Je pre teba dobrá?

Existuje dlhotrvajúca debata o tom, či si Granolla zaslúži svoju povesť „obilniny zdravého človeka.„Takže sme si museli položiť otázku: je pre teba Granola naozaj dobrá? Alebo má iba skvelé PR a marketing?

Úzko sme sa pozreli na Granolove fakty o výžive s pomocou Melissa O'Shea, MS, RD, riaditeľa výživy v Exhale Spa.

Tu je dobrá správa: Granola's Oats dodáva pôsobivé čísla vo vlákne a železniu, zatiaľ čo orechy a semená dodávajú srdcom zdravé nenasýtené tuky a nejaké bielkoviny, hovorí. Ale spolu s týmito výhodami môže mať mielka veľmi vysoká kalória, oleje, ktoré nepotrebujete, a obsahovať kopčeky cukru so zdravými znejúcimi menami.

Viac čítania: 6 tipov na rezanie cukor

To neznamená, že Granola musí byť navždy vylúčená z vašej raňajkovej misy, hovorí O'Shea. "Granol môže byť súčasťou zdravej výživy, ak viete, čo hľadať."."

Tu je šesť vecí O'Shea, ktoré vám navrhuje, aby ste sa o granola vyhodili skôr, ako ponoríte lyžicu do:

1. Skontrolujte cukor. Granoly sa dá naložiť cukrom. Ale namiesto kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, pre ktorý by ste mohli skenovať štítok, ide o zdravšie mená, hovorí O'Shea. „Odparená trstinová šťava, melasa, hnedý ryžový sirup, ovsené sirupové tuhé látky-všetky sú zdroje cukru.„Radí vám, aby ste sa zamerali na 8 gramov na porciu alebo menej.

Viac čítania: 5 zdrojov cukru, ktoré by ste neočakávali

2. Sledujte kalórie. Tieto zvyčajne predstavujú niekoľko stoviek na veľkosť porcie. Zdravšie granulá majú menej ako 200 kalórií na ¼-podávanie pohárov, 270 kalórií na ⅓-cup porciu alebo 400 kalórií na ½-Pohár, hovorí O'Shea.

Viac čítania: Tieto ľahké avokádové vajcia budú revolúcie vaše ráno

3. Udržujte veľkosť porcie malá. Tento bod je kľúčom: „Veľkosť porcie pre granola je menšia ako obilniny, nie Celá misa, “hovorí O'Shea. Zvyčajne je to štvrtina alebo tretina pohára. Takže namiesto toho, aby ste naplnili misu iba granulou a mliekom, použite granola na zlepšenie iných zdravých potravín. "Vyhoďte pár polievkových lyžíc na grécky jogurt alebo ovsené vločky," navrhuje. Pamätajte, že aj tie najzdravšie potraviny sa môžu stať nezdravým, ak ich jete v prebytku.

4. Orezať tuk. "Mnoho granus obsahuje srdcové zdravé nenasýtené tuky z orechov a omega-3 zo semien," hovorí O'Shea. "Ale aj oni sa môžu sčítať.".”Vyhľadajte granulá, ktoré majú medzi 2 a 3 gramami tuku na 1/4-šálku. Napríklad láskavé klastre zdravého zrna vanilky čučoriedky s ľanovými semenami majú 3 gramy.

5. Zdroj oleje. Mnoho odrôd múry uvádza palmový olej a hydrogenované oleje na zozname prísad. Vďaka svojej vysokej hladine nasýtených tukov tieto oleje nerobia vaše srdce žiadne zvýhodnenie. Spoločnosti s malými šaržami ako čisto Elizabeth a skorý vták ich vymenia za zdravšie alternatívy, ako je organický kokosový olej a extra panenský olivový olej.

Viac čítania: 10 super čistých občerstvení s 5 (alebo menej!) prísady

6. Skenovanie výplne. Dokonca aj zoznam zložiek o značkách zdravého hľadiska môže obsahovať niektoré prekvapenia, napríklad inulín (rozpustná vláknina, ktorá môže spôsobiť tráviace problémy), izolát sójových bielkovín a ďalšie záludné prísady. "Vyhľadajte krátke, vysloviteľné prísady na zozname," navrhuje O'Shea. "Slová, potrebuješ slovník, pretože nepatria do nášho jedla."!" -Amy Eley

Tento príspevok bol pôvodne uverejnený 30. apríla 2013 a aktualizovaný 3. augusta 2015.