musieť spoliehať na kaviarne bedrových kaviarní vo vašom okolí, aby ste dostali ľadovú kávu Nitro (aka krémová, bohatá Brew, ktorá je naplnená plynným dusíkom). La Colombe vynašiel na svojich plechovkách špeciálny ventil, aby sa do kávy uvoľnil oxid dusný. Génius, správne? Califia Farms tiež uvádza na trh voľbu Grab -nd -nd-Go, pričom dusík sa vrstve na vrchu kávy pred procesom plnenie do fliaš.

Ale to nie je jediný trend kávy, ktorý sa deje. Nová začínajúca plážová káva varí svoju, er, varenie v kokosovej vode, aby ste dodali jemnú sladkosť bez cukru. A Kuju Coffee robí nalievanie vrece dokonalých, keď ste na cestách. Radšej zjedzte kávu? To sa tiež deje, vďaka energetickým barom vašej kávy. Hovorte o vytvorení nejakého zvuku!

Pripravené na varenie

Keď sa dostanete domov neskoro, či už z práce alebo z triedy fitness, je pravdepodobné, že máte hlad a chcete jesť čo najskôr. Našťastie, mikrovlnné jedlá s konzervačným zaťažením už nebudú vašimi jedinými možnosťami.

Niekoľko možností, ktoré menia večere, ktoré zasiahli obchody koncom tohto roka: Mikrovlnné quinoa z Harvest, karfiolová kôra koulifloweru mrazená pizza, Love the Wild's Sustainable Fish Kits (v obchodoch teraz) a no-GMO v Vana Life Foods, bez glutén, bez gluténu, dojčia -bezplatné mikrovlnné jedlá na pomenovanie len niekoľko. Byť príliš zaneprázdnený na zdravie.

Ešte viac alt-mlieka

Výbuch orechového mlieka za posledných pár rokov rozširuje svoju sieť tak, aby zahŕňala ovocie a počkajte na ňu zeleninu. (Tri na zdravie pre udržateľnosť!) Banánska vlna a sir banány sú dve značky, ktoré premýšľajú mimo kategórie orechov, a ako si viete predstaviť, prírodná sladkosť ovocia robí krémový nápoj celkom chutný.

Prvé mlieko na báze zeleniny na svete, Veggemo, sa tiež začalo na Exwest. Vyrobené zo zemiakov, tapioky a hrachových bielkovín, každá servírovanie má šesť gramov bielkovín. Ovsené mlieko je tiež na vzostupe, a to vďaka značkám ako Oatly a Califia Farms, ktoré koncom tohto roka začína zmes pomocou obilia pomocou obilia. To všetko robí z tohto mandľového mlieka v chladničke celkom základné, správne?

Nové spôsoby používania kokosu

Rovnako ako značky premýšľajú za orechmi, pokiaľ ide o alt-milks, idú tiež mimo kategóriu vody, pokiaľ ide o kokosové orechy-ovocie je vynikajúcim zdrojom bielkovín. Carrington Farms debutovala s novým kokosovým olejom, ktorý Debbie Shandel, výkonná viceprezidentka spoločnosti, tvrdí, že rád používa nielen na varenie, ale aj na pridanie k káve na podporu výživnej podpory. Značka tiež príde s kokosovými ropnými palicami na konci apríla pre použitie na cestách.

Tiež nový na trhu: Coconut Mayo z vybraných potravín a kokosového octu z Nuco. A to sa objavuje novými spôsobmi v jedle, napríklad v Siete's bezlepkovej kasavskej a kokosovej tortille a vôbec prvé kokosové štiepenie tortilla zo skutočného kokosu.

Zbohom s cukrom

V spoločnosti Expo bolo veľmi jasné, že značky počuli žiadosť spotrebiteľov o ďalšie možnosti cukru s nulou nahlas a jasné. Takmer každý výrobca potravín a nápojov uprednostňuje rezací cukor alebo sa otáča smerom k alternatívnym sladidlám, ako je mníchové ovocie a med. V skutočnosti značka jogurtu jogurtu v štýle islandského štýlu vytvorila celú svoju líniu, ktorá má nízky obsah cukru a používať iba jednoduché, prírodné prísady.

Vegan Brand Kite Hill odhalil, že jeho nesladený jogurt bol najlepším predajcom: zákazníci, ako je možnosť pridať do vlastného sladidla podľa výberu alebo ho nahradiť slané polevy s mliečnymi výrobkami, napríklad kyslý krém. A Stonyfield hovorí, že znižuje množstvo sladkých vecí vo svojich výrobkoch na palube neuveriteľných 40 percent. Iba to ukazuje silu spotrebiteľa. Takže hovorte. Záleží na tom.

Z tisícov výrobkov na Exwest je to 5, ktoré vynikali najviac. A keď už hovoríme o trendoch, tu je to, z čoho je celé jedlo nadšený.